Клијање младог кромпира за секунду садње

Ако мислите да можете добити два усева кромпира годишње само у прекоморским земљама, журимо да вас одвратимо. У многим регионима Русије ова се метода прилично успешно користи.

Главна ствар је извршити све фазе на време и у науци, као и одабрати посебне сорте. О тајнама садње младог кромпира по други пут, његовим својствима, користима и штетама, фазама припреме и избора сорти прочитајте у нашем чланку.

Опис и карактеристике младог кромпира

Младим кромпиром сматрају се незрели гомољи који се копају када су врхови још зелени. Такав кромпир одликује танка коре која се не могу љуштити, али прочишћена, сочност, свјетлија нијанса, осјетљив укус. Овај кромпир се може кухати и у коре и у целини, пошто су гомољи мањи од зрелог кромпира.

Предности и недостаци младог кромпира

Предности новог кромпира су очигледне. Има пуно антиоксиданата који помлађују ћелије тела и помажу у превенцији карцинома. Такав кромпир је много здравији од старог. Има три пута више витамина (Б, Ц, Е, К). Такође је богата биљним протеинима, мастима, влакнима и елементима у траговима. Садржи калијум, који јача срце и зидове крвних судова и помаже да се тело реши вишка течности. Најбоље је јести кувани кромпир.

Да ли млади кромпир може нашкодити, поента је. Кромпир било које врсте испод коре садржи супстрат говедине, која се сматра отровном. Али његова количина је безначајна. Ако једете ово јело, огулите га, не бисте се требали бојати тровања.

Каква је корист од сока младог кромпира?

Млади кромпир, укључујући његов сок, користи се у медицинске сврхе. Важно је да се конзумира само сиров кромпир, јер се у њему чувају све корисне материје.

Да бисте припремили сок, трљајте две или три гомоље на ситну рерну и исциједите сок. Да бисте добили магарчев шкроб, причекајте неколико минута, након чега је сок спреман за конзумацију. Не чекајте више од десет минута, јер ће у противном сок изгубити корисна својства. Први пут не бисте требали да попијете више од пола чаше. Доза се постепено повећава, доводећи је до пуне чаше. Курс траје 20 дана.

У лековите сврхе сок користе они који пате од дијабетес мелитуса, болести јетре и чир на желуцу.

Како клијати млади кромпир за другу садњу

Да бисте добили други усев кромпира, требате да обавите обе садње на време. Боље је клијати кромпир након што га обрадите посебним раствором. За то можете користити раствор тиоурее или епина. Клијање се такође може убрзати лаганим гребањем гомоља, тада ће се клице на њима брже појавити.

Садимо кромпир за другу жетву

Гомоље треба посадити за други усев у растресито, довољно влажно тло, очишћено од корова.

Најбоље је посадити млади кромпир почетком јула. У овом случају, други усев може се прикупити до краја септембра.

Гомоље треба уронити у земљу на висини од 8-12 цм. Тло треба добро залијевати ујутро или увече. Након што се земља осуши, потребно ју је лабавити.

Када берити жетву и како је припремити за чување?

Након што сачекате да се врхови осуше, можете почети са бербом кромпира. Пре складиштења гомоља за складиштење морају се осушити на месту затвореном од сунца.

Можда ће вас занимати:

Када, колико и како правилно залијевати кромпир: савети и правилаПериод зрења кромпира од садње до бербе: фазе зрењаЈедноставни услови за зимско чување кромпира на балкону

Стручњаци препоручују употребу другог усева за садњу следеће године, пошто такав кромпир ретко пати од вирусних болести и матичних нематода.

Које су сорте погодне за другу садњу

Као што знате, нису све сорте погодне за другу бербу. Разговараћемо о сортама које су за ове сврхе најприкладније.

• Алена. Ово је рана сорта која доноси стабилан усев, добро се прилагођава различитим тлима и клими и отпорна је на сушу. Гомољи сазревају за 60-70 дана. Добивени усев даје добар укус, умерену пробављивост, не потамни током термичке обраде.
• Ариел. Ова сорта припада столном и раном сазревању. Након клијања, кромпир сазрева за 65-70 дана. Можете пробати да ископате гомоље после 45 дана. Ариел се одликује продуктивношћу. Под добрим условима узгоја, можете сакупљати 220-490 цента по хектару. Ова сорта се такође добро чува.
• Белларосе. Сорта се доказала у готово свим регионима Русије. Добра је у раној зрелости (жетва се може добити 50-60 дана након садње), отпорност на сушу, продуктивност (200-350 цента по хектару). Има нежан укус. Када кувате, постаје крхко.
• Импала. Узгојени од стране холандских узгајивача. Припада раној квалитети зрелог стола. Пољопривредници га цене по високој продуктивности (више од 180 цента по хектару) и отпорности на болести. Кромпир доброг укуса, умјерено куха, не мијења боју при кувању.
• Зхуковски рано. Сорта је узгајана у нашој земљи, а сада се узгаја свуда. Припада раним сортама које дају усев два месеца након садње. Непретенциозан за земљу, сушу, хладне температуре, отпоран на болести. Међутим, укус се сматра просечним.

Рецензије

Шта сами вртлари мисле о могућности садње младог кромпира други пут?

• Леонид Иванов, Приморје:

- Наравно да можеш! Али мора се имати на уму да би млади кромпир могао клијати након убирања, а третирати га тиоуреом. Након такве стимулације очи на кромпиру се појаве за две недеље.

• Марина Лабодаева, Брест:

- Садња новог кромпира је могућа и неопходна, ако клима дозвољава. Већ неколико година тренирао сам бербу два усева годишње. Одабрао сам посебне ране сорте, попут Ариел и Импала. Коришћен метод за садњу. Већ средином јуна месеца бере свој први усев.

• Вицтор Семенов, Краснодар:

- Последњих година редовно садим кромпир два пута. Први пут - средином априла, а други пут - крајем јуна. Купите супер ране разреде. Кромпир првог усева иде у храну, а други у семенке.

Јесте ли још увек у недоумици? Пробајте, експериментишите и уживајте у два кромпира годишње!