Многи љубитељи баштованства из године у годину узгајају исте сорте парадајза тврдећи да проверене могућности никада неће пропасти. Али домаћа селекција не мирује и редовно нуди нове, уродније и отпорније на болести, као и сорте универзалне у називу.
Једна од њих је и рајчица Голден Цоцкерел, која се може гајити свуда, како у пластеницима тако и на отвореном тлу.
Садржај
Карактеристике степена
„Златни петелин“ је средње касна сорта са дугим плодоносним периодом, препозната као један од најукуснијих жуто-плодних парадајза. Свестрана намјена, дуго је и добро се чува, погодна за дуготрајни транспорт због меснатости и еластичности плода.
Карактеристике биљака
Грм неодређеног (високог) типа, његова висина досеже 2 м, најчешће је 1,6-1,8 м. Стабљике су снажне, листови су уобичајеног облика и величине, биљци је потребан подвезица и штипање, што би требало обављати током читаве вегетацијске сезоне период. Брже се развија у топлој клими или у пластеницима. Може се узгајати у једној стабљици, али најбољи резултати се добијају када се формирају 2-3 или чак 4 стабљике. Сезона узгоја парадајза Златни петелин је од 110 до 125 дана. Ово је дужина времена од потпуне клијања семена до почетка зрења воћа.
Боја, величина, укус воћа
Плодови су јарко жуте боје, израженог „вретенастог“ (издуженог) облика, веома су густа, тежине од 85 до 120 г. У повољним условима формирају се од 5 до 10 парадајза у једној четкици. Укусна је велика, укус пријатан, богат парадајз, помало сладак. Плодови су меснати и ријетко засијани, па их је врло угодно јести.
Сорта "Златни петелин" је по својој намјени универзална, може се користити у чистом облику, као део укусних салата, као и конзервирана на различите начине. Плодови се дуго чувају на хладном и тамном месту, временом не губе укус.
Продуктивност Златног кокара је од 3 до 7 кг по грму (у складу са захтевима пољопривредне технологије). Максимални приноси могу се постићи само у пластеницима, посебно у северним регионима.
Главне предности сорте:
- универзалност;
- дуготрајно плодовање;
- висока отпорност на најчешће болести парадајза;
- светла боја и богат укус парадајза;
- непретенциозност према условима узгоја.
Недостаци парадајза "Златни петелин"
- продужени вегетациони период;
- потреба за формирањем грма и подвезице услед високог раста;
- релативно висока цена семена и неприступачност сорте (до данас остаје ретка).
Значајке узгоја
Сјетва сјемена обавља се 60-65 дана прије садње садница у отворени терен на трајно боравиште (идеално вријеме садње је март). Купљено семе не треба даље обрађивати, већ ћете са сопственом руком морати мало да порадите са плодом пре сетве:
- Да би проверили квалитет семенки, они се натапају у сланом физиолошком раствору (кафена кашика у чаши воде). Поп-уп прозори се одбијају.
- Непосредно пре садње, семе је потребно дезинфиковати, јер већина болести "живи" на њиховој површини.За дезинфекцију, садни материјал се држи у 1% раствору калијум перманганата око 20 минута. Такође можете да прерадите у 2-3% раствора пероксида, загрејаног на 45 степени.
- Да би се побољшале сортне квалитете и клијавост, семе мора бити натопљено хранљивим раствором Епине или Имуноцитофита.
Након свих горе наведених поступака, можете сејати са или без претходног клијања. Клијање убрзава процес клијања садница, а омогућава вам и одбацивање садног материјала у почетним фазама култивације. Овај поступак се изводи влажним пешкиром или памучном крпом: семење се положи на крпу, прекрива филмом и чува на топлом месту (20-25 степени) неколико дана док се изданци не пробију.
Већ клијано или суво складишно семе треба се посадити на тресетно тло на удаљености 1 цм једна од друге. Сантиметар најлакшег тресета сипа се одозго, а затим се залијевање врши путем распршивача или цедила, али не директним енергетским током, јер ће у супротном сјеме плутати. Посуда са садницама прекривена је филмом, па се препоручује да је ставите на добро осветљено место са повишеном температуром до 25 степени. Након појаве изданака, филм се постепено уклања, саднице се темперирају и навикавају на сув ваздух у дневној соби.
У фази 1-3 правих листова, саднице се морају уронити у засебне саксије или пластичне чаше, мало продубити. Да бисте спречили истезање, можете да организујете додатно 12-сатно позадинско осветљење.
У фази од 5-6 истинских листова, биљке се могу садити у пластеницима или на отвореном земљишту. Приликом садње садница на стално место на 1 квадратури. м. треба поставити највише 4 биљке. Ако је влажност тла висока, онда се препоручује чешће растворење ради спречавања пропадања.
Док расту, парадајз је везан за високе потпорње и, ако раст не престане, прикачите врх главе. Да би се формирале стабљике од две или више, потребно је редовно уклањати све неправилно растуће маћехе. Боље је то учинити ујутро, тако да ране имају времена да се осуше, а за превенцију болести места за одвајање маћеха могу се третирати угљеном или сјајно зеленом бојом.
Залијевање се обавља редовно након што се подлога осуши до дубине од 4-5 цм. Да бисте поједноставили овај поступак, можете уградити систем капљевине домаће израде или аутоматску распршивач. Препоручује се залијевање хладном водом са температуром не већом од 16 степени.
Правила подвезица за грм:
Подвезица се, као и остали поступци, морају обављати с великом пажњом како би се избјегла оштећења. Обавља се док биљка не заустави свој раст. Најлакши начин за везање за затегнуту жицу.
- Дуж кревета је постављено неколико штапова између којих развлачимо жицу. С обзиром да је биљка висока, за везање су потребне најмање 3 нивоа.
- Морате везати тракама или дебелим нитима. Ако је нит танка, једноставно ће пресећи биљку.
- Стабљика се веже како расте. 1 подвезица око 25 центиметара од земље. Други је већ на нивоу од 1 метра. Веома је важно везати не само стабљику већ и руке како се не би сломиле под тежином плода. Вежемо четке у средини и одложимо. Тако би требало да добијете "зид парадајза".
Што се тиче формирања грмља.
- Грм рајчице формира се у 2 стабљика (рјеђе у 3 или више).
- Пасторци, досежући 4-5 центиметара, одвајају се на удаљености од једног центиметра од стабљике.
- Веома је важно изводити постепено јутро ујутро, по топлом и мирном времену.
- Формирање се врши бочним избојем, а главни се прибада.
- Након обраде сваког грма руке (увек у рукавицама) се исперу слабим раствором калијум перманганата да се избегне развој болести.
Отпорност на болест
Постоји мишљење да су жуте воћне сорте, укључујући и Златног петелина, отпорније на болести, нарочито на касну мрљу. Срећом, ово је апсолутно тачно, штавише, поред касне мрље, горња сорта има отпорност на:
- Фусариум
- дувански мозаик;
- кладоспориоза.
Једина озбиљна претња високим рајчицама је лисната уши, али врло је једноставно суочити се са овим штеточињем: довољно је периодично прскање грмља карбофосом, триклометафосом или сличним инсектицидима. Сапунски раствори (сапуни за домаћинство), инфузије дувана, биљне декоције белог лука, пелина или љуте паприке одлично делују од народних лекова против лисних уши.
Закључак
"Златни петелин" је добра опција за баштоване који желе да се удове високој жетви уз минималну радну снагу, као и идеалном укусу светлих, необичних плодова облика.
Рецензије
Ирина:
Дивна разноликост, стварно ми се допала као култура стакленика. Унуци су јако вољени јарко жутим плодовима, одмах им потрче кад дођу у посету. Окус је изврстан, пријатно је јести парадајз управо такав и у теглама као део конзервираних салата.
Вицтор:
Дуго сам ловио на ову сорту и прошле године су ми пријатељи делили семенке. Било је проблема са клијањем, од 10 ком. само је 3 клијало, али сорта се оправдала плодоносом, уствари сакупљајући 5 кг плода из грма у стакленику. Оставит ћу га, стварно ми се свидио укус, тако сочан, меснат, богат!
Парадајз ниско растуће, без пинцирања: 5 најукуснијих сорти
Зашто саднице парадајза лоше расту
Парадајз узгајамо у љусци
Узгој парадајза без залијевања по методи Казарин