Јела од слатке паприке нису само украс било којег стола, већ га и током цијеле године обогаћују витаминима, минералима и другим корисним тварима. А његов богат укус пружа незаборавно задовољство чак и очигледним гурманима. Зато су баштовани скренули пажњу на њега. Један од фаворита био је бибер Аивенго, који је такође део групе раних сорти ове културе.
Опис
Плодови културе већ се могу приметити стотину дана након садње. Глатке су, стожасте, али не издужени. Свака од њих тежи од 90 до 130 грама. Дебљина стијенке досеже 8-9 мм, па је бибер сочан и меснат. У процесу зрења поприма жућкасто-кремасту нијансу, ближе жетви, паприке постају црвене. Са једног хектара искусни баштовани сакупљају до 8-10 хиљада килограма Иванхое паприке.
Корисна својства
Укуси података о култури освајају једном заувек: поврће је сочно, слатко и мирисно. Паприка је обогаћена минералима и витаминима који су корисни за здравље:
- калијум;
- фосфор;
- магнезијум
- натријум;
- калцијум
- Б витамини;
- витамини - Ц, А, Е.
Наравно, и вртлари и нутриционисти препоручују јести паприку у сировом облику, али чак и током термичке обраде, неки део хранљивих састојака се сачува. Велика количина витамина Ц зими је пожељна и као салата. Штавише, поврће се комбинује са скоро свим производима.
Изразите особине
Паприка се добро транспортује, дуго чува у хладним подрумима. Ова сорта је отпорна на многе биљне "болести". Али временски услови на њему могу имати штетан утицај. Због тога искусни баштовани препоручују узгој паприка Иванхое у пластеницима.
Услови слетања
Пошто је поврће јужно воће, сади га на родном земљи почетком фебруара, тако да је у хладнијим земљама тачно једна сезона да паприка сазри. Искусни вртлари замијенили су недостајући период узгајања врта, садњу садница паприке. То даје додатно време зрења и могућност жетве раног усева. Пре садње треба пажљиво одабрати семе које се затим смештају 15-20 минута у лагани раствор калијум перманганата. Након сушења, семенке се стављају у посебну посуду са земљом, у којој ће клијати за пар недеља. Најјачи од њих треба пресађивати у одвојене пластичне чаше.
Пре садње плодова добро припремите тло: темељно га очистите од корова, добро га опустите и по могућности га оплодите. Обично се саднице преносе у земљу 60 дана након садње семена. Размак између рупа може бити изабран мали (25 цм), паприка "Иванхое" трпи густо слетање. У хладнијим пределима најбоље је садити семе бибера на самом крају зиме, а клице пребацити у земљу почетком лета.

Земљиште за слетање сваке године требало би да буде на новом месту. Можете га посадити на местима где су раније расли купус или житарице / махунарке. Али са земљом у којој су расле баштенске културе као што су кромпир, парадајз, патлиџан или тиквице, боље је не ризиковати. Паприке се могу вратити на своју територију најраније три године касније. Добро је ако земљиште у башти садржи не само пуно тресета, већ и стајски гној, хумус, пиљевину и песак.
Метода сјетве је неопходна мјера, а не природна, па се Иванхое паприка понаша лоше када се пресађује. Нови вртлари треба да се понашају што пажљивије како не би оштетили корење и стабљике младих изданака.Време је најбоље одабрати ведро, сунчано, упркос условима стакленика, али садњу требате увече.
Њега
Ништа не сме расти поред бибера, он му се „не свиђа“. Бушотине треба да буду добро олабављене, влажне. Листови садница не би смели да се налазе високо изнад земље, биће довољно 1,5-2 цм. У процесу култивације, ову културу уопште не треба занемарити. Рупе, воду и ђубриво непрестано отпуштајте. Прво прекривање се врши на температури од најмање 20 г. Током периода активног живота, биљке добро отпуштају тло 4-5 пута и једном када се прљају. То омогућава да се засити кисеоником и уклони коров биљке из тла. Паприка воли влагу, али постоји схема залијевања за то:
- при слетању у отворено тло;
- 5 дана након пресађивања паприке;
- најмање 10 дана пре жетве;
- залијевајте преостале грмље након бербе.
Као горњи прелив можете одабрати производ под називом "Енерген Ектра" у капсулама. Аивенго бибер треба заштитити од лисних уши, крпеља и паучине. Отпорност на њих може се пружити сапуном или пепелом. Отопину сапуна треба опрати струјом или из лишћа грма из залијевања. Такође је потребно опрати земљу, у којој има жбуња, и испрати штеточине водом.
Такође сазнајте Карактеристике Пеппер Богатир.
Обрада дрвеним пепелом је следећа: чаша овог производа се разблажи у 4,5-5 литара воде и инсистира на пола дана, а затим се лишће пажљиво обради. Средства попут Фитоверм, Ацтеллик такође ће вам помоћи да се решите крпеља.
Рецензије
Повратне информације о баштованима о Иванхое паприци су увек позитивне, иако се о њима није толико лако бринути.
Светлана
„У почетку нисам могао да ступим у контакт са овом врстом паприке. Али постепено се моје пријатељство с њим побољшавало, схватио сам колико је ћудљив и шта му тачно треба. Ово је моја омиљена култура која је увек на нашем столу. "
Галина
„Покушавам узгајати Иванхое паприке без икакве хемијске интервенције. Максимум који користим је раствор сапуна. Пошто је мој врт мали, све обрађујем ручно, укључујући и лишће паприке. Управо тада ће бибер донети највећу корист нашем столу. "
Татјана
„Аивенго бибер је сочна од свих сорти паприке које знам. У стакленику сам успео да га узгајам чак и у Сибиру. Захтева максималну пажњу власника, али то не оптерећује, али рад се потом надокнађује високим приносом. "
Лили
„Велики принос паприке ме погоди сваке године. Чини се да на грмљу има пуно лишћа, али још увек постоји место за воће! Наравно, не смемо заборавити да пазимо на њега и проводимо време у борби са паразитским организмима. "