Опис најбољих сорти бибера за Лењинградску регију

Слатка паприка је поврће које садржи пуно витамина различитих група. Паприка се добро користи у припреми разних јела. Има укус свежег, конзервираног, киселог, укисељеног. Постоје тони рецепти за гурманске слатке паприке. Али свака сорта поврћа или воћа има своје основне карактеристике, на пример, простор за узгој, климатске услове. Које врсте паприка треба да се узгајају у Лењинградској регији?

Ране сорте паприке погодне за Лењинградску регију

Да бисте одредили своје сорте, припазите да одредите у које сврхе и за припрему јела које воће је потребно. Рано зреле сорте поврћа веома су цењене, јер можете да уживате у њима почетком јула. Да бисте убрзали процес зрења, најбоље је узгајати их у садницама.

Кардинал

Један од представника рано зрелих сорти слатке паприке је кардинал. Овај представник хибридне породице. Пуни период зрења наступа 140 дана. Висина биљака је око 100-105 цм. Поврће је велико у облику коцке, током пуне зрелости боје боје, с љубичастом нијансом. Приближна маса плода је до 250 г. Воће са дебелим стјенкама. Продуктивност је до 15 кг по 1 кв.м.

Ластавица

Љествица сорте није избирљива у условима узгоја. Одлично је за било који регион, али најчешће се узгаја у Лењинградској области. Рано зрела сорта, техничка зрелост, јавља се око 65 дана након прве клијања. Грмље су ниске, до 65 цм висине. Биљка има танку стабљику. Плодови су средње величине, тежине до 85 г. Облик поврћа је стожастог облика, зреле црвене боје.

Агаповски

Рано зрела култура. Комплетан период зрења је до 125 дана. Висина грма је до 80 цм. Плодови су крупни, призматични, благо ребрасте површине, тежине до 120 г. Поврће са дебелим стијенкама од 5-8 мм. Четке се формирају од 4-5 плодова. Имају јаку арому. Ова сорта је цењена због преносивости и рока трајања. Производност - 11 кг по м2

Омиљена кајсије

Омиљена кајсије спада у рано зреле врсте слатке паприке. Период зрења је до 105 дана. Ова сорта је универзална, погодна за раст у пластеницима и на отвореном земљишту. Биљка је ниска, до 60 цм. Воле да користе сорту у припреми конзервирања. Конусни бибер у облику конуса, просечне тежине - 160 г. Кора је сјајна, глатка, благо ребраста. Боја поврћа подсећа на име, светла је кајсија. Ова сорта се такође користи у храни за бебе и људима који имају алергију.

Белладонна

Врста звонасте паприке Белладонна је рано зрела. Дизајниран за узгој на отвореном земљишту. Период зрења до отприлике 75 дана. Поврће у облику коцке са заобљеним угловима, дугачко око 10 цм и тежине 200 г са дебљим зидовима. Грмови приближне висине од 95 цм. Плодови се пјевају у гроздовима, по принципу букета. Боја плода је жута. Због своје боје, Белладонна је веома погодна за особе са алергијом.

Паприке из средње сезоне погодне за Лењинградску регију

Средње сезоне слатке паприке цијењене су првенствено по свом укусу. С обзиром да плодови сазревају дуже, потребно им је више топлоте, више бриге за раст.Али ове сорте и хибриди су по својој величини и продуктивности много супериорнији од раних зрења.

Цалифорниа Мирацле

Слатка паприка ове врсте спада у средње сезоне. Биљка је усамљена, максималне висине од 45 цм, али упркос залегању плодови су добре величине до 125 г. Калифорнијско чудо има облик коцке са дебљином стијенке од 7,5 - 8,5 мм. Боја - црвено-бордо. Овај хибрид је свестран у растућим формама. Позитивна карактеристика је дугорочно складиштење.

Цалифорниа Вондер Голд

Среди паприке у сезони - калифорнијско чудо злата. Период техничког зрења почиње 155 дана од тренутка појаве првих садница. Упркос чињеници да биљка смекша до 40 цм, њени плодови су прилично крупни. Поврће је слично коцки, више заобљених облика, јарко жуте боје, приближне тежине до 135 г. Ова сорта је веома вредна по свом приносу.

Атлант

Разноликост Атлант има крупне плодове. Период зрења почиње на 155 дана. Величине плодова дужине до 26 цм, тежине до 400 г. Дебљина стијенке и до 7 мм. Облик поврћа је у облику пирамиде, са ребрастим ивицама. Кора је сјајна. У тренутку зрења пилинг постаје јарко црвени.

Херо

Разноликост слатког бибера Богатир широко се користи у кувању. Ово је сорта у сезони. Сезона раста износи до 160 дана. Плодови су крупни у облику призме, тежине до 175 г, дужине 13 цм. Стабљика биљке је танка, па јој је потребан подвезица до вертикалног ослонца. Висина грма је 55-85 цм. Ове паприке се одлично чувају, због чега се широко користе у трговини.

Звезда Истока

Сезона вегетације сорте је до 118 дана. Хибрид слатке паприке - Звезда Истока, савршено се пушта у различитим условима, како у заклоњеном земљи тако и на отвореном. Грмље висине и до 70 цм. Поврће у облику коцке, у периоду пуне зрелости - жуто, тежине до 300 г. Ова сорта има богат укус и отпорна је на одређене врсте болести. Може се користити за било коју врсту кувања.

Исабелла

Средња сезона сорте Исабелла се широко користи у конзервирању. Плодови су бачвастог облика, тежине до 160 г. Грмље је компактно, висина им није већа од 60 цм. Боја поврћа током раста је зелена, за време пуног зрења је јарко жута. Добро расте и на отвореном земљишту и у пластеницима. Због просечног воћа, дивно пролази у тегли.

Рецензије

Алла: „Цела породица јако воли свеже салате. Након зиме, заиста желим уносити довољно витамина. Где, колико год слатка паприка била, сакупи толико услужних програма. Током дугог периода одржавања наше баште, препознали смо за себе омиљене рано зреле сорте: „ластавица“, „калифорнијско златно чудо“

Јулиа: „Мој муж и син су велики љубитељи киселих краставаца. Па, за кога ћете друго пробати, без обзира за ваше најмилије. Заиста волим мале сорте паприка да их сачувам и киселе краставце. За ову врсту конзервирања користим сорту Исабелла из средње сезоне и рану сорту марелице Фаворите

Андреи: „На пољу трговине поврћем и воћем радим више од 15 година. У овом периоду одредио сам своје квалитете у производима који доприносе продаји. Главна ствар је трајање складиштења. Сорте слатке паприке „Агаповски“, „Цалифорниа Мирацле“ разликују се од других управо по овом квалитету. Због дебелих зидова невероватно се чувају и не кваре. "