Период зрења кромпира од садње до бербе: фазе зрења

Кромпир се узгаја свуда у Русији. Али о томе како прикупити максимални усев гомоља и какав вегетациони период знају само стручњаци. Стога, пре него што узгајате кромпир, потребно је да се упознате са свим факторима од којих зависи његова продуктивност.

Однос између сорте кромпира и времена његовог сакупљања

Због чињенице да се у различитим регионима период садње поврћа може разликовати због климатских карактеристика период зрења кромпира дефинисано другачије. Поред тога, да би се постигла богата жетва на одређеном подручју, требало би узети у обзир и сорту кромпира пре садње.

Сезона узгоја кромпира и његова стопа зрења могу се поделити у следеће категорије:

• рани разред - можете ископати 50-65 дана након садње;
• вегетациони период средње раног кромпира је 65-80 дана;
• сорта у средњој сезони расте од садње до бербе од 80 до 95 дана;
• средње касни кромпир од сјетве до пуног зрења је у земљи 95-110 дана;
• време узгоја гомоља касно сазревања је најмање 110 дана.

Стога је за сваки случај потребно одабрати разноврсни кромпир. Поред тога, међу главним факторима који утичу на период сакупљања, може се разликовати и сезона вегетације, укус, отпорност на болести и способност да остану зими.

Сазријевање сорти крумпира

Вегетација гомоља има неколико фаза:

• од тренутка садње и појаве првих садница до стварања пупољака;
• од вегетације до последње фазе развоја зелене масе;
• од почетка успореног раста кромпира и развоја врхова до његовог потпуног одумирања током кога се формирају гомољи.

Раст крумпира од садње до брања траје одређени број дана. У основи, рано зреле сорте поврћа сазревају много брже од касно зрелих.

Рано зреле сорте

Када узгаја ране сорте, кромпир сазрева после 65 дана. Сходно томе, гомољ достигне зрелост у јулу. Ако га посадите на први знак топлог пролећа, саднице ће се појавити у мају.

Ране сорте зрења имају предности, јер је ризик од добијања касне мрвице смањен. Ово је могуће због чињенице да врхове требате уклонити крајем лета. Рани кромпир брзо расте, али не може се похвалити високим приносима, јер садржи мале количине шкроба и других сувих материја. Међу главним сортама преурањеног кромпира могу се препознати рани Алена, Ариел, Зхуковски.

Ова врста поврћа је погодна за централну Русију.

Средње ране сорте

Поврће сазрева од 65 до 80 дана. Кромпир након садње у плодно тло брзо расте, али захтева редовно и обилно залијевање. Популарне сорте:

• Риабинусхка;
• Сцарлетт
• Романо
• Илиински.

У саставу таквог кромпира више од 50% суве материје је скроб.

Средње сезоне сорте

Гомиласта биљка која припада тој врсти ће дати богату жетву, а сазрева почетком августа. На место га је потребно спустити почетком маја, када се земљиште потпуно загреје.

Узгајивачи поврћа више воле сорте Дубрава, Синеглазка. Садрже пуно скробних влакана, па су укусна.

Средње касне оцене

Средње касни кромпир сазрева после цветања, а време вегетације је 4 месеца. Стога га не вриједи копати раније од овога - гомољ није сазрио. За то време, потребна количина чврсте материје се накупља у култури. Зреле гомоље морате ископати у септембру, али не раније од 120 дана након садње. Садите семе средином или крајем маја.

Летњи становници више воле ову врсту кромпира због укуса, доброг приноса и дугог складиштења. Најпознатије сорте су Здабитак, Зхуравлинка, Астерик.

Ова врста кромпира је отпорна на болести. Боље је да је посадите на јужно тло тако да буде потпуно зрело. Ако се усев треба узгајати у централној Русији, тада се грмови морају прерадити од касне светлости.

Сорте касне зрења

Ову врсту кромпира карактерише дуго чување уз очување користи и исхране за особу. Садња усева требало би да се врши у другој или трећој декади маја. Жетва ће бити могућа од првог јесењег месеца. Главно правило које се баштовани држе је да таква сорта кромпира треба да расте најмање 120 дана.

Биљка је отпорна на мраз, јер се у последњем пролећном месецу вероватноћа јаког пада термометра своди на нулу. Гомољи који касно сазревају су одлична опција за садњу у северним регионима Руске Федерације. Најпознатије сорте су Лорцх, Атлант, Сатурн.

Чимбеници који утичу на зрелост кромпира

Тако се догађа да се гомољи исте врсте кромпира почну формирати у различито вријеме. То значи да имају различите датуме сазревања. На ову чињеницу утичу различити фактори.

Конкретно, клима снажно утиче на формирање поврћа. Због кише може пасти касно и на високим температурама ваздуха коријенски усјеви престају да расту. Али можете избећи такве последице и убрзати сазревање кромпира, ако се придржавате технологије гајења културе.

Граде

Свака врста гомоља разликује се по зрелости и брзини. Стога куповина сјеменског материјала мора бити упозната са његовим карактеристикама: периодом зрења, правилима садње и бригом за кромпир.

Правилан избор кромпира утиче на то колико дуго пролази кроз све фазе развоја. Такође би требало узети у обзир за шта вртлар узгаја кромпир. На пример, ране зреле сорте су популарне, али принос је низак и, због ниског садржаја течности, његово време складиштења је кратко. Узгој ове врсте културе ради постизања комерцијалне користи има своје предности. На пример, у јужним регионима земље можете добити два усева годишње, а у северним - постоји могућност гајења.

Средњи и касни усјеви не дозвољавају вам да брзо добијете усев, али они су укуснији, број кромпира је већи и може издржати складиштење током зиме.

Растући регион

Пре садње гомоља треба узети у обзир не само његов период зрења, већ и климатске карактеристике региона у којем ће се узгајати поврће. У подручјима где пролећни мразови нису реткост, узгој је боље одложити.

Када бирате оптималне услове за кромпир (време, састав тла, сорта), можете повећати продуктивност. Поред тога, развиће имунитет на разне болести, а квалитет ће се повећати.

Време слетања

У случају када је кромпир посађен прерано него што је то потребно за одређену сорту, вероватно је да ће усјев умрети од мраза, који нису ретки у пролеће. Стога је потребно унапријед проучити карактеристике одабраних гомоља и његове карактеристике, узети у обзир оптимални период за сјетву.

Касније садња гомоља такође није гаранција богате жетве, јер ће тло бити суво.

Примена гнојива

Злоупотреба горњег одевања не само да не убрзава сезону узгоја поврћа, већ може да наштети и будућем усеву. Органска гнојива у великим количинама могу негативно утицати на квалитет кромпира, јер ће се у његовом саставу повећати садржај нитрата.

Са недостатком минерала у земљи убрзава се раст и развој поврћа, али патња и квалитет и продуктивност. Употреба минералних и органских топ дрессинг Продуљена сезона узгоја кромпира се продужава, тако да се његов раст може продужити до јесени. Ако постоје различита неорганска једињења, гомољи се формирају много касније.

Влага и температура ваздуха

Злоупотреба залијевања доводи до спорог цвјетања, јер су гомољи потпуно засићени влагом и њихов развој се активира. Али са недостатком течности, тло постаје суво и раст врхова престаје. Након што се осуши, поврће се брзо развија и време његове бербе се смањује. Али урод је мали, а кромпир мали.

Изненадне промене температуре могу негативно утицати на квалитет усева и као резултат тога, број малих гомоља ће се повећавати. На високим температурама кромпир сазријева брже, посебно током вегетације и формирања гомоља.

Сезона узгоја крумпира

Под биолошком карактеристиком мислимо на неколико фаза кроз које биљка пролази у процесу зрења. Током прве фазе након садње, која траје од 20 до 25 дана, саднице сазревају. Потом долази фаза цватње која је подељена у четири фазе:

• пупољци - врхови достижу свој врхунац и почињу да постепено одумиру. Активација формирања коријена;
• вегетација - формирање пупољака изнад земље подудара се са временом са пупољком у земљи. Почиње развој подземних гомоља;
• раст је главна најдужа фаза цватње, током које ћелије гомоља систематски расту. Ова фаза траје 40-65 дана, што зависи од разноликости културе и других фактора који утичу на брзину зрења;
• одумирање зелене масе - износи 60-90 дана након садње гомоља.

Укупна сезона вегетације траје 70-140 дана. Трајање ове фазе не зависи само од врсте поврћа, већ и од услова у којима расте.

Начини довођења кромпира у зрелост

Жеља да се зрела култура добије што раније може резултирати неуспехом.Покушај да се узгаја кромпир што је брже може довести до лошег квалитета производа и малих усјева.

Касна садња или неповољни временски услови увелико продужују период цветања. У том случају треба користити убрзане методе зрења да би се добио добар кромпир одличних квалитета:

• уклањање врхова је најједноставнија и најефикаснија метода, коју треба применити недељу дана пре бербе;
• употреба бакар-сулфата - за прскање биљке раствором, за припрему који треба да се задрже пропорције: 5 г материје на 1 литру воде. Обраду треба обавити 14 дана пре жетве, тако да зелена маса има времена да се осуши и формирају гомољи;
• третирање биљака хлоратом - ова метода ће бити ефикасна ако је користите након сезоне са продуженом кишом. Да бисте припремили раствор, помешајте 20 г магнезијум хлората у 1 литру течности. Захваљујући томе, гомољи се формирају, а врхови се суше;
• употреба суперфосфата - да бисте припремили раствор, потребно је растворити 2 кг суперфосфата у канти воде;

• клијање гомоља пре садње у земљу - поступак требате извести у просторији која је добро проветравана. Дневна температура треба да буде 15 степени са знаком плус, а вечера - не нижа од 7 степени, а код Целзијуса је знак плус. Поврће ће нарасти за 12-28 дана. Након појаве првих клица потребно их је третирати раствором за који се у 10 литара течности разблажи 15 г натријум-хлорида и амонијум нитрата и 55 г суперфосфата. Након 48 сати кромпир сипајте обичном водом. Захваљујући томе, после садње, он ће расти брже;
• вену - положите гомоље у један ред и после 10 дана очи на њему се формирају. Након овога, можете почети слетјети.

Ови поступци ће довести до чињенице да се знакови сазревања кромпира појаве много раније, тако да можете ископати укусни млади кромпир без страха да ћете га оштетити.

Када ископати кромпир

Свака сорта културе има своје време сазревања. Схватите да су гомољи спремни за жетву помоћи ће главним знаковима зрења:

1. Врхови се осуше - код раних сорти то се догађа средином лета. Можете да берете након што се осуше сви врхови кромпира на парцели.
2. Временски услови - гомоље је потребно копати по сухом сунчаном дану.
3. Сјетва - ако се поврће засади крајем маја, тада се зрели плодови могу убрати најкасније до септембра. Спремност поврћа такође можете одредити према боји и стању врхова.

Берба ујутро није могућа, јер се у јесен у ово доба могу већ појавити мрази. Зато је боље да се то ради увече. У супротном, кромпир ће се брзо осушити и постати неупотребљив.

Приликом ископавања гомоља потребно је водити рачуна не само о његовој сорти, времену садње и знаковима зрења, већ и о времену. Температура ваздуха треба да буде у распону од 12-17 степени Целзијуса са знаком плус. Због тога се производ неће оштетити током складиштења.

Ако су падавине предвиђене временском прогнозом, тада се морате брзо ријешити суве траве и сакупљати кромпир. У супротном, висока влажност ваздуха на крају цветања неповољно ће утицати на културу, што ће довести до развоја гљивичних инфекција.

Сакупљени кромпир треба сушити на свјежем зраку, али избјегавајући директне УВ зраке. Након тога пошаљите на складиште на тамно место са добром вентилацијом, великом влагом.

Рецензије

Илона, Московска област

Већ годинама узгајам кромпир на продају, па ми је важно да поврће буде лепо, зрело и високог квалитета. Стога приликом садње водим рачуна о временским условима, брзини зрења и времену жетве. Гнојидба је такође важна, па користим органске. Али важно је не претјеривати, јер ће у противном резултат бити супротан.

Игор, Архангелск
Моја баштенска парцела налази се у низини, тако да морам убрзати зрелост кромпира. Постоји много различитих трикова, али ја користим преливање. Захваљујући њему, гомољи почињу да се формирају и сазревају брзо. Жетва истовремено добра. Ова техника не утиче на укус и квалитет кромпира.

Период зрења гомоља зависи од сорте. Али, баштовани могу да га убрзају помоћу различитих метода. Главна ствар је поштовати све препоруке и жетва кромпира неће патити.