Шта урадити ако купус почне да пукне и зашто се то дешава

Бербећи купус, можете уочити непријатну спољашњу ману на главама купуса - апикални део је врло испуцан до сржи. Ова појава је узрокована прекомерном влагом која се накупља у лишћу и узрокује пуцање вилице.

Зашто купус пукне

Главни узрок пуцања купуса с вилицама је кршење водног баланса у земљишту. То може бити узроковано:

• неправилно залијевање;
• прекомерно залијевање;
• кишна љета;
• нагле промене температуре;
• касна жетва.

Купус је култура која воли влагу; стални прилив влаге је од кључне важности за њега. Дуга пауза у наводњавању, исушивање тла и висока (или ниска) температура доводе до заустављања раста целе биљке. Ако се залијевање оштро настави, тада коријење почиње интензивно његовати сочне младе листове унутар главе. Они почну брже расти, док спољни, већ формирани листови влагу троше много спорије. Под притиском, брзо стичући влагу, у листопадним слојевима глава постаје набрекнута, затим се ткива растргавају, глава пукне.

Иста ствар се дешава након промене температуре: када се степен спусти на испод 15 степени или када температура порасте на 30 или више степени, глава купуса престаје да се развија. А када временски услови поново постану лагодни, долази до наглог скока раста. Спољашње и унутрашње лишће развијају се неравномерно, што ће сигурно довести до појаве пукотина.

Последице ове невоље манифестују се не само у поквареном тржишту поврћа. Гусјенице и грицкалице могу се увући у пукотине, једући главу купуса изнутра. Осим штеточина, купус се може заразити и инфекцијом - кроз ране патогени улазе у унутрашње слојеве вилице, узрокујући да трули.

Захваћени штеточинама и болестима, купус се више не може јести као ни сточна храна. Мораће да буду избачени.

Како избећи пуцање

Нажалост, пуцање није могуће „излечити“. Због тога вртлар нема другог избора него да спроведе превентивне мере како би спречио појаву ове непријатне ситуације.

Редовно залијевање

Не смију се допустити дуги прекиди влаге у земљишту. Купус се залијева свака 3 дана, а у сушно доба кревет је могуће навлажити сваки други дан.

Обратите пажњу!

Можда ће вас занимати:

Употреба пасте за зубе у борби за жетву купусаЗашто Пекинг не изостаје: главни разлозиКако третирати купус од штеточина народним лековима

Од капљица воде спасиће се капљично наводњавање или локација кревета купуса у пределу са великом појавом подземних вода, близу језера.

Уређај за одвод воде

Ако је тло превише густо или, напротив, лабаво, тада се влага може стећи у вишку. Нарочито у кишним данима. Због тога је пожељно ископати плитке бразде у размаку између редова - одводе дуж којих ће тећи вишак воде.

Сечење корена

Потребно је деформисати део корена - то ће смањити приступ влази коренима и они ће хранити мање листова купуса. Коријење се може сећи ножем или лопатом с једне стране главе купуса. Или окрените базу утикача око осе за четвртину круга.

Употреба отпорних сорти

Многе ране врсте купуса се не распрсну. Они укључују:

1. Јуна.
2. Давн.
3. Екпресс Ф1.
4. Поклон.
5. Агрессор Ф1.
6. Слава 13-05.
7. Ринду Ф1.

Купус ових сорти може да чека вишедневну паузу у залијевању и до 7 дана.

Мулчење

У сушним регионима посежу за мулчењем кревета од сламе, свеже сечене траве или компоста. Покривни материјал дуго задржава влагу у земљишту, омогућавајући биљци да се храни без прекида.

Усклађеност са азотном „дијетом“

Приликом гнојидбе током зрења поврћа више се пажње посвећује формулацијама калијума и фосфора, док је удео азота оштро смањен. Ако у тлу има превише овог елемента, то може проузроковати стварање стално нових листова у глави, као резултат - јак притисак и пукнуће лиснатих слојева.

Правовремена жетва

Што дуже сазрева глава купуса остане у башти, већа је вероватноћа пуцања. Велика глава купуса мора се одстранити најкасније две недеље након сазревања. У раним сортама зреле главице купуса имају лабаву структуру, тако да не чекајте док се не згусну.

Шта учинити са напученим главама купуса

Немогуће је чувати пупајуће главице купуса, јер ће они ускоро иструнути. Једина опција за њихову употребу је припрема домаћих препарата (конзервирање, кисело месо, печење, употреба као надјев за пите). Међутим, морате их појести одмах, чим је пукотина откривена и све док штетни инсекти или инфекција не продру у њу.

Закључак

На пуцање купуса у највећој мјери утјечу временски услови, које вртлар не може контролирати, и, самим тим, пуцање купуса не може се увијек избјећи. Знатно умањити ризик од непријатне појаве могуће је само поштовањем превенције и правилном бригом о дну купуса.