Све сорте грожђа су осетљиве на ниске температуре, посебно током буђења. Чак се и врсте отпорне на мраз могу оштетити отварањем и буђењем прерано или неправилно. Ово се посебно односи на све покривне врсте. При планирању пролећног рада са овом културом важно је усредсредити се на временске услове, прогнозе, препоруке за сваки регион.
Садржај
Датум отварања
Не постоје одређени рокови у којима се препоручује потпуно довршити такав поступак. Стручњаци саветују почетнике да се фокусирају на средину, крај марта - средину априла. Током овог периода морате бити посебно опрезни према временским приликама, имати времена да прегледате склоништа и испланирате сав посао на несметаном буђењу.
Временски услови
Време је главна ствар коју треба узети у обзир. Важна су и температура ваздуха и његова влажност, прогноза падавина, флуктуације у ноћним и дневним очитавањима. Прва фаза открића је уклањање снега. Требало би га покренути и пре него што се поклопци растопе, али онда, када дневне температуре порасту већ изнад минус 5 степени. У већини региона Русије то је средина марта, у јужним регионима - почетак месеца, а у северним географским ширинама почетак маја.
Постројење је у потпуности отворено када просјечна дневна температура достигне плус 10 степени и не падне испод. Можете да се фокусирате на стање других биљака. У ово време, пупољци почињу да набубре на дрвећу. Тло се већ добро исушује, мало се загрева, грожђе се почиње будити самостално.
У неким регионима, посебно у Сибиру, на Далеком истоку, такви временски услови су ретки у пролеће. Због тога је у таквим областима боље усредсредити се на температуру од +2 степена Целзијуса. Лозе отпорне на мраз моћи ће пренијети чак и ноћне мразеве на минус 5 степени у отвореном стању.
Ако пролећно време није задовољно са врућином, не морате журити на отварање. Можете користити затворену методу вентилације да постепено пробудите грм. У склоништу направите прилично велике рупе на сваких 5-7 центиметара. Кроз њих ће продирати ваздух, па чак и сунчева светлост, винова лоза ће се постепено навикнути на температуре. Можете проверити стање грожђа без пуног отварања. Ако су пупољци натечени, грм је могуће оставити у покривеном стању. Ако је клијање започело, чак и слабо, време је да се ослободите зимске облоге.
Датуми за регионе
Љубитељи и почетници могу одредити услове за одређени регион тако што ће се обратити локалним школама за узгој и узгој грожђа. Посебно је релевантно - ово је у подручјима такозване ризичне пољопривреде. Можете се фокусирати на табелу, која одговара просечним климатским стандардима. За Русију изгледа овако:
| Регион | Жељено трајање | Дозвољен термин |
| Московска област, област Волга | средина априла | почетак маја (уз очување ноћних мразева у априлу) |
| Југ Русије | 20. марта - 15. априла | 1. - 20. априла (уз присуство снежног покривача) |
| Урал, Сибир | 20. априла - 20. маја | 1. мај - 1. јун (са касним отапањем снега и повећаном влагом тла) |
| Далеки исток | 15. априла - 15. маја | до 1. јуна (уз одржавање редовних киша и снижавање ноћних температура) |
У климатским условима Украјине, које се разликују у ранијим пролећима, обиљем сезонских падавина и генерално повољним условима за рано буђење, ова табела је следећа:
| Климатска зона | Жељено трајање |
| Југ | 1. марта - 15. марта |
| Шумско-степске зоне: Дњепар, Кременчук, Волчанск | 10. марта - 10. априла |
| Полесие: Волин, Кијев, Цхернихив, Житомир | 15. априла - 15. маја |
Све регије Белорусије разликују се у прилично тешким условима за љубитеље грожђа. Иако је пролеће овде обично топло, снежни покривач касни, тло се полако осуши, а ноћни мрази дуго остају претња већини биљака. У свим регионима земље се за садњу препоручују екстра ране и ране сорте. Они би требало да буду отворени од средине априла до средине маја. У овом случају, боље је усредсредити се на разноликост и специфичне временске услове, тако да су препоруке за регионе исте.
Зашто је тачно време важно
Неки почетници „узгајивачи“ узгајаног грожђа могу погрешно веровати да би касније откриће била права одлука. То ће, наравно, заштитити грожђе од смрзавања, међутим, то може довести до наглог смањења броја усева. Због тога је важно правилно израчунати период и постројење отворити на време.
Главна опасност је смрзавање. Бубрези умиру пре изданака. Већина сорти је у стању да настави раст лозе из смрзнуте формације, са резервних и бочних изданака. Међутим, ретко је да се од таквих грана добије урод. Ако је грм замрзнут због раног отварања, највероватније неће уродити плодом не само током једне године, већ и следеће.
Касно отварање може довести до последица као што су:
- ломљење изданака;
- труљење бубрега;
- развој гљивичних болести.
Под филмом, који се често користи за заклон, настаје кондензација када се загрева сунце. У таквом окружењу се плијесан и гљивице брзо развијају. Контраст између температуре хладног тла и топлог ваздуха који већ долази с површине није добар за грожђе.
Ако пупољци не само да имају времена да се набрекну, већ и клијају, биће их врло тешко задржати приликом отварања и подметања. Више од половине обично умире током даљег рада. Урод сваког грма умањује се за исту количину.
Методе склоништа
За отворено живо грожђе у пролеће са благо натеченим бубрезима, требате одабрати прави начин склоништа. То зависи од региона, сорте и могућности власника. Укупно се разликују три главне технологије:
- комплетно склониште;
- делимично загревање;
- ископавање земље.
Полусклониште је карактеристично за средњи појас и умјерену климу. Корени су прокрвљени, винова лоза и пртљажник су постављени у посебне изоловане „рукаве“, све је прекривено дебелим слојем заштитних материјала. У пролеће се најпре уклањају горњи рукави и отварају се гране. Након два до три дана, остатак биљке се ослобађа.Тло испод грожђа одмах је прекривено геоматеријалима како би се побољшало загревање и убрзао процес буђења.
Потпуно склониште Може се користити у средњем појасу за јужне топлољубиве сорте, али је пожељно на северу, у Сибиру, на Далеком истоку. Гране су уредно положене на дрвену подлогу, затим су прекривене природном изолацијом и потом омотане гео-тканинама ради заштите. Горњи слој је филм или кровни материјал. Отварање се врши у неколико фаза са размаком од 3-4 дана. Након уклањања последњег слоја изолације, направите привремени пластеник или стакленик.
Са пуним заклоном вреди размотрити могућност каљења грожђа, посебно ако се ради о младим биљкама. У првим данима након буђења не само да су мразови, већ и дуготрајно излагање директној сунчевој светлости опасни за бубреге и изданке. После изградње привременог склоништа, треба га повремено отварати тако да се биљка навикне на светлост, ветар и температуру. Прва "сесија" требало би да траје највише 15 минута, да би се у наредном периоду могла удвостручити. Није препоручљиво очврснути у сенци, касније на виновој лози могу доћи до сунчања, посебно у мају, када је излагање директним зрацима изузетно опасно за нежне младе листове.
Пролећни посао
На пролеће би прве мере за негу будног грожђа требало да буду усмерене на заштиту од повратних мразева. Стога се у овом периоду биљка не залијева, чак и ако је тло довољно суво, а снега има врло мало. Што мање влаге има у земљишту, већа је и могућност да корен опстане на нижим температурама.
Прва фаза обраде је подвезица. Обавља се након што се винова лоза осуши, у том су стању флексибилнија и мање ломљива, па можете обликовати грм жељеног облика. На доњим слојевима се постављају оне лозе које дају највећи принос. Подигнути их превисоко не вриједи избјегавати повлачење под његовом тежином, оптимална висина је 30-50 центиметара, зависно од величине сорте и старости грма. Током првог подвезица инспекција се обавља уклањањем неподношљивих грана. Да би утврдили да ли одсећи грану, можете направити контролне секције на удаљености од једног центиметра један од другог. Ако језгра није црна или смеђа, грану треба оставити. Прва подвезица се изводи само водоравно, након што, отприлике средином маја на југу и средином јуна на северу, спроводе други ток формирања грма. Сви нови изданци се дистрибуирају на решеткама.
Одмах након подизања са земље земљу је потребно темељно олабавити. Посебна пажња се посвећује присуству плијесни који се може појавити када је прекривен филмским материјалима. Тло се одмах третира посебним противгљивичним лековима док се болест не прошири на биљку. Грожђе се након везања прскана раствор бакарног сулфата: растопити 300 грама суве материје у 10 литара млаке воде.
Одмах по ослобађању из склоништа, гнојиво се може применити коријенском методом. То се не ради ако требате успорити отварање бубрега приликом предвиђања мраза. Уз повољну прогнозу, можете направити готове мешавине, као што је Агролифе, као и ђубрива која се самостално прикупљају. За прво храњење, погодан је удео: 5 делова супстанци које садрже азот, 4 дела фосфата, 3 дела једињења калијума.
Рецензије
Илиа
Узгајам грожђе на Уралу већ 7 година. Користим само пуну заклон и у пролеће стабилно отварам винове лозе крајем априла. Прво направим рупе за вентилацију, врло мале, а затим се кроз пар дана проширим, након чега почињем да отварам филмски материјал. Саветујем вам да то урадите у рано јутро, када је сунце ведро, али не и „гори“.То радим чак и код младих биљака, губици су врло мали, али без тога ни на који начин.
Вероница
Узгајамо грожђе за себе, а мало за продају у Краснодару. Увек се отварамо почетком, почетком марта. Ако према прогнози смрзавања прерадимо гвожђен сулфат, направимо слабо решење. То инхибира раст бубрега и штити од болести. Увек се трудимо да се отворимо рано, тако да су бубрези веома мали, а тло је и даље влажно, брзо се суши код нас.
Откривање грожђа прва је фаза вегетативног периода. Правилно израчунавање времена је врло важно како у северним пределима, где су вероватни касни мрази, тако и у јужним, где се високе дневне температуре често поклапају са ниским ноћним. Вођени стандардним условима, као и препорукама за одређену сорту, не можете да одредите само исправно време отварања, већ и најбољи распоред за даљу обраду. То ће вам омогућити да добијете снажне биљке са великим бројем пупољака и плодних изданака.
