Кестен у јесен: опис места где расте, колико су богати лишће у јесен

Кестен - величанствено дрво које често краси паркове и тргове. У лето летјелује угодно око дугуљастим зеленим лишћем, а на јесен плодови почињу сазревати. Сва стабла кестена припадају породици кедра.

Ако постоје погодни услови, можете узгајати такво дрво на својој веб локацији. Љековита и укусна својства лишћа и плодова кестена позната су већ одавно. Важно је знати како их правилно припремити и јести, или као лек.

Опис коњског кестена

Висина овог листопадног стабла може достићи и до 25 м. Постоје и кестени који изгледају раслиње, вишегодишње грмље, не више од 1,5-2 м висине. Листови су велики, дугуљастог облика.

Цветови са дрвета су по облику слични звонима. Смештени су асиметрично, имају трновит, али пријатног мириса. Постоји много сорти коњског кестена. У зависности од врсте, цвеће може бити различитих нијанси. Најчешће су велике, беле, са мрљом ружичасте или црвене боје. Ако их пажљиво погледате, уочићете да изгледају попут старих свећа. Пречник им може бити и до 2 цм. У јужним крајевима цвеће кестена може бити:

• црвено
• беж;
• бела
• јарко роза.

Велики цветови формирају цвасти пирамидалног облика, с четкицама смештеним окомито. Чашица сваког цвета има пет грлића, који расту заједно ближе бази. Влакна од стабљика су дугачка, савијена, а плодницу чине три тепиха.

Кад кестен процвјета, он носи још једно одијело, не мање лијепо од његових цвјетова. Листови кестена у јесен постају различите нијансе. Могу бити жуте, гримизне, љубичасто црвене и браон. Богата боја лишћа привлачи пажњу људи који сликају прелепе фотографије ових величанствених стабала. Када се плодови појаве на јесењем кестену, многи размишљају о томе колико су здрави и укусни.

Плод коња изгледа као округла зелена кутија. Дужина му је од 6 до 8 цм. Изгледом личи на малог зеленог јежа украшеног бодљикавим иглицама. Свако воће има три отварача и може садржавати од 1 до 4 ораха. Плодови кестена сазријевају у јесен, време зрења су септембар и октобар.

Време цветања

Као и друга стабла, и кестен почиње цвјетати на прољеће, али много касније од њих. У мају му бубрези набрекну и појављују се прва „звона“. Мајско цветање је велика предност за дрво. Помаже цвећу да избегне пролећне мразеве, зато кестен орах увек сазрева на време. Трајање цветања је од 2 до 3 недеље. Након тога појављују се свијетлозелени јајници ораха, који коначно сазријевају до јесени.

Где живи кестен?

Родним местом овог дрвета сматра се Европа или Аустралија. Специјалисти су направили опис око 30 врста дрвећа кестена. Могу се наћи у различитим деловима света:

• у Француској;
• у Шпанији;
• у Италији (и у Алпама);
• у Хрватској;
• на Балкану;
• у јужном округу Швајцарске;
• на Кавказу;
• у Малој Азији;
• у Перзији;
• у Јужној Африци.

Кестен расте и у Северној Америци. Најбоље се осећа у условима умјерене климе, на лабавој и хранљивој земљи.

Из историје је познато да је стабло коњског кестена први пут доведено у Цариград 1557. године. Након тога превезен је у Аустрију, одакле се брзо проширио по европском континенту. У Русији се кестен узгаја у Санкт Петербургу, Москви и другим главним градовима. Кестени су отпорни на тешке услове великих градова, па се најчешће користе за слетање великих група.

Током првих десет година раст кестена је спор. Период интензивног раста код њих примећује се у доби од 10 до 25 година.

Кестен у пејзажном дизајну

Кестен се може посадити одвојено или организовати групну садњу ових стабала. Кестени су често украшени:

• Улице
• велики путеви;
• баштенске стазе;
• парк уличице.

Каква се стабла добро слажу са кестеном? То су смрека, бор и друге врсте четињача. Такође се сади у близини бреза или багрема. Вртлари често постављају једно дрво кестена у средину велике травњаке или велике ливаде. Кад порасте, људи се спашавају од горућих зрака сунца у његовој великој сенци. Под величанственом круном савршено ће се уклопити простор за опуштање: у близини можете поставити лежаљку, висећу мрежу или столић са клупама.

Дрво кестена воли се многим љубитељима баштованства, али није свака парцела погодна за садњу. Ако је ово мала летња кућица од 6 до 12 хектара, она неће бити погодна за садњу кестена. Ова дрвећа имају снажан коријенски систем којем треба велики простор. Кестени су непретенциозни за залијевање и негу: за њихов успешан раст биће довољне једноставне пољопривредне мере.

Кестен и његова употреба

Кестени садрже скроб. Такође су богати влакнима, глукозом и витаминима. У овом ораху готово нема масти, али је врло богато угљеним хидратима. Њихов састав је око 60%. Поред угљених хидрата и масти, кестен садржи и протеине. Производ је великодушно обогаћен минералима:

• фосфор;
• калијум;
• калцијум
• натријум;
• магнезијум
• бакар;
• гвожђе.

Како кувати орахе

Кухање кестена је лако. Важно је знати како их правилно кувати. Кожица сваке орашице пажљиво се исече и намочи у кипућу воду. Након 3 минута уклањају се и чисте од филма.

Након припремних мера почињу са кувањем. Орахе оперите хладном водом и кувајте 20 минута. Кад плодови постану мекани, требате да оциједите воду, а тепсију замотајте топлом крпом и инсистирате 5 минута. Остало је да додате мало путера у јело, а кувани кестен можете послужити на столу.

Можда ће вас занимати:

Како изгледа храст на јесен: опис, фотографија
Храст је моћно и гранато дрво са тешким, коврџавим гранама. Расте на северној хемисфери. Можете га упознати у ...Прочитајте још ...

Месни сос

Воће треба очистити као и пре кувања. Након тога треба их ставити у месну јуху и кухати у њој око 15 минута. Након омекшавања орашастих плодова, они се измиксају блендером или користе се дробљење. Готов сос је ароматизиран са мушкатним орашчићем, шлагом или путером. Можете му додати мало соли.

Јесењи десерт од кестена

Орашасти плодови се очисте и претходно обраде, затим намоче у врелу мешавину млека и шећера. Након омекшавања плодова фино се режу или пире.

Природна снага орашастих плодова

Од кестена можете да кувате не само укусна јела. Од давнина су људи користили своју невероватну природну снагу. Исцјелитељи вјерују да код мастопатије добро помаже нежна масажа с малим орахом. Величанствени кестен популарно је цијењен као сунчано дрво. Због тога људи носе своје плодове у џеповима, подстакнуте неисцрпном природном силом.

Колико је богат јесењи лист кестена

Листови кестена садрже витамине Б и Ц, али то нису све супстанце које садрже. Научници су идентификовали неколико сложених тритерпенских једињења која помажу побољшању метаболизма. Танини који се налазе у лишћу кестена имају тоник и антисептички ефекат. Пектини уклањају токсине и друге продукте распада из тела. Такође, јесенски лист кестена садржи флавоноиде. Флавоноиди су супстанце које подстичу синтезу природних ензима. Поред тога, лишће садржи глукозу, лецитин, органску материју, елементе у траговима и витамине.

Остало лишће можда није погодно за медицинску употребу. Сјетва кестена уобичајена је у многим регионима Русије. Одликује га изгледом лишћа. Има дугуљаст облик и на крајевима је благо зашиљен. Дужина лишћа семеног кестена је око 25 цм.

Сакупљање лишћа кестена за терапијску употребу почиње у августу и завршава крајем септембра. Материјал мора бити равномерно распоређен на тканини да се осуши. У првим данима сушења лишће је потребно преврнути да се равномерно осуше. Осушено лишће се ставља у суве посуде и користи се током целе године.

Листови кестена у народној медицини

Листови кестена имају низ корисних својстава. Ублажава кашаљ, одличан је диуретик. Користи се за разне врсте упале, укључујући у зацељивање рана. Помажу код многих стања:

• висок крвни притисак;
• заразне болести праћене интензивном грозницом;
• едем;
• патологије гастроинтестиналног тракта;
• опструкција респираторног система;
• патологије хематопоетског система.

Широк спектар дејства лишћа кестена резултат је чињенице да садржи много витамина и минерала.

Корисни чај од варикозних вена

Употреба чаја од лишћа кестена може умањити знакове варикозних вена. Смрвљене сировине се прелију кипућом водом у односу 1:15. Чај се инсистира у термосу 4 до 5 сати. Да би постигли терапеутски ефекат, пију 400 мл чаја 2-3 пута дневно.

Са крварењима из матернице

Суво лишће кестена помоћи ће женама с крварењима из матернице. Шака сировина се меша у чаши напуној врућом водом, а затим се вре у лонцу 10-15 минута. Чорба се охлади на собну температуру, затим филтрира кроз сито. Морате попити мало: 10 мл течности од 5 до 6 пута дневно.

Можда ће вас занимати:

Цхерри Дисеасе: Опис са сликама
Да бисте помогли свом дрвету да се избори са болестима, они морају бити у стању да га препознају. Уосталом, само кад познаје непријатеља лично, он може ...Прочитајте још ...

Инфузија из липома ("вен")

За купање је потребно припремити инфузију. Требат ће вам велика канта од 10 литара. У њу се ставља суво лишће, прелије кључалом водом и инсистира један дан. Након инфузије, раствор се филтрира и излије у купељ. Морате се окупати 15 минута, уз понављање поступка након 2 дана. Курс лечења је две недеље.

Лек против кашља

Да бисте се решили кашља, требате узети 10 г сувих листова кестена и ситно их згњечити. Полијте лишће чашом вруће воде, ставите да прокључа и инсистирајте 60 минута. После инсистирања, течност се филтрира и пије током дана.Такође можете узимати ову инфузију по једну кашику три пута на дан. Курс лечења је 14 дана.

Плодови и лишће јесењег кестена одавно се користе у народној медицини и кувању. Ако знате правила за употребу таквих сировина, то ће увек донети добробит за здравље.