Холандска технологија узгоја кромпира

Клима Атлантске Холандије не може се назвати повољном за успешно баштованство, а засијане површине заузимају малу територију. Упркос овим потешкоћама, холандска технологија кромпира стекла је признање међу пољопривредницима широм Европе.

Било би погрешно сматрати да су ове методе прихватљиве само за механичку обраду великих површина. Узгој крумпира према холандској технологији многи напредни пољопривредници користе на малим парцелама земље.

Опис узгоја кромпира уз употребу холандске технологије

Принципи технологије:

1. Холандски култивари кромпира су високородне и продуктивне сорте чија се семена тренутно извозе широм света. Принос кромпира у овој земљи је чак и до 40 тона по хектару, чак и у витким годинама.
2. Материјал за садњу бира се искључиво здрав, из грмља које није било изложено оштећењима и болестима. Промјена сјеменског Форда долази најмање 5 година касније. Холандски семенски кромпир је здрав, једнаке величине кромпира, пречника 3-5 цм.
3. Важни принципи технологије су распоред и временски распоред садње, висина уземљења, дорада у зависности од сорте.
4. Различита времена бербе за залихе семена и за потребе потрошача.
5. Много се пажње посвећује обрађивању земље и обрезивању усева.
6. Правовремено уништавање штеточина и корова.

Датуми слетања холандске технологије

Узгој кромпира према холандској технологији укључује датуме садње чим се земља загреје, али нема времена да се осуши. Сматра се да је земља готова када се сакупља у груду, а дроби се на ситне мрвице бачене са висине појаса. Време садње започиње одмах након обраде налазишта, не остављајући прилику да се осуши обрађено земљиште.

Холандска правила раста

Како припремити земљу

Холандска технологија узгоја кромпира укључује припрему тла за садњу у јесен. Током овог периода, орање земље реверзибилним плуговима или копање лопатама на малим површинама. У пролеће се тло растере само глодалицом, на малим местима се употребљава дрљање или паре са вилицама са малим зубима. Такво плитко лабављење омогућава вам да уштедите поре тла у којима се задржава влага, а садња ће мање патити од суше. Резач убрзава време зрења усјева за око недељу дана.

Како посадити кромпир

Холандски метод садње кромпира укључује избегавање тврдоће грма. Оптимална удаљеност између редова и жбуња у редовима је 60-80 цм, а редови се налазе од севера до југа. Кромпир се положи у плитки ров дубок 4 цм и осовина се сипа на врх висине 8-10 цм и ширине 30 цм. Одмах након појаве првих садница врше се прскања и доводе до висине осовине до 25 цм. Раздаљина између редова изгледа на почетку превелика, али управо је та резерва потребна за обрезивање и стварање јаког коријенског система.

Правила неге

1. Берба корова. Прва обрада садница кромпира врши се две недеље након садње. Његов задатак је уклањање свих корова који ће ометати правилну исхрану коријена кромпира.На великим површинама се за то користи чешаљ. Мали кревети се узгајају додавањем ваљака и уклањањем малих корова.
2. Третман хербицидима, средство за сузбијање касног надимања и штеточина.

Режим залијевања

Залијевање се врши на основу количине природних падавина. Уз недовољну количину падавина, три залијевања су обавезна: пре цветања, 10 дана након што цветови увену, и поново после 20 дана.

Сорте холандских кромпира

Астерик

Касно сазревајућа сорта, чији је вегетацијски циклус 100-120 дана. Гомољи су овални, са густом кожом светло љубичасте боје. Унутрашњи слој је светло жуте боје. Скробност достиже 14-17%. Број кромпира у грму је 10-12. Грмови су високи и усправни са ситним тамнозеленим валовитим лишћем. Цветови су љубичасти.

Укама

Сорта је веома рана. Зрелост наступа 60 дана након садње. Гомољи су издужени, велики. Просечна тежина једног је 170 грама. одличног укуса. Кожа и месо су жути. Плус сорте је што је веома отпоран на рак и нематоду, али постоји и минус у немогућности суше и врућих температура, па је у таквим периодима обавезно залијевање.

Црвена шарлета

Рано брзозрела сорта, са веком сезоне од 75 дана. Гомољи са густом ружичастом кожом и жутим месом. Добро се пробавља, има одличан укус. Густа пилинг издржи транспорт без механичких оштећења. Посебност сорте је висока отпорност на неповољне услове животне средине. Не захтијевају посебне мјере у пољопривредној технологији. Отпорност на вирусне болести.

Можда ће вас занимати:

Када, колико и како правилно залијевати кромпир: савети и правилаПериод зрења кромпира од садње до бербе: фазе зрењаЈедноставни услови за зимско чување кромпира на балкону

Моналиса

Средње рана сорта. Сезона раста је 65-80 дана. Издужени овални облик гомоља. Боја је светло жута и изнутра и изнутра. Тврди пилинг пружа отпорност на механичка оштећења. Сорта је отпорна на рак и касно лучење гомоља, али подноси и касноногу и нематоде. Савет потрошачима је одлична оцена за употребу у припреми хреновки и чипса. Препоручује се за узгој на малим фармама.

Латона

Кромпир средње зрелости, чија је сезона вегетације 70-80 дана. Толерише и сушу и прекомерне кише, осцилације температуре. Отпоран је на нематоду, красту и суву трулеж, вероватно и касну мрљу. Гомољи ове сорте су чак и овалне. Боја је жута, месо има исту боју.

Санте

Средња зрелост је 80-90 дана. Велики гомољи у облику правилног овалног облика имају свијетложуту нијансу. Целулоза је бела. За велике приносе потребна је велика удаљеност између грмља.

Карактеристике сорте: отпорност на све врсте кромпирових болести. Низак садржај шкроба чини га идеалним за чипс од кромпира и хрскаве помфрит.

Романтика

Датуми зрења су средњи. Гомољи су велики, заобљени. Боја коже је бледо ружичаста, месо је бело.

Карактеристике: отпорност на главне болести кромпира, способност да се дају добри усјеви под неповољним условима, добро је очувана током зиме, чак и на повишеним температурама.

Берба

Овај поступак у холандском начину гајења такође има неке карактеристике.Важно је разликовати сврху усева. Ископавају кромпир за семе око 3-4 недеље раније него што је намењено конзумирању.

Друга разлика је прелиминарна берба врхова примјетно 10 дана прије почетка бербе гомоља. Овај поступак омогућава стврдњавање коре која обезбеђује добру очуваност.

Рецензије метода

Холандски начин узгоја кромпира заинтересовао је многе пољопривреднике и власнике малих парцела. На великим површинама где се користи механизована њива, ова метода добија све више обожавалаца, посебно откако су постала семена високо приносних сорти холандске и локалне селекције.

На приватним површинама малог подручја, вртлари такође успешно примењују технологију користећи ручни алат за обраду. У рецензијама постоји један општи закључак: сорте и степен „старења“ семенки су веома важни. Пета - шеста генерација већ води смањењу продуктивности.

Примећено је да слетање у гребене омогућава да влага остане у близини корена, што је важно за сушна подручја, а насипи тла преко плитких бразда не спречавају слободан приступ ваздуха.