Захваљујући новим дешавањима од стране узгајивача, појавила се дивна сорта бибера, Вицториа. Данас је паприка Вицториа лидер у продуктивним сортама и веома је популарна међу баштованима, љетницима и баштованима аматерима. Ова култура се добро развија не само у пластеницима, већ и на отвореном терену и није јој потребна посебна нега. Његови плодови су добро очувани током транспорта, нису много „устајали“ током дугог складиштења. Окус није инфериоран другим врстама бибера. Вицториа бибер има најјужније порекло, па му недостаје једна сезона за развој. Пољопривредници ову сезону замењују узгојем садница. Приликом пресађивања култури је потребна пажња, пошто је систем корена паприке веома осетљив на промене.
Садржај
Историја и карактеристике Вицториа бибера
Сорта „Вицториа“ настала је на територији Републике Молдавије од две подједнако познате сорте („дар Молдавије“ и „ластавица“) и, у складу с тим, углавном се узгаја у истој области. Лако се укоријењује у Украјини, као и у јужним земљама Русије. Може расти у хладнијим пределима, али за то ће бити потребни посебни услови.
Ранији сочни цхернозем био је основни за његово гајење, али током година вртлари су постигли да се паприка Вицториа прилагодила сложенијем саставу тла, који се користи у пластеницима. Ова сорта такође има снажну отпорност на мраз, али тек након што се укоријенила у тло. Млади изданци још увијек требају заштиту од временских прилика, због чега искусни пољопривредници препоручују садњу након мајских мразева.
Изглед
Изглед плода није много другачији од обичне јужне паприке. Они су струјни, стожасти, спуштају се на земљу, ивице са четири стране су готово невидљиве. Њихова прва зрелост, која се назива техничком, даје им зелену или светло жуту боју. Потпуна зрелост обоји их у јарко црвену боју. Свако појединачно воће достиже прилично велику величину (до 10 цм) и тежи око 100 грама, јер се одликује дебелим, меснатим стијенкама.
Корисност
Плодови паприке имају незаборавно богат мирис, сочни су и богати витаминима и минералима. Они укључују:
- Витамини Ц, Е, А, Б3, Б5, Б6;
- калијум;
- магнезијум
- Натријум
- фосфор;
- калцијум
Због свог богатог састава, паприку Вицториа корисно је јести свеже. Током термичке обраде, месо паприке даје незабораван укус и арому који ће украсити свако јело.
Виталност
Паприка је отпорна на црну трулеж, гљивичну инфекцију (патоген рода Вертициллиум), вирус дуванског мозаика (дувански мозаиквирус, ТМВ). Иако је вредно напоменути да инфекција горњом методом активно погађа управо такву култивисану биљку као што је бибер. Због тога су складиштење и транспорт одлика сорте Вицториа. На пример, у подруму се паприка може чувати и до месец дана, главна ствар је да плодове не састављате уско.
Садња Вицториа Пепперс
Паприка је биљка средње величине: њен максимални раст није већи од 50 цм. За то су погодни и велики простори за слетање и мали филмски заклони.
Сади се у последњем месецу зиме методом саднице. Саднице сазревају код куће не дуже од 9-10 недеља, након чега су спремне за садњу на сталном месту. Обично се то дешава у последњем месецу пролећа, крајњи рок за слетање је почетак лета.Сазнај како посадити бибер за саднице.
Захваљујући искуству баштована и баштована, познато је да приликом пресађивања између засебних садница треба оставити удаљеност од 45-50 цм, што ће омогућити да грмови мирно расту. Од земље до првих листова потребно је напустити 2-3 цм, јер је стабљика још увијек танка и лако се може сломити.
Агротехнички приступ
Током читаве сезоне, намењене за раст паприке Вицториа, клице које се клијају уклањају се са једног стабљике до вилице. Ово је потребно да би биљка дала сву снагу за раст плодова, а не лишће. Горње гране, превише оптерећене лишћем, такође су одсечене и осушени листови су уклоњени.
Редовно корење, лабављење земље и залијевање помоћи ће Вицториа паприци да расте без сметњи и даје богату жетву. Систематска нега тла кроз ђубриво обогаћиће и олакшати овај процес.
Правовремено храњење помоћи ће да биљка буде здрава. Прво храњење настаје када се појаве два добра листа. Можете да нахраните натријум или калијум хумате према упутствима (главна компонента хуминских супстанци), као и уреа (1/2 кашике). Сваки прељев треба разблажити у литру воде. Друго храњење обавља се десет дана након првог. Микро-гнојива се такође користе за бољи раст садница.
Рецензије
Рецензије о Вицториа паприци су најпозитивније. Није ћудљив, отпоран на мраз и може се укоријенити у било којој регији, па и у Сибиру. Вртлари су веома задовољни због његове плодоносности, јер се из једног грма може прикупити пуно усјева.
Сима
Никад нисам помислио да ћу на једном грму видети толико жетве, али главно је правовремено уклонити вишак лишћа.
Анна
Добра вест је да се паприка чува дуже време. Возили су га од мајке неколико дана у обичној корпи, стављајући међу њих новине. Све је стигло сигурно и здраво.
Елена
Изузетно сочна и месната сорта, одлична за припрему зимских салата. Лецхо је с њом врло густ.
Вероница
Мислила је да Вицториа бибер никада неће укоријенити Сибир, али гријешила је. Наравно, требало би га посадити у фебруару, а пресађивати ближе лету и у добром стакленику са дебелим филмом, али како нам је драго кад жетве!
Калорична паприка пуњена месом и пиринчем - БЗХУ на 100 грама
Горки бибер - најбоље сорте за отворени терен
Сјеменке љуте паприке - најбоље сорте за отворени терен и критике
Тинктура капсуле за косу - како се користе и прегледи