Сви знају да је грожђе термофилна јужна биљка. Али постоје и сорте које добро расту и дају плодове. на северним ширинама наше домовине. Међу њих је и Москва бели. Издржи мраз до минус 30 степени.
Садржај
Карактеристике степена
Грожђе "Москва бела" је хибрид две популарне сорте - "Амур бели" и "бисерни суб". Отпорност на мраз и велику плодност наследио је од својих родитеља. Иако сорта не припада крупним плодовима, веома је популарна међу аматерским виноградарима.
Није ситан - непретенциозан у одласку. Отпорно на мраз, подноси оштре зиме у централној Русији. Не захтева склониште. Његова винова лоза погодна је за уређење лукова, лукова. Веома плодно. У једној сезони из грма се добије до 35 кг бобица. Један грм даје до 6 кг плода.
Московска бела је рана зрела сорта. Берба се може уклонити средином августа. Плодови, иако нису крупни, имају ведро пријатан укус. Зрели гроздови задржавају се дуго времена. Погодно за дуг транспорт.
Међутим, у комерцијалне сврхе, грожђе се практично не узгаја. Углавном расте у приградским областима. Јагоде се користе свеже. Од њих се кухају и компоти и џем. Занимљива сорта за винара. Од бобица ћете добити добро домаће вино.
Опис културе
Грмови одрасле лозе су добро развијени. Имају добро гранање што им омогућава да се омотају луковима и луковима. Имају танку светло смеђу кору. Гране подносе значајна оптерећења. Листови су широки, исклесани, петерокраки. Има изражене вене. Изнутра расте мали пахуљица, слична пауновима. Боја листова је јарко зелена.
Цветови су двосполни, не захтевају додатно опрашивање. "Москва бела" се често сади у близини биљака са женским цвећем за додатно опрашивање. Мале бобице, достижу 5 г тежине. Имају заобљени или благо дугуљасти облик. Боја бобица је светло зелена. Зрело воће поприма златну нијансу.
Целулоза је снажна, хрскава. Окус је свијетао, слаткаст, са благом киселошћу. Постоје 2-3 камења која су добро одвојена од пулпе. Гроздови су конусног облика, мало лабави. Када сазрију, обично теже око 250 г. Али, уз добру негу винограда, њихова тежина расте и до 400 г.
Треба имати на уму да зрело грожђе мора бити уклоњено одмах. Не препоручује се остављање зрелих гроздова на гранама. Ово је неопходно да би се млади изданаци дрвећали. У супротном, они неће имати времена да се ојачају и смрзнуће се током првог мраза.
Предности и недостаци сорте
Мосцов Вхите има све квалитете да буде популаран. Аматери винари га цене због:
- висока плодност;
- отпорност на тешку климу;
- отпорност на смрзавање;
- рано зрење;
- добар квалитет чувања гроздова;
- укусне бобице;
- универзалност употребе;
- отпорност на плијесан, сиву трулеж, оидијум.
Међутим, сорта има недостатак - лошу отпорност на гљивичне болести. Отпорност на њих у грожђу је приближно 60%. Згодан период је посебно опасан када температура ваздуха порасте изнад 26 степени.
Да би се спречиле болести, потребно је биљку и тло прскати по коренима на топлоти посебним превентивним растворима. А ако је грм и даље болестан, уклоните заражено лишће и бобице и лечите.
Агротехнологија културе
Да би се добила добра берба грожђа, обавезне су следеће пољопривредне активности.
Килцхевани
Да би култура развила снажне и стабилне коријене прије садње, потребно је зашити младице. Прелиминарни снимци прегледани. Изаберите оне на којима нема трагова трулежи и сушења.
Са оба краја избојци се обрезују. На пресеку би требали имати зелени тон. Одсеците један центиметар испод чвора. Уклони се доњи бубрег. Уганке се натапају у чистој топлој води. То се мора обавити 55-60 дана пре садње.
Пре намакања вода се претходно припрема. Угаљ се сипа на дно лименке. Дно облоге памучном вуном. Сипајте чисту воду одозго. Овим приступом нема потребе да се вода мења пречесто. Ажурира се сваких 10 дана.
На крајевима изданака ножем направите неколико бразди и спустите их у воду. Посуда је изложена сунцу. Док килчивање пролази, то се не може преуредити на хладном месту. Температура воде не сме бити нижа од 20 степени.
Функције слетања
Упркос отпорности на мраз, грожђе воли сунце. Због тога је потребно посадити на јужну страну места. За садњу садница боље је одабрати место на брду, близу зида куће или штале. Тада ће биљка бити заштићена од јаких налета вјетра.
Московски Вхите се осјећа лоше у засјењеним подручјима. Чак и уз обилно цвјетање, вјероватно нећете чекати бобице. Ако је посадите у низини, вода ће стајати у коренима. Култура ће се често боловати и смањивати од плесни.
Сорта воли лагано кисело тло. Због тога су за то погодни кисели черноземи. На вапненастим тлима слабо развијена. Да бисте побољшали стање земљишта додељеног винограду, додајте јак тресет.
Да би се осигурало лабављење тла, шљунак или сломљена цигла сипају се на дно јама или јарка. Ставите слој травњака на врх. Затим се у јаму дода земља помешана са органским ђубривом. За то је погодан трули стајски гној или компост. Такође се додају калијум фосфорна ђубрива.
Јаме се копају до дубине од 60 цм. Након полагања свих слојева, садница се поставља у средину и прекрива земљом. Лагано умутите, потопите водом и умутите. Грожђе је посађено у земљу крајем маја.
Уз добру негу, млади грмови почињу родити у трећој години живота. Ако садите грожђе на погрешно место, биљка ће расти споро. На жетву ће требати чекати дугих 4-5 година.
При слетању посматрајте удаљеност. Од будућих грмља до најближих стабала требало би да буде најмање пола метра, јер корење баштенских стабала може у великој мјери осушити земљу око винограда. Удаљеност од зида куће треба бити најмање пола метра. Између редова - 2,5 м.
Разноликост је добро у комбинацији са грмљем пасуља и рибизле. Могу се сигурно садити у пролазу. Пошто су грмље моћне, потребна им је подршка. Да бисте то учинили, између јама за саднице возите високе дрвене ступове и развлачите жицу.
"Москва бела" размножава се искључиво садницама. При слетању морате обратити пажњу на изглед. На резу саднице би требале бити зелене боје, имати два до три развијена ризома. Стабљике достижу дужину од најмање једног метра.
Значајке орбески
Грожђе не захтијева пажљиву његу. Ипак, о њему морате водити рачуна. Обрезивање се врши два пута годишње. У јесен, пре зимовања, винова лоза се обрезује, остављајући 4-8 очију. У пролеће, када пада снег, поново се врши обрезивање како би се уклонили залеђени изданци.
У процесу повећања зелене масе листа, зелени раст се смањује. Одвијте додатне листове тако да остане 15-16 листова преко гомиле. Пре формирања јајника, врши се постепено снимање. Уклоните вишак изданка који ометају плодност.
Примена гнојива
Да би се грожђе нормално развило и добро уродило плодом, уводе се коријенски и лишће горњи прелив:
- у пролеће је земља оплођена минералним ђубривом;
- у летњој сезони уноси се амонијум нитрат док плод не сазри;
- током године - магнезијум као додатни прелив коријена за повећање имунитета лозе.
Биљка се оплођује у више фаза:
- када млади изданци нарасту до 15 цм;
- две недеље после цветања;
- уочи зрења бобица.
Залијевање
У првој години развоја култура се залеђује у облачном времену једном недељно, у топлини - сваки други дан. У другој години биљке се залијевају једном седмично, без обзира на временске прилике. Одрасле грмље уопште не залијевају.
Тако да тло остаје у коренима увек влажно, стално се рахљава. Коров се вади и муља. Као сламнати слам, суви маховина, дрвени чипс су одлични. Неопходно је пратити да тло задржава влагу на дубини од пола метра под коријенским системом.
Зимовање
Иако се сорта сматра некултивираном, многи аматерски узгајивачи и даље је покривају. Заиста, зими су могући мразови и до минус 35-40 степени. Тада ће патити не само винова лоза, већ и коријенски систем културе.
Склониште на два начина. Притисну лозу на земљу и посипају је земљом 40-50 цм. Друга метода је покривање смрековим гранама. Да бисте то учинили, гране бора или смреке постављају се на врх лозе. Ова метода је врло добра. Грожђе подноси и најтеже мразеве.
Болести и штеточине
Московска бела има имунитет против бројних гљивичних болести. Али на врућини већој од 26 степени, његова отпорност на болест опада. Гљива га може погодити.
Стога, по врућем времену, треба спровести профилактичко прскање грана културе раствором бакарног сулфата или једносатном Бордеаук смешом. Поступци се спроводе сваке једне и по недеље, јер средства киша испире.
Ако је грожђе било болесно прошле године, таква прскања су посебно корисна. Помажу у зарастању рана на деловима стабљика биљака, уништавају скривене инсекте и њихова јаја. Превенција се спроводи до културе цветања. Након цватње, они се настављају и престају само 3-4 недеље пре плодовања.
За борбу против опасних инсеката, многи аматерски узгајивачи сади першин у редове између грожђа. Зелени делови баштенске биљке одбијају инсекте. Штавише, такав кварт не штети ни култури ни самом першуну. Обје врсте биљака добро расту и дају плодове.
Рецензије аматерских виноградара
Геннади, 52 године
Узгајам грожђе већ 12 година. Сматрам да је сорта Московска бела најзахтевнија. Многи не желе да се петљају са њим због нестабилности на болести. Али изјављујем - у реду је. Чак и ако биљка изгуби све лишће, гроздови остају и сазревају. Нисам приметио болести кластера. Бобице грожђа су врло укусне, сочне. Погодно за вино.
Владимир, 47 година
Јако ми се свиђа ова сорта због отпорности на мраз. Издржи јаке мразе чак и без заклона. Али за сваки случај, покривам га смрековим гранама. Зими се пуно лакше од осталих сорти. Након зиме сам одрезао смрзнуте гране. Али мало их је. У основи, биљка добро подноси наше оштре зиме.
Надежда, 35 година
Московску белу је уживала цела наша породица.Не само да је сорта непретенциозна и расте без много неге. Његове бобице су врло укусне. Целулоза је густа, хрскава. Зими скувам компоте од грожђа. Муж прави вино од бобица. Веома слатка бобица са мало разигране киселости.
Московска бела привлачи многе узгајиваче аматере. Не подноси само све неповољне временске услове. Његови плодови су такође изузетно укусни и мирисни. Можда је тешко пронаћи најбољу сорту која би расла на северу.
