Легендарни Минусински парадајз је понос Сибира и познат је по великој величини и одличном укусу. Упркос чињеници да колекција ових парадајза није евидентирана у регистру селекцијских достигнућа у Руској Федерацији, сви су они веома популарни међу узгајивачима поврћа.
Један од таквих фаворита народне селекције је рано зрела, уродна сорта „Бурлак Минусински“.
Садржај
Опис степена
Од читаве колекције Минусински парадајза, "Бурлак Минусинскии" је једини који има рано зрење. Узгојена и тестирана у условима територија Краснојарск, где је просечна температура у јулу само 13 ° Ц, ова сорта је погодна за било који регион земље. Због чињенице да је парадајз уврштен у групу детерминанти, препоручује се узгој у стакленичким условима. То се, наравно, не односи на јужне крајеве, где ће и без покрова успети да унесе плод за прилично дуг период.
Сорту карактерише неограничен раст и рајчица у висини често прелази ознаку од 2 метра. Пузаве биљке имају моћан систем коријена који иде дубоко у земљу. Листови грма су средњи, плоча лишћа није широка, тамнозелене је боје и има кромпир. Пасторци се активно формирају током читаве вегетацијске сезоне.
Плодови лепог заобљеног облика са ребрастим раменима у близини стабљике. Парадајз привлачне боје малине без зелене мрље у основи је у пуној зрелости. Такви згодни мушкарци сазревају прилично велике величине од тристо до шест стотина грама. Плодови ове сорте познати су по изузетном укусу и меснатом, нежном, слатко смрвљеном месу. Избалансирана количина шећера и киселина чини укус парадајза незаборавним, а танка и густа кожа не допушта им да пукну. Такви парадајзи су идеални за конзумирање свеже, припрему сокова и пасте.
Продуктивност сорте, која подлеже правилним пољопривредним праксама, износи око 5 кг по грму. Према искуству искусних летњих становника, најбољи показатељи приноса примећују се приликом садње у две стабљике.
Пољопривредна технологија
Како израчунати време сетве семена
Датум сетве семена ове сорте мора се планирати на начин да је у време садње парадајза на стално место његова старост била 60-65 дана од клијања. Треба имати на уму да клијање семена захтева и време, обично 5-7 дана.
Да бисте одредили време из којег треба рачунати време сјетве, важно је узети у обзир карактеристике вашег региона и будуће услове садње (грејани или неогревани стакленици, отворено тло).
Треба имати на уму да је парадајз јужна и термофилна култура. И упркос издржљивости сорте, ниже температуре ће довести до смрти биљака. У топлим јужним пределима Русије, време за садњу у стакленику пада 15. априла до 1. маја. У средњој траци, оптимално време за рад на трансплантацији биће период од 1. до 15. маја. Али главна референтна тачка за било који део Русије је и даље температура ваздуха, током дана не би требало да буде нижа од 15 степени, а ноћу испод 10 степени.
Како се бринути за саднице
Појава првих зелених петљи на површини тла значи да је фаза клијања била успешна, а време је за стварање микроклиме погодне за даљи нормалан раст. Резервоари са садницама постављају се на најсјајније место у соби или дају вештачко осветљење фитолампама. Температура ваздуха је оптимална за клијање семена и да особа која удобно живи није више погодна за саднице. Потребно је смањити температуру на 15-16 ° Ц што је пре могуће након клијања. Под овим режимом, младе биљке ће расти још 2-3 недеље. Ако се то не учини, саднице ће се претворити у танке дуге стабљике са неразвијеним кореновим системом. Смањена температура, напротив, не поспјешује раст земаљског дијела биљке, већ подземних, односно коријена. У исто време, први пар листова се формира без одлагања, а садница остаје снажна и сточна.
Након 2-3 недеље, када саднице нарасту, ојачају се и имаће 2-3 праве листове, беру их. Након пресађивања парадајза у одвојене посуде, температурни режим се поново мења. Сада, за нормалан раст до тренутка пресађивања на стално место, биљкама је потребна температура ваздуха у региону од 18-20 ° Ц.
Даљња нега се састоји у умереном наводњавању топлом водом и по потреби премазом. Могуће је утврдити да ли биљка има довољно хранљивих састојака по појави садница.
- Дакле, ако лишће блиједи пред очима, а вене се јасно манифестују, то значи да постоји недостатак гвожђа. У том се случају грмови прскају раствором жељезног сулфата.
- Ако уз редовно залијевање и добро освјетљење, биљке постану заостали, а листови почну жутјети, то указује на недостатак азота у тлу. У том случају, листови садница се прскају раствором урее.
- Затамњивање лишћа и присуство пурпурне нијансе на њиховој доњој страни сигуран је знак недостатка фосфора. У овом ће случају коријенски прељев са суперфосфатом доћи у помоћ.
- Крхкост садница и знакови увијања лишћа указују на недостатак магнезијума. Дакле, време је да саднице храните раствором магнезијум сулфата.
Како посадити у земљу
Карактеристика ове сорте не дозвољава збијене засаде. Да бисте постигли добре резултате, потребно је строго следити препоручену шему и засадити не више од четири саднице по квадратном метру у случају формирања у једној стабљици и не више од три - при формирању две стабљике. Не препоручује се чешћа садња због моћног коријенског система биљака, јер то доводи до смањења храњиве површине сваке саднице и, као посљедица тога, смањења приноса.
Како се бринути за парадајз након пресађивања
Главне карактеристике неге парадајза „Бурлак Минусинскии“ након трансплантације су:
- Степингинг и обликовање
Поступак посустајања је обавезан и захтева много времена. Мора се изводити у стакленику током целе вегетацијске сезоне, не дозвољавајући да пасторке прерасту. У поступку уклањања бочних изданака формира се грм. Биљке ове сорте се формирају у један или два главна дебла. Ако се не поштују препоруке, поремећена је размена гаса, поремећена је равнотежа влаге и постоји мањак светлости и кисеоника.
- Везивање
Овај поступак није мање обавезан за биљке. Високом парадајзу требају потпорни стубови. То могу бити високи и стабилни улози, дрвени решетке или пољопривредна мрежа. Вежите грмље одмах од трансплантације и наставите да ово радите током читаве сезоне док расте. Материјали за то треба да буду јаки, али мекани да не би оштетили делове биљака, као и да би били обавезно дезинфиковани или нови.
- Осветљење
Освјетљавање је регулација вегетативне масе парадајза. Прво се уклањају доњи листови садница. У време када то требате да вам кажете изглед, лишће ће пожутјети и изблиједити.Током вегетације, лишће треба уклањати и под сваком воћком четком, након што се плодови вежу за њих. То смањује оптерећење биљке, побољшава вентилацију и приступ светлости.
- Залијевање
У биљкама ове сорте главни коријен иде дубоко у тло, а велики број коријена налази се близу површине земље, а наводњавање треба да буде ретко, али обилно. Важно је осигурати да млаз воде не еродира тло око дебла биљке. Температура воде не сме бити нижа од 22 ° Ц.
- Мулчење
Млијечите земљу под грмљем одмах након пресађивања у стакленик или земљу. Као малч погодни су слама, покошена трава, новине, картон. Ова пољопривредна техника чува врхови тла од исушивања и раста корова.
- Окретање
Забијање крошње стабљике врши се месец дана пре појаве стабилне хладноће. У исто време, преко последње четкице с воћем је остављено 3-4 листа. Овај поступак омогућава сазревање свих зрелих плодова.
Берба парадајза
Плодови у пластеници поуздано су заштићени од наглих промена температуре и раста хладноће, тако да нема потребе да се целокупни усев узима у фази зрелости млека за зрење код куће. То можете учинити мало по мало како бисте подстакли стварање нових јајника. Како се ближи јесен, плодови који су већ постављени могу се оставити да певају на грму ако температура ваздуха не падне испод 8 ° Ц.
Довољно је узимати парадајз на почетку плодовања једном сваких пет дана, у јеку сезоне свака два до три дана, а боље је ујутро. Ако се плодови ипак сакупљају за зрење код куће, онда се стављају у корпе или кутије обложене природном тканином изнутра. Да би се убрзало зрење, неколико зрелих се додаје незрелим плодовима. Произвести ће етилен и значајно смањити време сазревања.
Болести и штеточине
Парадајз ове сорте није довољно отпоран на главну болест ноћурка - касну мрљу. Због тога, да би се спречило ширење ове гљивице, потребно је редовно спроводити превентивне третмане. Па, лекови који садрже бакар или сумпор помажу у томе.
Предности и недостаци
Позитивне особине сорте укључују:
- рано зрење;
- дуг период плодовања (под добрим условима до касне јесени);
- високи грмови (омогућава потпуну употребу простора стакленика);
- крупне плодове;
- одличан укус;
- занимљив облик парадајза;
- добар принос;
Међу недостацима могу се издвојити следећи:
- рибање плодова;
- дуготрајно плодовање могуће је само у стакленику;
- захтева штипање и везање током читаве сезоне;
- плаши се касног трвања.
Парадајз "Бурлак Минусинскии" не може се назвати непретенциозном сортом. Да би се постигла добра жетва, потребни су одређени услови за узгој и правилна нега. Али све је то више него исплаћено изврсним укусом воћа. Стога летњи становници, не штедећи ни енергије ни времена, годишње настављају садњу ове сорте на својим парцелама.
Рецензије
Екатерина Василијевна, Чељабинска област
Семе сам добио директно из Минусинскака. Имала је срећу, кроз неколико руку, од познате жене. Два моја драгоцена грмља расла су у пластеници, биљке су врло високе и моћне. Водила је обе подједнако, у две стабљике. Задовољство је бринути се о таквој парадајзу, посебно када такве парадајзе видите на грму. У једну руку 2-3 плода, два врло крупна, трећа је много мања.Укус је само преједање, каша попут лубенице. Природно сакупљено семе и наравно да ћу посадити још.
Олга, област Нижњи Новгород
Одлична разноликост! Одушевљен сам! Наравно, пасторци формирају пуно и требате га везати, као што кажу на савјести, али резултат је ... шик! У јулу су већ јели шећерну рајчицу из пластеника. Један парадајз и читава породица добро храњени и срећни. Имам такву прву оцену, тако да је и рана и крупна, а чак и тако укусна, а не воденаста, као што се често дешава.
Анна, Бутурлиновка, Воронеж
Добар урод је сакупљен без стакленика. Наравно, нисам им дозволио да расту врло високе грмље, само за случај да сам их прерано укинуо, хтео сам да прве 2-3 четкице сазревају право на виновој лози. Ја сам то урадио. По тежини је изашло првих 400 г, а затим мало мање. Укус је наравно задовољан, а "ребра" су код парадајза тако необична. Сами ћу га посадити и препоручити га свима да пробају. Поготово за оне који имају добре пластенике.