Тренутно је познато много сорти грожђа. Они се побољшавају, оплемењују. Узгајивачи и виноградари проучавају својства одређених сорти и покушавају да донесу такво стање да грожђе може уродити плодом у било ком делу наше земље. Једна од тих нових сорти била је и Сфинга.
Садржај
Опште информације о оцени
"Сфинга" је врста грожђа која припада трпези. У култивацији не постоје појединачни проблеми. Због тога се препоручује употреба у узгоју за почетнике узгајиваче.
"Сфинга" је хибрид сорте Страшински и Тимур. Домовина сфинге је Украјина, оснивач - узгајивач који је родио нову сорту био је виноградар Загорулко В. В. И што је најзанимљивије, није био професионалац или научник. Загарулко В. В. је од дјетињства само волио винову лозу.
Карактеристике грма, дрвета, лишћа
"Сфинга" се односи на високородне сорте, а бобице тамне боје почињу да дају плодове прилично рано. Грмови су велики, расте врло брзо, сазревање лозе догађа се на 95-100%. Главни лист је велик, уредан. Мирно проживљава зимску хладноћу до - 23 степена Целзијуса. Вруће време такође има негативан утицај на биљку. Али! Вриједно је заштитити грмље сфинге од пропуха, па приликом одабира мјеста за садњу грмова грожђа вриједи пажљиво приступити.
Карактеристике фетуса
Цватња се јавља касније, отприлике двадесетог маја. Главни утицај на брзину певања бобица имају климатски и временски услови. У основи, грожђе у потпуности сазрева последњих дана августа.
У свом облику, четкице од грожђа сфинге су стожастог облика, маса не досеже 1.000 грама. Али постоје особе које су достигле тежину од око 1.500 грама. Сами бобице су велике, теже око 10 грама, боја је тамна, плава. Главни недостатак је дуго зрење плода. Након што се бобице одмах пропадну и труну.
Кора бобица је густа, ако загризете можете чути карактеристичну мрвицу. Унутра је бобица сочна и густа. Карактеристике укуса су класичне, али постоји мишљење да грожђе има своју арому и укус. "Сфинга" се односи на вагоне, али углавном га једу свеже.
Разноликост Продуктивност
Ако су услови за узгој блиски идеалним, тада можете са једног грма сакупити од 8 до 12 килограма. Продуктивност се може приписати просјеку, али је прилично стабилна.
Ову сорту грожђа карактерише чињеница да тешко можете пронаћи незрело грожђе. То се догађа само у једном случају, ако је лето било веома кишно. Зрели гроздови се требају сакупљати у року од 14 дана. Сфинга почиње давати плод у трећој години.
Након бербе поставља се на хладно место и чува око две недеље.
Предности и недостаци сорте
Сфинга је обдарена следећим позитивним особинама:
- Сазрева довољно брзо.
- Берба на високом нивоу.
- Бобице су прилично крупне.
- Не треба јој темељна нега.
- Обдарен одличним укусом.
- Добро подноси транспорт.
У средњим опсезима Русије и Украјине, период зрења се одређује не дужим од 100 дана. Што се тиче топлијих региона, бобице сазревају у старости од 80 дана. На гомили ретко видите малу бобицу. Било који квалитетан материјал тла погодан је за узгој.
Уз све карактеристичне предности Сфинге, постоје и недостаци:
- Јагоде не изгледају прелепо.
- Склона је чињеници да љуска бобице може пукнути.
- Може добити плијесни, оидијум.
- Потребан је одређени ниво влажности.
Загађење
Цватња се обилно јавља, а оно што карактерише Сфингу са позитивне стране јесте то што се јавља код цвећа оба пола. Загађење јајника се одвија независно.
Отпорност на болести и штеточине, неповољни услови
У чланку је више пута речено да је сфинга сорта грожђа која је отпорна на већину познатих болести и фатална за грожђе. Вриједно је обрађивати од плијесни и оидијума, такођер је потребно избјегавати пропухе и високу влажност. Пошто је сорта отпорна на мраз, у јужним регионима је није потребно покривати. У хладнијим климама потребно је склониште.
Значајке сорти пољопривредне технологије
Нега и узгој сфинге сличан је другим сортама. Одликује је одлична функција укорјењивања. Пошто спада у рано грожђе, али у посебно хладним предјелима, треба га покрити за зимовање.
"Сфинга" се лако укоријени на новом мјесту. Због тога је одличан за узгој. Ако се грожђе сади чубуком или садницом, тада морате имати на уму да сфинга не воли ветар. Одлично место би било садити уз зид који ће заштитити младу биљку од ветрова. Најбоље време за садњу грожђа у земљу је април, али то је само за јужне географске ширине. Тамо где хладније и дуже пролеће треба одложити слетање Сфинге. Биљка се сади у припремљену рупу до дубине од око 20 центиметара. Приликом садње неколико биљака ове сорте вреди узети у обзир да удаљеност између њих треба бити најмање 200 центиметара.
Грожђе сфинге мора се залијевати у правилним интервалима, као и гнојидба разним ђубривима. Одличан материјал за гнојиво је пепео.
Приликом прскања грожђа грожђа од штеточина и болести узима се у обзир време раста биљака. Дакле, у рано пролеће уз помоћ бакарног сулфата, а током почетка вегетацијске сезоне користи се лек као што је Риомил Голд.
Пре зимовања грм је потпуно одсечен, али око шест пупољака је остављено на гранама и потом прекривено материјалом.
Рецензије оних који су посадили
Инна, 50 година.
Укус грожђа је специфичан, за аматера. За мене постоје сорте које имају укус много лепше. Задовољио ме својом жетвом и непретенциозношћу.
Недужни, 34 године
Могу рећи једну ствар о Сфинги. Заљубио сам се у ову сорту први пут и заувек. Одличан принос, једноставност неге и укус бобица. Можете је јести, правити џем и правити домаће вино. Саветујем свима ову сорту.
