Сигурно су ловци на ретке сабирне сорте већ пробали укус ненадмашеног парадајза сорте Бурракер Фаворитес. Сада је ред оних баштована који такође желе да узгајају необичну сорту парадајза на свом плацу, коју карактеришу висока продуктивност, одличан укус и оригинална двобојна воћна боја. Упознајте "Бурракер-ове фаворите"!
Садржај
Карактеристике степена
Најдражи рајчицу Буррацкера природно су узгајали амерички научници. Сорта је добила име по чувеном подручју Бурракер - сликовитом подножју Плавог гребена. На југу се узгајање овог парадајза производи на отвореним површинама. У средњем појасу и Сибиру преферира се само гајење стакленика.
Произвођач тврди средњу зрелост сорте, иако искуство летњих становника Русије указује да је реч о средње позној сорти, која сазрева 120 дана после клијања семена. Парадајз достиже биолошку зрелост за 130-135 дана.
Биљке Бурракерових кућних љубимаца су неодређене природе, односно биљка расте без престанка током вегетацијске сезоне. На отвореном терену грмови се издижу до висине од 1,5 метра, док у пластеницима њихов раст може прећи два метра. Препоручује се формирање грмља у једном или два дебла, као и везивање стабљика и грана пуних плода до јаког ослонца. Шема садње садница - 3 грма по квадратном метру. Грмље не формира стабљику, потребно је редовно штипање. Труп расте са 8-9 цветних четкица, од којих се прва формира изнад седмог лишћа. Бабица је просечна.
Свака четкица формира 3-4 велика, месната, тежина плода, тежине од 300 до 600 грама. Парадајз је заобљен, благо спљоштен.
Густа пилинг није склон пуцању. У фази пуне зрелости има двобојну боју - златно жуту са црвеним неравним пругама. Месо има сличну нијансу. Парадајз се пуни с пуно шећерне каше. Укус Бурракер-ових фаворита је одличан. Парадајз је врло сладак, умерено воденаст, са малом количином семенки. Парадајз се углавном конзумира свјеж, јер се једноставно не може одвојити од сочног и слатког поврћа. Од њих се праве и све врсте умака, тјестенина од парадајза, сокови. А за очување је боље користити друге, мање плодоносне сорте.

Поред савршеног укуса и занимљивог изгледа, сорта „Бурракер-ови фаворити“ такође је обдарена великом отпорношћу на разне болести парадајза. Грмље парадајза лако може поднијети вишедневну сушу, нагло хлађење, седмичне кише и недостатак сунца.
Сорта се такође истиче својом високом продуктивношћу која, у међувремену, у великој мери зависи од услова узгоја, обраде и састава тла. У просеку се са једног квадрата убере до 10-11 килограма одабраног парадајза. Иако је то далеко од ограничења.
Предности степена:
- крупне плодове;
- парадајз је обдарен врло пријатним укусом с воћним финишом ;;
- висока отпорност на болести;
- толерише лоше време.
Против сорте:
- потребна је стална подвезица за носач;
- формирање грма, често прскање;
- високе биљке се често морају хранити.
Значајке узгоја
Пољопривредна технологија узгоја рајчице сорте Бурракерски прилично је традиционална. Добивањем обилне жетве започиње заостатак ситних семенки парадајза за саднице. Семе се посеје средином марта, узимајући у обзир процењени рок за садњу парадајза у трајни боравак. Мора се имати на уму да зреле саднице, које могу сигурно преживети трансплантацију и брзо се укоријенити у новим условима, морају бити старе најмање 65-70 дана. Ако посадите више „младих“ садница, постоји ризик да крхки танки изданци не прихвате на новом тлу и спољна средина ће их брзо замрзнути. Прерасле саднице такође су опасне за садњу - дуго ће боловати, а развој грмља ће успорити, па ће усјев сазрети знатно касније.
Пре сјетве, сјеме мора проћи низ поступака који ће их дезинфицирати од могућих штеточина и побољшати садницу. Обрада семена укључује:
- Намочење семенки у раствор мангана (тада се семенке оперу и осуше).
- Третман стимулансом раста (ако постоји забринутост за квалитету семенки или њихову старост).
- Клијање семенки (семенке се ставе у влажну крпу тако да се излегу и изданци се мало брже појаве у земљи).
За саднице се бере посебно земљиште. Тло се треба састојати од три компоненте:
Мешавина тла мора бити стерилна. Да бисте то учинили, пре садње се калцинира у рерни на температури 110-120 степени; сипајте врућим раствором калијум перманганата.
Земља је упакована у резервоаре за саднице, који су обично велике кутије за саднице. Сјеме се сије у дугим редовима са размаком од два центиметра. Између редова је остављен заостатак од 4 центиметра. Семе се продубљује за 1 центиметар, а на врху посипа сувом земљом. Након што се усеви залијевају (боље је користити боцу са распршивачем). Кутије са будућим садницама прекривене су филмом или стаклом и постављене на осветљено, топло место. Први изданци се појављују за 5-7 дана.
Напомена: сјетва се врши у влажном тлу.
Оптимални услови за клијање садница су следећи:
- Температура - + 23-25 степени за саднице. Затим се смањује на 18-20 степени. Две недеље касније вратите бившу температуру.
- Осветљење - најмање 12-14 сати дневно. Ако је дневно светло још кратко, саднице је потребно вештачки осветлити. Дуг боравак садница у сенци препун је претјераног истезања и прорјеђивања стабљика. Такве саднице неће дати добре резултате у будућности.
- Влажност - оптимално је држати тло у полу-влажном стању, спречавајући га да се веома осуши. Такође се не препоручује организовање мочваре - гљивични микроорганизми ће се брзо почети размножавати. Вриједно је редовно провјетравати, засадити засаде само топлом водом из пиштоља за распршивање, јер се горњи слој земље осуши.
Након што саднице добију прве листове, сади се у одвојене посуде. Ово ће допринети брзом расту јаких здравих садница. Седмицу након бербе, парадајз се први пут храни сложеним минералним ђубривом.
Слетање
Да би садница на садњу била мање болна, младе грмове треба припремити за овај поступак - односно очврснути. Отврдњавање започиње неколико недеља пре важне тачке. Да бисте то учинили, у соби у којој живи парадајз постепено снизите температуру, износећи је на улицу. Свакодневно се саднице изваде на веранду или балкон, тако да се млади изданци навикну на нове спољне факторе.
Парадајз се сади у пластеници почетком маја. Земљиште за кревете припрема се унапријед, у њега се уноси добар дио хумуса или компоста. Не заборавите да снабдевате земљу минералним састојцима (на пример, суперфосфатом). Бушотине за саднице нису превелике, пречника до 25 центиметара и дубине 15 центиметара. Између отвора - 50-60 центиметара. На пролазу оставите 70 центиметара. Препоручује се постављање не више од 4 биљке на један квадратни метар. Најбоље је направити кревет по шаблони. Саднице, садња, мало су продубљена да допринесу расту додатних корена. Након садње, грмови се не залијевају, остављајући сами 7-10 дана.
Ако су кућни љубимци Бурракер слетели на отворено тло, до средине јуна засаде би се требале чувати у привременом фолијама.
Њега
Рајчица Бурракер се узгаја у Русији углавном у пластеницима, где се ствара идеално окружење за раст јаких и моћних грмља, формирање бројних плодова. Брига о високим рајчицама у стакленику нешто се разликује од отвореног тла. То има своје нијансе, чије занемаривање може покварити утисак сорте због добијања неквалитетних парадајза.
Основна правила за бригу о кућним љубимцима Буррацкер:
- Када узгајате парадајз у пластеници, морате пажљиво надгледати температуру и влажност. Предуслов правилног развоја биљака у пластеници је угодна температура. Због тога је тако важно посматрати контролу температуре: + 23-25 степени током дана и + 18-20 степени ноћу. Оптимална влажност је 55-65%.
Посебно је опасна висока влажност ваздуха што је велико у развоју гљивичних болести. То је главни недостатак узгоја поврћа у пластеници. Али оптималну влажност ваздуха можете постићи редовним вентилирањем кревета. У врелим данима отварају се врата и прозори стакленика како би се избегла прекомерно висока температура на којој биљке могу да одбаце своје јајнике и њихов полен постане стерилан.
- У прве две недеље након садње парадајза у башти, не бисте се требали бавити наводњавањем и топлим одевањем. Прехрамбене биљке могу довести до масног обојења грмља: раст обилне зелене масе, истезање стабљика. Све то изазива застој у развоју грма у погледу цветања, формирања јајника. Као резултат тога, усев ће бити у стању да добије много касније од декларисаног датума.
- Заливање парадајза је ретко, али веома богато. Обавезно под коријеном, искључујући упад воде на стабљике и лишће. Ако је зелен често влажан, убрзо ће се на њему појавити штетна гљивица, коју је немогуће ослободити. Влажни листови често труле, пропадају, пожуте и, наравно, све ово утиче на здравље биљке у целини. С обзиром да влага у стакленику испарава дуже време, довољно је да се организује залијевање једном недељно. Потребу за наводњавањем можете одредити према степену влаге у земљи - ако се она већ довољно осушила, тада је време за „залијевање“ биљака.
Количина залијевања треба повећати током цватње формирања воћа.
Обратите пажњу: првих 7-9 дана кревети са парадајзом уопште не залијевају.
- У стању константне влаге, тло се брзо сабија, услед чега се пропусност смањује. Вода и ваздух слабо падају у дубине, узрокујући застој у развоју биљака. Прекомерно сува земља, на чијој се површини формира кора, такође доводи до ових последица. Можете исправити ситуацију помоћу технике лабављења. Мора се извести након залијевања, тако да се помоћу алата (мотика или сјецкалице) разбију настали комадићи земље. Лабављење моментално насипа тло кисеоником, а влага одмах стиже до корена.
- Да би спречили често сушење земље и задржали влагу у тлу што је дуже могуће, вртлари често прибегавају мулирању. Ова метода вам омогућава да одржавате жељену влажност и температуру земље и спречава раст корова. Као мулч, можете користити покошену траву или пиљевину, који ће пропадати служити као природно ђубриво.
- Правилним формирањем грма могу се удвостручити приноси. Парадајз Бурракер се погодно носи у једној или две стабљике. Формирање грма у једној стабљики је много лакше, јер су се за то одсекли сви маћехи, а остало је само централно дебло. Са двоструким бачвастим навођењем, остављају и један додатни изданак који расте под првом четкицом за цвеће.
Пасторке је потребно редовно уклањати, одвајајући се одједном по 3-4 комада, не више. Ударци који нису досегли дужину већу од 5 центиметара подлијежу уклањању. Што су дужи мачеви, биљка је „болнија“ од поступка уклањања.
Степсон би требало да буде сунчаног дана у првој половини, тако да би увече сва одсечена места имала времена да се осуше. Морате почети са здравим грмљем, а затим прећи на мање развијене грмље. То се ради да се не пребаци евентуална болест са крхких биљака на јаке.
- Често се на првим листовима појаве крупни двоструки цветови, што указује на то да се биљка не развија правилно. Од ових цветова накнадно ће се формирати неквалитетни плодови. Поред тога, инхибирају раст и развој биљке. Због тога се цветови обавезно уклањају.
- Доњи листови, који прекривају земљу од сунчеве светлости, такође су подложни уклањању. Такође уклањају све оштећене и жуте лишће из грма, као и стерилне четкице које не обављају никакву функцију, већ на себе преузимају лавовски део исхране. За један поступак одвојите 2-3 листова, не више. Поступак се спроводи једном недељно.
- Јаки грмови Бурракерских кућних љубимаца требало би често бити неговани, поштујући норме извођења гнојива. У првом периоду, када биљка брзо расте, брзо расте зелена маса, потребна јој је велика доза азота, која је одговорна за сјај ваздушног дела. Поље за садњу парадајза на садници одмах је ароматизирано муллеином разблаженим водом или употребом Кемира Универсал. Током периода обилне боје и стварања парадајза, биљкама је велика потреба за минералним додацима који садрже калијум и фосфор. Током цватње, обнављање борене киселине обилном бојом неће бити сувишно како би се избегло проливање цвећа.
Гнојидба се комбинује са залијевањем, јер примјена ђубрива на суво тло може изазвати „изгарање“ коријена.
Као превенција касног надимања, грмови су третирани бакреним хлоридом или Бордеаук течношћу.
- Високе сорте се обично узгајају да би се створиле веома крупне парадајз. Ако и ви следите том циљу, онда морате да уклоните вишак цвећа и јајника. Да, биће мање воћа, али они ће расти много већи, јер су искористили додатну исхрану.
Чињеница: што је мање цвећа на четкици, то су крупнији плодови.
- Рајчица Бурракер захтијева честе подвезице. За ову сврху је боље користити решетку. Везајте не само дебло, већ и тешке гране. Грм треба намотати око носача у смјеру казаљке на сату да се стабљике не затегну. Приликом везања, вреди узети у обзир да изданци стално расту, што значи да се њихова дебљина повећава. Стога је немогуће затегнути гране конопом.
- На отвореном земљи парадајз се природно опрашује. У стакленику им је потребна помоћ.Да бисте то учинили, протресите гране цветањем и прскајте зрак водом из пиштоља.
- Утркање врхова свих стабљика помоћи ће убрзавању зрења формираних плодова. Учините то око 50 дана пре финалне жетве. Затим постепено смањите залијевање и повећајте дозу калијевог ђубрива. Средином септембра грмови су уклоњени из решетке и положени на земљу.
Рецензије
Алфиа
„Фаворити Бурракер-а“ је један од сталних парадајза у мојој башти. Парадајз има одличан укус и добар принос. Плодови су жуто-црвени, обојени, лепи, меснати, мало семенки. Слатко, али зрели смо их незрело, мислим да је у зрелом стању (било је на жбуњу) укус још више сипао.
Грмље је високо у стакленику - испод два метра. На отвореном терену мало више од метра. Грмље нису јако разгранате, тако да нема много проблема са подвезицом. Лед биљке у два дебла. На грму је пуно јајника. Добро се сналазе и на отвореном кревету и у заклоњеном тлу. Уопште, оцена за солидну петорку.
Анастасиа
Један од мојих омиљених. Парадајз врло необичне боје. А укус их управо погађа - тако сочан, сладак, равно шећеру. Мада, презрели у салатама, парадајз се директно распада. Грмље се плету врло добро. Свака има 8-10 великих парадајза, тешких отприлике 350 грама. Тачно, у другом таласу парадајз је нешто мање величине. Плодовање почиње половином јула, а крајем септембра формира плодове. Наши парадајзи се не чувају дуго, јер кожа није превише густа, а унутрашњост је врло воденаста.
Дариа
Садите парадајз ове сорте две године заредом. Волио сам разноликост. Чак се и у нашим сибирским условима добро показује. Одрастала је у пластеници, висина посјекотина је 180 центиметара. Везан за решетку. Водила је у један гепек. На сваком грму се у просеку везује 10 парадајза. Добила сам средње касну сорту, први парадајз се појавио тек у августу. Али то је разумљиво, будући да имамо мало сунца, тако да је вегетација у свим културама веома дугачка. Плодовање је дуго, неуједначено. У октобру су уклоњени последњи плодови. Највреднија ствар у овој сорти је необично укусан парадајз. Никада раније нисам јела нешто слично. Ови парадајзи ће учинити било које јело шик. А онда ћу посадити ову сорту.
Луциа
Прошле године сам покушао да посадим ову сорту. Плодови су крупни, тежине од 300 до 600 грама. Веома укусна, месната, тешка. Биљке су снажне, снажне, високе један и по метар. Гнојити се не често, али наизглед довољно, јер ми се урод чинио добрим. Грмље није повриједило, ниједан инсект се није укоријенио на њима. Генерално, непретенциозна, отпорна сорта. Ове године поново је посађено семе за саднице.