Да би се утврдило тачно време када се берба тикве у предграђима, треба обратити пажњу на неколико фактора одједном. Време жетве зависи од сорте и климатских услова у одређеној сезони. Постоје велике воћне сорте овог поврћа, као и тврда кора. Који плодни хороскопски знакови знаш ли
Најчешће узгајамо бундеву мушкатни орашчић, која је касно сазрела врста. Можете их купити на пијацама током целе зиме, јер се таква бундева одлично чува.
Прво су сорте овог наранџастог поврћа са тврдом коре. Такве сорте бундеве можете сакупљати крајем августа и почетком септембра. Овде је лако одредити зрелост: само погледајте стабљику. Ако се осушило, значи да је поврће престало да расте.
Занимљиво! Зрелост бундеве може се назначити правилним узорком на странама поврћа. Боја треба да буде засићена жута или наранџаста, а неке бундеве долазе у смеђој светлости.
Сорте са тврдом коре се неће дуго чувати. Ако треба да резервишите зиму, ове врсте бундеве нису погодне. Чувају се месец дана, а затим семе почне клијати и поврће постаје укусно.
Бундеве велике мушкатне орашасте плодове
Што се тиче када у Московској области одабрати бучне плодове, као и бундеве мушкатних орашчића, услови су много померени. Такво поврће ће се осећати мирно у башти пре почетка мразева. Односно, до средине или чак до краја септембра.
Не остављајте бундеву у башти дуго после мраза. Такво воће брзо губе своју укусност и можда их се може користити за храну за кућне љубимце. Када се тиквица побере, треба је пустити да мало сазри. За то је воће потребно 20 дана ставити у просторију са собном температуром.
Важно! Бундеве од орашастих плодова су идеалне за зимско складиштење. Они могу одржавати одличан изглед и укус, витамине и хранљиве материје до шест месеци након бербе. Али садржај шећера у бундеви опада, због чега крајем складиштења каша може постати влакнаста и без укуса.
Схватити да су такве врсте бундеве зреле такође ће бити прилично једноставно. Жутило или сушење лишћа, чак и једног лишћа, указује на степен зрелости. Стабљика постаје дрвена, а само воће мења боју, постаје засићеније. Сама шкољка такође постаје тврђа. Без обзира на врсту бундеве, морате је очистити прије првих мразева ове године.
О правој жетви
Ако поврће још није успело да сазри пре првог мраза, онда не брините. Можете га пустити да сазри већ у подераном облику на веранди или у соби. Па, ако ће сунчеви зраци пасти на плодове.
Приликом сакупљања украсних бундева морате се фокусирати на величину и боју. Такође се сећајте сушених стабљика и лишћа. Односно, при избору било које врсте бундеве, правила за одређивање зрелости биће иста.
Занимљиво! Декоративне сорте бундеве нису намењене за људску употребу. Дакле, не плаше се лаганих мразева, јер утичу на укус, али не и на изглед.
Када се бундева одреже, без обзира на њену сорту, стабљику је потребно оставити око 5 цм дуге, ни у којем случају мање од наведеног броја. Ако одмах одрежете стабљику, тада ће бити нарушен интегритет поврћа и неће се чувати: ускоро ће једноставно почети да трули. Оптимална температура за чување бундеве је 10-15 степени Целзијуса.
Када жетву бундеве у предграђима: резиме
Ако дође о средњој зони Русије, тада ће главни критеријум за одређивање времена жетве, укључујући бундеве било које сорте, бити присуство мраза. По правилу почињу средином септембра. Дакле, немојте прекомерно излагати плодове у креветима кад је на улици већ мраз.
Важно! Лагани мраз у септембру често није дању, али ноћу. Дакле, особа га не примећује. Али за бундеве такав мраз може бити кобан, брзо ће покварити одличан укус поврћа.
Ако је ове године јесен сува и сунчана, онда можете нарезати бундеве, али узмите времена да их пребаците у собу. Могу сазрети право на креветима, само је потребно да строго надгледате дневну и ноћну температуру ваздуха.
Сада ће сваки баштован моћи да сам одреди када ће одабрати бундеву у предграђу или другом региону. Важно је да не остављате воће на хладном да не бисте изгубили укус. Ако говоримо о украсним сортама које се не једу, оне се уопште неће бојати мраза.
Мозаик болести бундеве и тиквице
Време постављања садница бундеве у предграђима 2016. године
Када посадити тикву за саднице у 2016. према лунарном календару