Слатка црвена паприка је здраво поврће које се може конзумирати не само сирово, већ и конзервирано. Упркос тешкој нези, веома је вољен међу баштованима, јер његов укус и корисне квалитете у потпуности надокнађују енергију потрошену на бригу о њему. Дуга паприка се још назива бугарском и садржи пуно витамина и хранљивих састојака.
Али црвена паприка није добра за све. На пример, ако особа има гастритис или чир на желуцу, тада је такво поврће контраиндицирано. Поред тога, не препоручује се јести дугачку паприку онима који имају високу киселост, исхемију, хипертензију и епилепсију. За желудац ће такво поврће бити штедљивије у рагу или печеном облику.
Садржај
Сорте слатке дуге паприке
Узгајивачи су донели велики број различитих сорти слатке црвене паприке издужене. Они се међусобно разликују по зрелости, растућим регионима, као и по укусу и карактеристикама изгледа. Размотрите сорте које се могу гајити у пластеницима, као и на отвореном терену.
Кокато
Сорта Какаду сматра се хибридном и има један карактеристичан квалитет - њену величину. Сорта је добила име по облику плода: нешто је налик издуженом кљуну какавтауса. Једна зрела паприка може нарасти у дужину и до 30 цм, а нека је и већа. Зрела паприка је црвене боје. Тежина једног плода је пола килограма. Дебљина коже достиже 7 мм.
Због чињенице да је пулпа паприке густа и ароматична, поврће се може користити и у конзервираном и у свежем облику. Један грм даје до 4 кг плода. Још једна карактеристика сорте је отпорност на трулеж и дувански мозаик. Приликом узгоја важно је осигурати да на једном грму буде до 10 плодова.
Марцони
Рано зрела сорта дуге паприке, чији грм достиже висину од једног метра. Облик поврћа подсећа на дугуљасти стожац. Једно зрело воће достиже 200 грама и 25 цм дужине, а дебљина коже је 5 мм, а месо је меснато и мекано. Са једног квадратног метра можете прикупити до 10 кг усева. Марцони паприке по боји могу бити зелене и црвене боје, зависно од степена зрелости.
Таква сорта се сматра једном од најбољих у укусу и продаји.
Ориен
По висини, биљка се истиче својом малом величином, а може досећи и до пола метра висине. Ориенове паприке имају благо издужен дугачак облик. Један плод може досећи 25 цм у ширину и 5 цм у дебљину, а дебљина коже је 5 мм. Тежина зрелог воћа може бити 150 грама. Незрела паприка има жуту боју, а када сазри, постане црвена.
Један грм даје у просеку до 4 килограма. Воће се може конзумирати у било коју сврху: од свјеже конзумације до конзервирања. То је због чињенице да сорта Ориен има висок укус.
Слатка банана
Сорта је добила име по боји плодова: први плодови имају јарко жуту боју. Када у потпуности сазри, плод добије црвено-наранџасту нијансу. Биљка достиже висину од 70 центиметара, што је чини сортом средње величине. Имајући облик банане, паприке досежу дужину од 20 цм. Дебљина стијенке достиже 8 мм, а тежина плода у просеку 250 грама. Са једног квадратног метра можете сакупити до 5 кг плодова.
Предност сорте је висок квалитет плода. Плод има нежну арому и меснату целулозу, због чега се користи у било којем облику. Разноликост Слатка банана издржава главне болести које су својствене овој класи паприка.
Црвени слон
Сорта се односи на високе, које расту у висину до једног метра или више. Ово је моћна биљка за полу-ширење. Изразита карактеристика сорте црвеног слона је њен сјајни сјај. Плодови су коничног облика. Први плодови имају зеленкасту боју, а потпуно зрели - засићене црвене боје.
Тежина једне паприке из средње сезоне је 150 грама, дужина - 20 цм, кора од 4,5 мм. Са једног квадратног метра можете прикупити до 8 кг усјева. Плодови Црвеног слона имају мирисно и меснато месо.
Пастир
Грм ове сорте достиже 50 цм висине, а тежина једног плода је од 220 до 270 грама, а дужина достиже 25 цм. Плодови сорте Пастир одликују се дебљином стијенке која може достићи и 1 цм. Облик плодова је такође необичан: стожастог облика, чији је врх благо зашиљен. Незрела паприка има зеленкаст или жућкаст тон, када потпуно сазрију, поприма црвенкаст нијансу.
Сорта Схепхерд је одлична за очување, јер је пулпа сочна и мека. Главне болести паприке, посебно дувански мозаик и флеке, не плаше се за њега.
Шећерни рог
Сорта је добила своје име захваљујући сочној и слаткој пулпи. Грм биљке нарасте и до 70 цм. Његова одлика је снажно лишће моћних грмља. Параметри фетуса су сљедећи: дужина - 18-19 цм, дебљина стијенке и коже - 7 мм, тежина једне паприке - 140 грама.
Паприка у облику конуса, има благо ребрасто ребро. Рани плодови имају зелену боју, а потом, након пуног развоја, поцрвењају. Изразита карактеристика сорте Шећерни рог је да даје обилну жетву неколико пута у једној сезони.
Хоттабицх
Сорта је добила име због чињенице да њени плодови подсећају на дебло. Припада хибридним сортама и може достићи висину и по метра. Просечна тежина поврћа је 110 грама, а дебљина коже 5 мм. Плод има зелену боју њежне нијансе која се, како сазрева, претвара у жућкасти тон. Са једног квадратног метра можете сакупити до 8 кг поврћа.
Посебност Хоттабицх сорте је да се може дуго чувати, а истовремено ће се сачувати сва њена корисна својства и укус.
Кљове мамута
Ова хибридна сорта изненадиће све својом огромном величином. Сваки грм нарасте до један метар висине и на њему се може обликовати до 13 плодова. Свако воће тежи и до 300 грама и достиже дужину од 30 цм. Три боје су изражене паприкама: прво зелена, затим светло жута, а коначна боја је црвена.
Изразита карактеристика врсте кљова мамута је та што ће увек давати добар и обилан усев, упркос климатским условима региона где га узгаја.
Рог црвен
Плодови сорте Хорн су црвени и имају цилиндрични дугуљасти облик. Расте на грмљу, који достиже висину од 1 метра. Једна средња паприка тежи и до 125 грама. Боја се мења у зависности од нивоа зрелости: прво је зелена, а затим црвена. Таква сорта има плодове који имају веома мекану и сочну пулпу.
Питхон
Грмови сорте Питхон високи су и листопадни, раст до једног и по метра. Маса једног плода је 50 грама, достиже дужину од 30 цм. Са једног квадратног метра можете прикупити до 4 кг усева. У процесу зрења паприка је прво зелена, затим жута, а последња фаза је црвена боја плода.А пошто месо није горко, може се јести у било којој фази зрења.
Правила узгоја
Није тешко узгајати продужену паприку ако следите основна правила за његу. Ова правила укључују следеће тачке:
- Оптимална температура ваздуха. За правилан раст паприке потребна вам је температура ваздуха од 20 степени. Стога, ако климатски услови то не дозвољавају, онда је боље да паприке узгајате у пластеници. Уз топлоту од 30 степени, паприка се може осушити.
- Правилно залијевање. Препоручује се залијевање паприке два пута недељно. За један грм је довољно два литра воде. А након сваког залијевања земља се мора малтретирати.
- Топ дрессинг. Током 30 дана, препоручује се биљка хранити 3 пута. То ће значајно утицати на добар развој и плодовање паприке. Гнојење грмља најбоље је у рано јутро.
Ако следите ова једноставна правила, биљка ће дати обилни урод укусних и сочних паприка.
Рецензије
Андреи Степановицх
Одлучио сам да испробам за себе нову сорту слатке паприке црвене сиреве. Није се пажљиво бринуо о њему, вршио је стандардно наводњавање и хранио грмље једном месечно. Берба Била сам пријатно изненађена и веома задовољна. Оно што ми се заиста свидјело је невероватан укус воћа.
Алена Виталиевна
Већ неколико година узгајам Хоттабицх и Шећерни рог у својој башти. Ова сорта је невероватног укуса и изгледа. Слатко и крупно воће је врло укусно и здраво. Оно што ми је посебно важно јесте да семе ових сорти брзо клија.
Валентине
Већ трећу годину узгајам слатку паприку Црвени слон и Марцони у земљи. Да будем искрен, купио сам семенке на основу прелепе слике на паковању. Али она није била нимало разочарана: плодови су крупни и меснати. Моја породица их воли користити свеже у салатама, као и печене на ломачи.
Калорична паприка пуњена месом и пиринчем - БЗХУ на 100 грама
Горки бибер - најбоље сорте за отворени терен
Сјеменке љуте паприке - најбоље сорте за отворени терен и критике
Тинктура капсуле за косу - како се користе и прегледи