Вигна је новост у области гајења пасуља. Географија његовог узгоја протеже се од централне Русије до Уралских планина. Биљка је једногодишња и зељаста. Расте грмљем од низа до коврџава. Посебно је лепо када цвеће цвета. Стабљика пузавице може досећи и до 4 метра. Четкице се скупљају у сечивима дебљине лопатице. На једном грму усјев може достићи тежину до 4 кг.
Садржај
Опис и спецификације
Вигна пасуљ се сматра једном од најчешћих култура. Садржи велику количину протеина. Присталице правилне исхране бирају за то. Вигна је по структури слична шпарогама, али нема никакве везе с овом врстом.
Главне предности Вигна белог шпаргла укључују:
- сорта има повећан принос;
- није избирљив према неговатељским догађајима;
- махуне су прилично сочне, густе и укусне;
- може расти у сјеновитим предјелима;
- прилично свестран у кувању;
- дозвољена употреба у дијетној храни;
- садржи много хранљивих састојака.
Сорта нема посебних недостатака. Вртлари га бирају због своје непретенциозности и прилично високог приноса.
Пузавци могу досећи и до 4 метра, као на фотографији. Када плоди, грана је прилично тешка и треба јој чврста пора. Често се користи за украшавање шанкова, веранде.
У Кини су узгајивачи узгајали неколико сорти са дугим сечивима без вена. Сигнал је термофилни, али може расти у сенци.
Популарне сорте
Често баштовани сади сорте шпароге Вигна, немају тврда влакна и прилично деликатан укус.
Често засађене сорте:
- Дарла. Класа на пола грма. Дужина махуна је од 30 до 40 цм, принос једног грма достиже 3 кг. Плодови су богати протеинима, угљеним хидратима, елементима у траговима. Одговара болестима.
- Макаретти је рана зрела сорта која даје плод 80 дана након садње. Грм често нарасте и до 3 метра, пење се. Махуне су закривљене у облику, дужине око 30 цм. Семе је обојено смеђом бојом, карактерише их облик бубрега. На једном грму може нарасти до 3 кг усјева.
- Арзуки. Висина сорте достиже 50 цм, угаона, плодови 5-8 мм, махуне нерафиниране до 15 цм. Хемијски састав садржи пуно сложених угљених хидрата, протеина и скроба. Деликатног је слатког укуса. Храна се може јести само у куваном облику.
- Грофица - има просечну зрелост. Струцхков део достиже 50 цм. Није каприциозан и незахтеван за негу. Подочњаци немају влакана. Семе је црно. Постројење које воли топлоту, оптимална температура за његово узгој је 30-35 степени. Од тренутка када се појаве први изданци, техничка зрелост наступа за 60 дана. Може се користити за прављење супа и салата.
- Масх. Карактерише га крута гранаста стабљика до 1,5 метара с великим листовима и лисцима. Подочњаци су вишесеменски, до 20 цм. Сами пасуљ је глатке, жуте боје, понекад са тамним мрљама.
- Кинеска сорта је рана сорта зрења. Грах нарасте у дужину од 12 цм. Непретенциозан у гајењу.
Садња и гајење на отвореном
Разноликост Вигна је незахтевна за тло и прилично непретенциозна у гајењу.Обавезан услов за садњу и негу, као и за узгој, неопходна је подршка. Култура стабљика је прилично висока. У близини кревета треба да се направе решетке. Што се тиче тла, пожељно је да буде дренирано и довољно растресито. Сорта није захтевна за киселост тла. Али боље је дати предност иловитим и пешченим иловастим земљиштима. Ако је тло тешко, онда се може разблажити песком. Вигнини претходници не би смели бити махунарке, јер имају сличне болести.
Пре садње кревете треба ископати, уклоните сав коров. Затим се примењују минерална ђубрива. На јесен, приликом припреме кревета за пролећну садњу, треба додати калијум и фосфор. На пролеће треба додати гнојива која садрже азот. Амонијум нитрат треба додати у количини од 10 г на 1 кв.м. Поред тога, може се додати и манган сулфат. Ови елементи у траговима довешће до повећања приноса.
Пре садње семенке треба натопити неколико минута. Поред тога, можете намочити у "Фитоспорин". У 1 лонцу за саднице дозвољено је посадити 2-3 семена. Морате га затворити за 1 цм. Да бисте убрзали клијање, кутије за саднице могу се затворити стаклом. Пре него што се саднице појаве, земља се интензивно залијева. У почетку се биљке не хране. После ницања залијевање се може смањити.
Садња садница
Саднице се смију садити чим пријети пријетња мраза. Пре садње тло се мора навлажити. Вигна се сади у редове, чинећи растојање од 50 цм. Да би се заштитила од мраза, кревет се може прекрити материјалом. Ако садите грах у семе отвореног тла, то требате да урадите крајем маја. Сјетва се обавља не дубље од 5 цм. Када се саднице појаве, одаберите 1 биљку, а остатак уклоните.
Саднице би требало да буду посађене крајем априла. На отворено тло се сеје 20. маја, чим прети опасност од мраза.
Вигна Беан је биљка која се може узгајати у кратким дневним сатима. Током дана, пасуљ је довољан да се изложи сунцу највише 12 сати. Ако има кратког дневног времена, грмље се активније формира и дозријева подочњака.
Њега биљака током вегетацијске сезоне
Посебна нега за грах није потребна. Прво, како посадити семе, хумус или устајале стајско гнојиво треба додати у земљу. За време зрења пупоља грах треба хранити минералним ђубривом (натријум суперфосфат -15 г по 1 кв.м или калијум - 5 г по 1 кв.м).
Гнојива која садрже молибден потичу раст биљака, повећавају продуктивност, повећавају шећер и помажу у убрзавању цватње.
Вигна се односи на биљке које се независно опрашавају. Цвет се затвара током опрашивања. Када дође вруће и суво време, тада се цвет може отворити и током овог периода долази до бесконтактног опрашивања са суседним махунаркама. Ово се мора узети у обзир током сакупљања семена за следећу садњу.
Кукурузним сортама пасуља потребна је подршка. Да бисте то учинили, можете користити клинове или решетке које сте сами направили. Након проклијавања стабљике, врхови носача међусобно су повезани, чинећи их у облику шатора. Овај дизајн је отпоран на ветар и подстиче стварање доброг усева.
Можете користити мрежу за пењање биљака. Током вегетације, стабљика се мора водити дуж носача, а бочне изданке треба периодично забијати. Да би се побољшао раст биљке, тло би требало периодично муљати.
Даљња брига и берба
Први пут након садње садница или семенки тло се мора редовно влажити. Влажење појавом првих изданака врши се сваки други дан. Да бисте то учинили, користите загрејану воду. Затим се залијевање врши по потреби, када се подлога осушила. Под један грм треба сипати 0,7-1 литра воде.
Током вегетацијске сезоне, биљци је потребно неколико горњих прелива, боље их је комбиновати са залијевањем. Прва се уноси 4 недеље након појаве првих садница. Младим биљкама је оштро потребна азот. Треба обавити следеће облоге, фокусирајући се на стање грма.
Можда ће вас занимати:Припремите састав за горњи прелазак на следећи начин:
- На 10. канту воде узмите 5 грама калијум хлорида и 15 грама суперфосфата.
- Калијум се може заменити са 100 грама пепела.
- Дуж редова направити композицију за жлеб и пролив.
- Мулчите са земљом и отпустите.
Најчешћи штеточине на пасуљу су клице. Да би се борили против њих и спречили њихов изглед, кревет са пасуљом треба редовно корати. Декера треба уклонити рукама и направити замке на бази пива.
Берба зависи од сврхе у којој се узгаја пасуљ. Пасуљ од пасуља не би требало да презре. Вигна се може убрати, чим се махуне мало старије, могу се јести. Складиште пасуља састоји се у замрзавању. Да би се утврдио степен зрелости, подлога се ломи. Ако је рез једнак и нема влакана, онда је усев спреман.
Предности и лечење Вигне
Поврће има висок садржај натријума и калијума, који уклања вишак течности из органа. Вигна такође подстиче рад срца и кардиоваскуларног система. Пасуљ се сматра дијетном храном, што их популаризира међу дијетама. Вигна се редовно користи у народној медицини. Уз постојећи дијабетес, добро је пити декоцију листова поврћа. Висок садржај аргинина у саставу делује као инсулин за тело. Побољшава квалитет крви.
Такође, пасуљ се не сме конзумирати са индивидуалном нетолеранцијом на производ.
Кухање
Много јела у којима се може користити грах. Конзумирају се и пасуљ и празни махуне. Вигну се користи у салатама, суповима, главним јелима. Храна се припрема, здрава је и укусна. У кувању се користи млади пасуљ. Укључују се у паприке, ракове. Подочњаци су подложни конзервацији, замрзавању.
Подочњаци се могу солити за зиму. За ово ће требати:
- 600 гр парадајза;
- 200 гр лука;
- 200 гр шаргарепе;
- 0,5 кг брашна;
- неколико режња белог лука;
- мало соли и гранулираног шећера.
Како кувати:
- Све састојке треба мешати, пржити у тави.
- Додајте мало воде и крчкајте на лаганој ватри око 15 минута.
- Ставите гулаш у стерилне тегле и ваљајте их испод поклопца.
- Држите банке на топлом месту током дана.
- Такву салату треба чувати 7-8 месеци на хладном месту.
Рецензије
Људи остављају повратне информације о кориштењу пасуља, захваљујући којима можемо извући закључке о овом производу.
Мариа, 28 година.
Користим Вигна пасуљ више од шест месеци. Раније су патили од болести бешике. Након јела граха, бол је нестала, сви тестови су добри.
Наталиа, 31 година.
Имам вишак килограма. Некада је било тешко пронаћи нискокалоричну храну. Са појавом пасуља, мој живот се променио на боље. Могу јести колико желим и не постајем боље.
Вигна је здрава и укусна поврћа. Планинарске биљке се често користе као украс. Сваке године, његово узгајање добија све већу популарност.Већина људи га укључује у своју исхрану због различитих дијета.
