Преглед најбољих сорти слатке паприке

Слатки бибер је обавезан у свим вртовима! Становници хладних региона различитих земаља дуго су вешти у узгоју овог укусног јужног поврћа. А радови узгајивача извукли су невероватан број сорти и хибрида слатке паприке који могу удовољити захтевима чак и најизбирљивијих баштована.

Опис и карактеристике семенки бибера

На полицама специјализованих продавница налази се хибридно и сортно семе паприка. Разумевање разлике између ових термина је веома важно при одабиру семена.

1. Разнолике паприке резултат су одабира најбољих примерака биљака. Узгајивачи покушавају повећати његову плодност узимајући у обзир временске услове узгоја. Семе сортне паприке може се берети самостално, потомство које дају ће задржати знакове изворне биљке.
2. Хибридни бибер (Ф1) резултат је крижања различитих сорти. Настале биљке обично имају повећан имунитет на разне негативне факторе, дају већи принос плодова, уз одличан укус и марљивост. Они су захтевнији да поштују правила култивације. Сјеме сакупљено из таквих биљака неће пренијети своја својства на насљедне биљке.

Вртларима који узгајају паприку више од једне године, саветује се бирање семенки са различитим датумима зрења. У исто време, треба их посадити да не би постале прашњаве. Размак између сорти треба да буде најмање 2 м. Љуту паприку треба посадити што је могуће више од слатке. Иста техника помоћи ће да се добије оригинална сорта са независном бербом семена.

Садња паприка са различитим периодима зрења омогућиће вам да током лета уживате у укусном, свежем поврћу. Више о датумима:

• рано - боље је садити такве паприке у подручјима са кратким летом, од сјетве до брања зрелих плодова проћи 80-110 дана;
• средња - погодна за узгој у било којим условима, сазревају 120-130 дана након сетве;
• касније - такве паприке препоручују се градовима са топлим и дугим летње-јесењим периодом, а такође се сади у разним пластеницима. Зрело им је око 140 дана.

Што се тиче услова за узгој културе, сјетимо се њеног каприциозног става. У већини наше земље, у условима незаштићеног тла, папар је тешко узгајати. Као што је већ споменуто, хибриди показују велику отпорност на атипичне временске услове. Други важан тренутак приликом избора семенки је висина биљке, што су веће паприке, то више пажње треба обратити.

И на крају, желим напоменути способност воћа да чува, овај фактор такође треба узети у обзир при куповини семенског материјала, посебно ако се поврће узгаја на продају. Више информација можете пронаћи на паковању. Такође постоје могућности сетве и препоруке за гајење сорте или хибрида.

Правила за избор семена

Важан, а често и пресудан критеријум за избор семенки бибера је карактеристика плода. Ово је посебно важно ако се узгаја сорта или хибрид за одређене сврхе. На пример, љуте паприке најчешће се купују као зачин за спинове и домаћа јела. За надјев одаберите сорте са глатким плодовима.

Облици слатке паприке су разнолики - стожац, коцка, овал, кугла. Плодови могу бити издужени или компримирани, а налазе се и врло замршени облици. Паприке могу бити бодљиве, ребрасте или потпуно глатке.Такође са величином, наилазе на веома крупне и веома мале плодове.

Главне опције за плодове паприке су боје попут жуте, црвене и зелене. Сада је познат огроман број сорти и хибрида који комбинују неколико боја и нијанси.

Атлантик

Великоплодни, рано зрео (до 80 дана) хибрид холандског порекла, који је изузетно ретко болестан и не боји се снижавања температуре. Грм је висок, средње разгранат. Продуктивност је око 11 кг / м². Узгаја се у било којим условима у свим регионима, отпорна је на вирус кромпира и дувански мозаик.

Паприке су дебелозидне, у облику призме тешке од 120 до 250 грама. Боја плода у пуној зрелости је засићено црвена. Окус је оцењен као веома добар, без горчине, постоји светла, свежа арома паприке. Целулоза је густа, пријатне конзистенције, кожа је танка и врло нежна.

Факир

Сорта, која сазрева у раном периоду (90-110 дана), може се узгајати на отвореном и заштићеном терену. Грм је нешто виши од пола метра, стандардни, средње разгранат и средње је дугуљаст. Отпорност на болести је одлична. Паприке су глатке, стожасте (издужене), једнолике, црвене, дебелозидне, тежине 50-200 грама. Укус је сладак, Факир је веома плодан.

Принце Силвер

Средње рана (100–120 дана), високо продуктивна сорта слатке паприке за узгој у незаштићеном тлу у свим регионима. Отпорност на негативне факторе који утичу на културу је одлична. Грм је висок око 75 цм, средње дебео. Паприке су глатке или благо ребрасте, конусног облика, јарко црвене боје. Укус је врло добар, сладак, интензиван. Тежина плода је од 100 до 200 грама, дебљина стијенке је око 7 мм.

Херцулес

Рано зрела (100–110 дана) сорта руске селекције, може се узгајати у свим регионима у пластеницима и на отвореном терену. Отпор неповољним условима за културу је добар, растући проблеми су изузетно ретки. Фусаријумске сорте се не плаше. Грм није виши од 60 цм, полуписан, врло уредан, листови су благо наборани.

Паприке су дебелозидне, црвене, глатке, кубоидне дужине до 12 цм, пречника плода око 11 цм и тежине 150–220 грама. Целулоза је пријатна, слатка, без горчине, арома је врло засићена. Максимални принос из једног грма је око 3 кг.

Арсенал

Разно средњорочно зрење (125–130 дана), намењено за узгој под филмским склоништима и на отвореном терену. Арсенал се не плаши најчешће болести и развија се добро чак и у хладним регионима. Грм је висок до 80 цм, благо разгранат, полураспрострањен.

Паприке су стожасте, глатке, црвене боје од 120 до 150 грама. Зидови нису дебљи од 6 мм, пулпа је густа, слатка, нема горчине, арома је пријатна, неупадљива. Уз правилну негу, један грм може дати до 2 кг усева.

Кравље ухо

Још једна врло добра сорта са средњим периодом зрења (120–125 дана). Биљка је висока, до 90 цм, средње разграната. Кравље ухо има добар имунитет на све негативне факторе. Воће има квалитет чувања. Црвена паприка, издужено-конична тежина од 150 до 220 грама. Зидови су око 6 мм, каша је врло укусна, сочна и ароматична. Берба са 1 м² око 3 кг.

Поклон Молдавије

Врло стара сорта Молдавије; она је у Русију унета још 1973. године. Паприка просечног периода зрења (115–130 дана), отпорна на многе болести, може се гајити у отвореном и затвореном земљишту. Имунитет на неповољне временске услове и болести на високом нивоу, ово је посебно уочљиво када се поштују главна правила пољопривредне технологије.

Грм није висок више од пола метра. Плодови су коничног облика, дебљина стијенке је око 8 мм. Укус и продаваност црвених паприка су одлични. Сорта је код нас веома популарна, лако се узгаја, а такође не даје мале приносе - до 5 кг / м².

Полтава

Честа, продуктивна сорта са средњим периодом зрења (100–120 дана), хладно је отпорна, плодови су мирни, лако подносе транспорт. Паприке се активно формирају током вегетације. Имунитет на све негативне факторе је добар.

Биљка је висока до 70 цм, средње величине, компактна. Паприке су стожасте, благо ребрасте, црвене боје до 100 грама. Дебљина стијенке је око 7 мм, кожа је густа, месо је сочно.

Лумина

Име ове сорте није познато свима, међутим, сви знају њен укус. То је иста паприка, која се једна од првих појавила на пролеће на пијаци и у продавницама. Сорта је рано зрела (100-110 дана), плодна, отпорна на болести, штеточине и не боји се посебно изненађења од времена. Воће има квалитет чувања, преносиво је.

Грм је средње велик, полу-распрострањен. Паприке у облику конуса, од златно жуте до црвене боје. Тежина плода је 100-120 грама, зидови су око 5 мм. Неки баштовани описују укус као неутралан, месо је сочно и меко, умерено слатко и нема горчине.

Наранџасто чудо

Холандска сорта ране зрења (95–110 дана), препоручује се за узгој на отвореном и затвореном терену. Биљка висока до метар, разграната, захтева подршку. Имунитет на негативне временске факторе и болести је добар. Плодови задржавају своју презентацију дуго времена, погодни за дугорочно складиштење и транспорт на велике удаљености.

Паприке у облику коцке, глатке, дебелозидне наранџе, тешке од 200 до 300 грама. Окус је врло добар, засићен бибер, слатка, сочна каша. На једном грму је везано до 12 плодова, а на једном м² можете сакупити до 14 кг усева.

Цалифорниа Мирацле

Плодови сорте могу бити обојени црвено, жуто или наранџасто. Постројење је компактно, не више од пола метра. Период зрења је просечан (120-130 дана). Калифорнијско чудо од бибера је непретенциозно за услове узгоја, не боји се мозаичног вируса, има карактеристике хибридне паприке, иако је разнолико. Плодови су глатки, меснати и сочни у облику куполе. Укус и продаваност су одлични, маса паприке се креће од 80 до 200 грама. Продуктивност до 10 кг / м².

Иванхое

Једна од најбољих раних зрелих сорти црвене паприке (100-125 дана). Има одличан имунитет на вирусе и гљивице, не боји се температурних промена и непретенциозан је за растне услове. Грм је компактан, средње величине, лагано разгранат, полу-ован. Паприке су веома укусне, дебелозидне, стожасте, црвене боје, тешке од 100 до 160 грама. Просечан принос 5 кг / 1 м²

Цлаудио

Холандски хибрид раног зрења. Добро се развија у средњој траци, може се узгајати на отвореном и затвореном терену. Цлаудио подноси ниске температуре и вруће периоде. Имунитет против болести је одличан.

Грмови су равни, средње величине, масивни, формирају до 12 плодова. Приземне паприке, благо издужене, црвене боје, тешке од 200 до 250 грама. Зидови су нешто дебљи од 1 цм, каша је сочна, слатка, невероватно укусна. Убрани усјев се добро чува, са 1 м² уклања се до 4 кг.

Викинг

Рано зрела, уродна, веома уобичајена сорта за узгој под филмским склоништем и на отвореном. Грм је полураспрострањен, средње велик, истовремено се на биљци веже око 4 плода. Отпорност на најчешће болести је висока, посебно на дувански мозаик вирус.

Призматично воће, црвено до 200 грама. Зидови око 7 мм, сочно месо, слатко без горчине. Кожа не пукне, што значи да се паприке добро чувају, сорта се често узгаја на продају.

Маринкин језик

Још једна врло атрактивна сорта слатког бибера из средње сезоне (120-130 дана) долази из Украјине. Врло је отпорна на неповољне временске услове и ретко је погођена вирусима или гљивицама - налаз за узгој у незаштићеном земљишту. Грм је средње величине, на њему је везано до 15 плодова.Период зрења је просечан.

Сорта је добила име с разлогом, црвене паприке по облику личе на језик. Дебљина стијенке је до 12 мм, каша је сочна, густа, слатка и ароматична. Просечна тежина плода је 250 грама. Са 1 м² можете прикупити око 5 кг усјева.

Препоруке високог приноса

Упркос карактеристикама описаних сорти, а све се разликују у продуктивности, добар резултат се може добити само ако се поштују правила пољопривредне технологије:

• Пре свега, морате се придржавати датума сетве и не заборавити на припрему семена - одбацивање, дезинфекцију, исхрану и клијање;
• правилно залијевање и храњење садница, истицање и пружање идеалних услова у свим фазама раста имају велики утицај на будуће усеве;
• претеча паприка не сме бити патлиџан, кромпир и парадајз. Култура се може садити након тиквица, краставаца, бундеве и шаргарепе, а пасуљ из грма биће најбољи сусед за паприке;
• локација је изабрана светла и уједначена, са плодним, растреситим и не киселим тлом. У хладнијим регионима, на топлим гредицама је препоручљиво садити чак и најотпорније на хладне сорте;
• Ни младе ни одрасле биљке не смеју остати без влаге и исхране, бибер се храни пре цветања, после њега и током формирања плодова. Култура реагује на залијевање, тло треба бити довољно влажно, али не и мочварно;
• високе паприке захтевају подвезице и обликовање;
• коров с гредица треба уклонити, земља се може лабавити, али врло пажљиво.

Описане сорте слатке паприке тестирале су време и многи баштовани из различитих земаља и региона. Сви они дају одличне резултате из године у годину. Али не смијемо заборавити да су вртне културе, посебно паприка, веома омиљене у бризи и пажњи.

Рецензије

Светлана У нашем крају лето је кратко и није толико топло као што бисмо желели, али паприку не одбијамо да узгајамо, садимо је у пластеницима! Процес селекције семенки је веома одговорна ствар, требало би размотрити пуно детаља. Пре пар година купио сам Атлантик хибридне сјеменке слатке паприке, плодног је и врло укусног облика, савршено прилагођен условима у стакленику. Једемо га свеже и котрљамо.

 

Богдан. Саветујем свима паприке Викинга и Арсенала, већ неколико година узгајам их на отвореном у централном региону. Није било проблема са пољопривредном технологијом. Припремам парцелу од јесени, гнојим се и у процесу узгоја паприке паприке практично не храним, осим можда инфузијом пепела. Грмови имају времена да усјев дају на хладноћи, веома су плодни. Укус и продаваност обе сорте су одлични.