Међу новостима узгојних колекција током неколико година, црно грожђе „Негрулово сећање“ непроменљиво је заузело водећу позицију. Укусан изглед, непретенциозност, одличне укусне особине - ово није цела листа предности, временски проверене сорте. Искусио је не само љубитеље баштована, већ и „ајкуле“ у виноградарском послу због узгоја у индустријском обиму.
Садржај
Опис степена
Родно место сорте је Република Молдавија. 1975. године тим научника Молдавског института за виноградарство и винарство бавио се узгојем грожђа. Као резултат крижања две сорте „Коарне Ниагре“ и „Пиеррелл“, узгајана је нова столна сорта црног грожђа. Име сорте посвећено је сећању на великог научника Александра Негрула. Упечатљива у својој популарности и распрострањености у Руској Федерацији, грожђе још увек није укључено у домаћи регистар успеха селекције. Код куће, након државног тестирања, сорта је усвојена и регистрована 2015. године.
Стопе зрења и подручја обраде
Од периода отварања цветних пупова до уклоњиве зрелости пролази у просеку 150 дана. Време сазревања мало варира у зависности од региона раста. Према рецензијама виноградара, бобице добијају максималну количину шећера до 10-15 септембра. Без обзира на географски положај баштенских парцела, ови подаци се зближавају. Само на југу земље време зрења смањује се на 135-140 дана.
Непретенциозно стабло грожђа добро расте и доноси плод у свим регионима. Корени смештени у горњем делу тла и изданака подносе мраз до -25 степени. Сорта отпорна на мраз погодна је за узгој чак и у северним регионима, уз додатна заклона.
Опис грмова грожђа
Од оригиналних сорти, биљка је наследила моћну, високу лозу. Усправни изданци уз правилну његу понекад досежу висину од два метра. Зрење по сезони је ¾ дужине стабљика. Плоча листова је петероглава, сочно зелене боје, заобљена, са разгранатом жилавицом. Површина лишћа је са спољашње стране глатка, наличје је обрнуто благо, снажна, издржљива биљка се не боји великог броја гроздова.
Биљке су обдарене јаким имунитетом на најгрозније болести у култури. Узгајивачи грожђа напомињу да грмље ретко погађа трулеж другачије природе, плесен, оидијум. Крпељ грожђа заобилази страну садње. Такве особине су веома привлачне за пољопривреднике, јер у условима индустријских засада не постоји начин да се пажљиво третирају сваки грм.
Још једна позитивна карактеристика сорте је само опрашивање. Грожђе не захтијева садњу додатних грмља и савршено плодни сам. Поред тога, сорта је добра опрашивач за грожђе са сличним временима цветања.
Карактеризација воћа
Јагоде грожђа Негрул имају следеће карактеристике:
- облик прста у облику шиљатог врха;
- велика (8-11 грама);
- боја је дубоко љубичаста, готово црна;
- кожа је густа, са дебелим последичним укусом и израженим воском;
- пулпа је сочна, хрскава, са 2-3 семенке;
- укус је сладак, са суптилном киселином.
Бобице су толико привлачне да се понекад замијене са залиском. Хрпе веће од просечне величине често имају конични облик, понекад облик цилиндра. Просечна тежина воћне четкице је 1-1,5 кг.
Продуктивност
Сорта је веома родна. Постројење даје први сигнални кластер за 2-3 године живота. Врхунац приноса је 8–9 година након садње. На аматерском нивоу, са једног квадратног метра исхране грма може се сакупити 10-12 кг. Када се узгаја на великим површинама, плодност просечно износи око 200 кг по хектару.
Сврха сорте
Опсег бобица је широк. Као слатка посластица, погодна су за конзумацију из грма. Домаће вино, сокови, компоти, конфитура - све ово и не само што се може припремити од плодова сорте Негрул мемори. Садњом неколико грмова на тој локацији можете добити усев не само за своје потребе, већ и за продају. Проблеми са применом усева неће настати. Презентацијске бобице брзо одлазе на пољопривредне сајмове.
Предности и недостаци сорте
С обзиром на карактеристике сорте и критике виноградара, позитивне карактеристике грожђа Негрул укључују:
- отпоран на мраз;
- непретенциозан;
- лако се прилагођава различитим климатским условима;
- отпорна на сушу;
- висок принос;
- самопражњење;
- поседује јак имунитет;
- представљање бобица;
- добар укус.
Од негативних карактеристика може се приметити само присуство семенки у бобицама, што у ствари није значајан недостатак.
Карактеристике гајења и неге
Грожђе је непретенциозна лоза која у природним условима расте и даје плод без људске помоћи. Узгојене сорте грожђа у средњо-континенталној клими још увек захтевају минималну бригу. Састоји се од једноставних и познатих поступака за сваког вртлара.
Слетање
Садите саднице грожђа најбоље у јесен. Избор садног материјала на јесен је бољи, а саме саднице су много јаче од пролећних. Време садње одређује се на основу климе у региону. Али у сваком случају, то се мора учинити најкасније месец дана пре првих мразева. У пролеће ови периоди зависе од брзине загревања тла и времена када се повратни мразови повуку.
За грожђе је најбоље истаћи високо сунчано место, заклоњено од ветрова. Не лоше грожђе у спомен на Негрул расте у дјелимичној сјени. Високим грмљем треба простора, тако да удаљеност између биљака треба бити најмање 2 метра. Приликом садње важно је организовати добар систем одводње. На дно подметача ставите сломљену циглу или велики експандирани слој глине са слојем 20-30 цм. Саднице се постављају са благим нагибом у страну на којој ће се постављати носач.
Гнојење током садње потребно је само на сиромашним, осиромашеним тлима. Ако је тло редовно гнојено или култивисане биљке дуго не расту на том месту, можете без њих.
Залијевање
Снажан коријенски систем иде дубоко у земљу, тако да биљка може самостално да се осигура влагом. Наравно, то се не односи на младе грмове, прве 3-4 године живота. Требају правовремено залијевањепосебно у сушним годинама. Потрошња по биљци 1-2 канте, у зависности од старости и временских услова. За очување влаге најбоље је тло у винограду малтретирати сламом или покошеном, осушеном травом.
Топ дрессинг
У пролеће, чим се снег отопи методом корена, препоручује се уношење сложених минералних ђубрива, на пример, Кемира или Малтер. Пре цветања, органско храњење ће бити примерено.
За један квадратни метар круга близу стабљике, потрошња је 1 канта хумуса или трулог стајског гноја. Да би се побољшало формирање јајника, стабло грожђа може се третирати раствором борне киселине.
У вријеме цвјетања и пуњења јагода, потребно је обуставити горњу обраду. Искусним узгајивачима се саветује да нову порцију хранљивих материја уносе тек у јесен, у складу са следећом схемом:
- у септембру се додаје органска материја за копање - течни пилећи измет разблажен у пропорцији 1:10; трули муллеин 2 канте на 1 квадратни метар, током копања.
- крајем октобра, минерална ђубрива - фосфор-калијум ђубриво, на пример, 30 грама разблажите у десет литара воде. суперфосфат, 30 гр. калијум сулфат.
Формирање грма
Ако се запостави рад на обрезан, на стаблу грожђа ће израсти танке и слабе гране. Нећете морати да чекате јајнике четкицама воћа из таквих грмља. Не можете се ограничити на уклањање само оштећених и осушених грана. Грмови грожђа Негрулове меморије имају велику моћ раста. Стога ће овај приступ довести до озбиљног задебљања биљака, лошег зрења лозе и слабљења имунолошког система.
Формирајте грм годишње у две фазе: у пролеће и у јесен. Након пада листова, сви бркови, вишак бочних изданака, незрели део лозе одрежу се на грожђу. За сорту је погодно скраћивање изданака на просечну дужину, односно на једном изданку треба да остане 6-8 очију. Можете почети са радом након првих малих мразева.
Да не би дошло до обилног протока пчелињака, пролећна обрезивање је благо. Довољно је уклонити изданке у самом дну грма и слабо развијене гране.
Подршка подвезица
Већ у другој години живота грмови Негрулове меморије достижу висину већу од 1,5 метра. Стога је изузетно неопходно успоставити ослонац и везати биљку. Поред тога, исправна подвезица пружа:
- боља вентилација;
- украсни изглед;
- долази више сунчеве светлости;
- боље опрашивање;
- лагана нега.
У рано пролеће изводе "суву" подвезицу за изданаке који још нису процветали. Љети се, како расте лоза, вежу барем још четири пута. Решетка може бити израђена од дрвета или метала. Висина конструкције мора бити најмање 3 метра. За причвршћивање користите меку врвицу.
Сузбијање штеточина и болести
Различита отпорност на Негрул меморију има болести и културне штеточине. Али грешке у нези могу ослабити чак и тако јак имунитет. Као превентивна мјера против напада паразита и патогених узрочника виноград мора бити његовано. Посао који се мора редовно обављати:
- у складу са обрасцем слетања;
- уклоните травнату траву (може се заменити мулчењем);
- Спречити замрзавање тла;
- укључити се у формирање грма;
- правовремено ђубриво;
- Берба на време.
Припрема за зимску сезону
Покријте грожђе Захтева се само у регионима где температуре падају и држе се дуже од 35 степени. У областима са снежним зимама је такође боље заштитити и изградити једноставно заклон. Да бисте то учинили, можете употријебити пале иглу, агрофибре или бурлоп. Најбоље је да поставите лукове или дрвене носаче изнад лозе и да на њих бацате покривни материјал.
Рецензије
Наталиа, Лењинградска област
Међу свим мојим сортама Негрул, најпривлачнија је црна. Већ 13 година добијам велике приносе. Са једног грма, који је увелико порастао и заузима око два квадратна метра, сакупљам око 20 кг. До десете године живота принос је почео лагано опадати, али је против старења обрезивање успело да реши овај проблем. Укус бобица без икаквих набора је једноставан, грожђаст, сладак. Од недостатака, приметио бих присуство семенки у бобицама.
Нина Михајловна, Јошкар-Ола
Минимална брига, високи приноси, еколошки прихватљиве бобице, добар укус - све ово могу рећи о сорти грожђа у знак сећања на Негрул. Од свих могућих пољопривредних активности, само јесењу и пролећну обрезивање проводим. У јесен сам дужину лозе смањио на 10 ока, а у пролеће уклањам додатне или оштећене изданке. Зиме су врло сњежне, тако да ја не кријем грмље. Под добрим снежним снегом замрзавање се не примећује.
Закључак
За оне који су се тек одлучили озбиљно бавити виноградарством или су само покушали узгајати један грм грожђа на свом вртном земљишту, разна сећања на Негрула су прави налаз. Грожђе за које нису потребни посебни услови и компликоване технике пољопривредне технологије биће добар почетак.
