Не тако давно, кримски узгајивачи су се питали да ли је могуће узгајати такву сорту грожђа, тако да даје плодове високог квалитета и отпоран на мраз. И таква култура је узгајана. Ово је „У знак сећања на Џенијева“, или, како га још називају, „Академик Авидзб“.
Садржај
Карактеристике степена
Грожђе „У знак сјећања на Џеннева“ узгајано је крижањем сорти „Поклон Запорожје“ и „Рицхелиеу“. Хибрид добро расте и доноси плод и на југу и у средњој зони Русије. Способна је да поднесе мразеве до минус 30 степени.
Односи се на рано зреле усеве. Плодови сазревају у августу, 115 дана од тренутка вегетације. Упркос чињеници да је сорта веома млада, узгајају је индустријске плантаже. Укључује се у мешавине најбољих црних вина.
"У знак сећања на Џенијева" односи се на столно црно грожђе. Углавном се узгаја за вино. Али у приватним сеоским имањима грожђе се једе и свеже. Вриједи напоменути да су бобице потпуно без сјемена.
Жетва је добро очувана. Јагоде издрже превоз на дуже релације. Узгој грожђа је исплатив посао, јер се плодови одликују ненадмашним укусом.
Академика Авидзба је веома млада сорта. Због тога његова отпорност на инсекте и одређене болести још није у потпуности проучена. Међутим, познато је да је сива трулеж бич културе. Може да уништи читав усев на виновој лози.
Културне карактеристике
Лоза "Академика Авидзба" брзо расте. Има тамнозелену нијансу. Листови расту средње и велике. Петокрака, изрезбарена, са видљивим жилама. Имају интензиван зелени тон. Спољна страна им је глатка, на унутрашњој страни расте ретки пахуљица.
Бисексуални цветови за које није потребно додатно опрашивање. Бобице су велике, нарасту до 33 мм у дужину и 20 мм у ширину. Имају тамно плаву боју. Врх прекривен бјелкастим цватом. Издуженог облика са тупим заобљеним концем.
Целулоза је жута, густа, хрскава. Окус је сладак, с фином киселошћу, подсећа на зрелу вишњу; чоколадни афтертасте. Квалитет плодова на скали од десет поена има оцену 9,8 бодова. Садржај шећера у бобицама је висок.
Коштица плода је густа, не пукне при високој влажности ваздуха. Хрпе - средње густине, у облику конуса. Веома велико. Сазревањем добијају на тежини до 1,8 кг.
Предности и недостаци грожђа
Разноликост се састоји углавном од једне врлине. Када расте емисије:
- висока продуктивност;
- издржљивост;
- отпорност на смрзавање;
- одличан укус;
- рано зрење;
- добар квалитет чувања;
- способност транспорта.
Једини недостатак културе је ниска отпорност на гљивичне болести. Ако не спроведете правовремено превентивно одржавање грмља, усев може иструнути и пре него што буде побран.
Болести и штеточине
Биљка је отпорна на многе болести. Али показује слабост пре пепеласте плијесни и сиве трулежи. Неопходно је стално спроводити превентивне мере против ових несрећа. У супротном, усјев ће једноставно иструнути на грмље.
За поступак је погодан бакарни сулфат. Припремите водени раствор овим леком и повремено опрашите грмље.
Култура је отпорна на разне штеточине, укључујући папуче. Али то је веома интересантно за осе и птице. Они могу нанијети значајну штету приносу усјева.
Није тешко заштитити Академика од птица. Довољно је ставити мрежасту ограду око винограда. Мрежне врећице постају спас од оса. Везани су на свакој групи. Вреће пуштају довољно сунчеве светлости и не ометају зрење усева.
Сорте пољопривредне технологије
„У знак сећања на Џенејева“ атрактиван је за узгој у летњој викендици, јер не захтева много неге. А ипак, неопходне су основне пољопривредне активности.
Одабир места за слетање
Грожђе се размножава резницама. Пре садње морате изабрати место за слетање. Њему се постављају одређени захтеви:
- оброци сунчеве светлости;
- заштита од јаких северних ветрова;
- плодност тла.
Као и све усјеве грожђа, сорта воли сунце. Добро расте на температури од 25-30 степени. Међутим, узгаја се на југу, где температуре током лета достижу 40 степени. У овом случају, мало засјењено би требало одабрати мјесто за слијетање.
У средњој зони Русије, угодни индикатори температуре. Међутим, јачи северни ветар. Због тога је садњу најбоље сместити на заштићена места где је температура одржавана виша. За уређење винограда одговара: место уз ограду, иза зида куће или штале.
Култура воли добро попуштено, плодно тло. Због тога се препоручује припремити потребни састав тла на јесен. У тло се полажу органске материје: трули стајски гној, компост. Поред тога, гнојиво се примењује приликом садње биљака.
Слетање изаберите кревет и јарак. Ако је виноград уређен на глиненој земљи у регији где има мало сњежне зиме, препоручује се садња у ровове. На осталим тлима преферира се садња кревета.
Слетање
Постројење "Сећање на Џенијева" у унапред припремљене јаме. Њихов пречник треба да буде најмање 60 цм, висина - 80 цм. У зависности од карактеристика тла распоређује се дно јаме. Ако је тло песковито, у њега се меша глина. Тада ће јама задржати влагу. Ако је земља глиница, инсталирајте дренажу. За њега се на дну јама сипа мали камен, а на врху је слој песка.
Затим се у јаму постави слој плодног тла. Да бисте то учинили, претходно ископана земља се помеша са органским и минералним ђубривима. Сипајте земљу у слојевима. Након постављања првог слоја, у јаме се сипа канта воде. Затим сипајте други слој. Густа тла омогућиће чврсто држање коријена. Након полагања плодног покрова јаме се остављају да одстоје месец дана.
Приликом садње, резнице се постављају у средину јама. Заспавају лаким плодним тлом и муљују земљу у коренима. За малтретирање је погодан било који материјал: сува слама, сушена маховина, покошена трава, лук.
Залијевање
Будући да је „Академика Авидзба“ врста стола, потребно ју је стално залијевати. Прво залијевање се обавља у пролеће после отварања грожђа и подвезица његових изданака на трусци. Под корење се мора сипати до 4 канте воде помешане са дрвеним пепелом. Друго залијевање је прије цватње.
За време цветања, не препоручује се залијевање. Грмови могу изгубити већину цвјетова и не дају жељени урод. Преостале бобице имају тенденцију грашка. Следеће залијевање се спроводи после цветања.
Када бобице добију боју, наводњавање се зауставља. Ако још више залијете виноград, бобице ће постати воденасте и неће добити довољно слаткоће. Последње залијевање се врши у јесен, након бербе и пре него што се склоне винова лоза.
Храњење
Биљка се добро храни. Базални прелив се врши у таквим периодима:
- након уклањања склоништа (водени раствор стајског гноја се уноси у тло);
- две недеље пре цветања (исто ђубриво);
- пре зрења плодова (храњених суперфосфатима и калијумовом соли);
- након жетве (направити калијев гнојива).
Сваке три године под копањем се у земљу додаје мешавина ђубрива: стајски гној, пепео, суперфосфат, амонијум сулфат. Ако је тло песковито иловачко гнојиво, примењује се сваке две године, ако је песковито - годишње.
Култура добро опажа обострано одевање. Посебно су погодна сложена минерална ђубрива. Доносе се на следећи начин:
- пре цветања;
- током цветања;
- током зрења бобица.
Обрезивање и обликовање грмља
Обрезивање се врши два пута годишње: у рано пролеће пре изливања сока и у касну јесен пре склањања. У пролеће ћелије прегледавају уклањање смрзнутих и слабих изданака. Незрели и слаби изданци уклањају се у јесен. Поступак се изводи на нултој температури.
Током периода раста, цветања и зрења бобица, формирају се грмови. Цело лето се уклањају додатни пасторци. Кад јагодичасто воће достигне величину грашка, истресите зелену масу лишћа. На гроздовима је остало више од пет лишћа. Остатак се уклања.
Да бисте бобицама дали више исхране, уклоните лишће и изданке у доњим слојевима грмља. Проведите нормализацију: уклоните све кластере, осим два или три. Они ће дати добру жетву на јесен.
Проводи се јурњава, остављајући 14-15 листова на сваком изданаку. Крајеви изданака се прибадају. Овај поступак се мора извести тако да се зелена маса грма не повећа. У супротном, зеленило ће зачепити гроздове и бобице ће почети љуштити.
Да би ојачали корене одрасле биљке и обезбедили њихово дубоко укорјењивање, подрезују се површински коријени. Да бисте то учинили, изаберите коријење које је на нивоу земље 20 цм. Употребом секача уклањају се.
Склониште за зиму
Иако је култура отпорна на мраз, захтева јој уточиште. У јужним пределима, где зимске температуре не прелазе минус 15 степени, довољно је положити винову лозу на земљу и посипати земљом. У хладнијим климама склониште би требало бити темељитије.
У мразима од минус 25 степени препоручује се да се лозе умотају у неткани материјал. Спандбонд је одличан за ову сврху. Не само да штити од мраза, већ и не дозвољава влази да прође кроз њега. Биљке су прекривене материјалом у више слојева, а затим су посуте земљом или тресетом.
При зимским температурама од минус 30 степени пожељно је формирати поуздано склониште. Да бисте то учинили, винова лоза се своди и прекрива нетканим материјалом. Лукови су формирани одозго, који су прекривени целофаном.
Рецензије аматерских виноградара
Вицтор, 42 године
На сајту имам пуно нових сорти. Волим вести. Прије годину дана, мој брат је дао "Академик Авидзб". За две године, израстао је велики прелепи грм. Ова година је била прва жетва. Читава породица је волела бобице. Имају врло необичан слатки укус са мошусно-чоколадним завршетком. Желим да посадим још неколико резница следеће године.
Анна, 46 година
Веома воли узгајати грожђе. Када ми је представљено бекство академика Авидзба, било ми је јако драго. Прве године након садње стабљика се марљиво стресала. У другој години је оставила два рукава. Биљка је порасла моћно. Прочишћен неколико пута. Ове године представљен првом жетвом.Бобице су се показале врло необично пријатног укуса. У мојој башти, сорте су постале једна од мојих омиљених.
Анатолиј, 62 године
Желим да причам о разноликости "У знак сећања на Џеннева." У другој години живота грм расте. Даје око 12 кластера. Гроздови су умерено густи, стожастог облика. Јагоде од влаге не пукну (мада је ово лето било хладно и кишовито). Целулоза је густа, хрскава. Укус је врло пријатан, сладак.
Надежда, 53 године
Стварно ми се свиђа „У знак сећања на Џеневјева“. Сорта је рано зрела. У мом крају, усев је сазрио 20. августа. Гроздови су се напукли 1,6 кг. Бобице су велике овалне, без семенки. Окус је непоновљив - слаткаст с мушкатним орашчићем и чоколадним укусом. Апликација је универзална. Правим џем од грожђа и вино.
Према аматерским виноградарима који се баве гајењем грожђа, „У знак сећања на Џенијева“ (ака „Академик Авидзб“) не захтева посебно пажљиву негу. Жетва је богата. Јагоде су необично пријатног укуса.
