Да бисте спремили укусне конзервиране рајчице, морате одабрати праву сорту. Међу најпопуларнијим сортама ове врсте је Пиноццхио парадајз, који формира прелепе крем плодове.
Садржај
Опис степена
Овај парадајз је на Криму узгајан 90-их година прошлог века, већ 1999. године уврштен је у Државни регистар сорти Руске Федерације. Разне врсте средње зрелости, отпорне су на суво време, као и на бројне болести.
Плодови - издуженог цилиндричног облика, са изливом, врло лепи. Боја плода је јарко црвена, на четкицама се формирају до 6-8 плодова који висе у гроздовима.
Сорта је узгајана за узгој на отвореном терену, али је у условима региона са хладном климом ипак пожељно узгајати је у склоништима.
Кључне карактеристике
Биљка је компактна и згуснута, достиже висину од око 80 цм (у пластеницима). На гребенима висина обично не прелази 60 цм. Листови средње величине, тамнозелене боје, листови листова су снажно разведени.
Први кист се поставља преко шестог листа, а сви следећи иду кроз лим.
Плодови се формирају заједно, већ на 120. дан можете уклонити прве парадајзе. Тежина парадајза није већа од 90 грама, обично је 70-80 грама. Величина и тежина воћа, као и присуство густе коже, чине ову сорту погодном за очување у целости.
Каша је укусна, сочна и веома густа. Унутра, обично не више од три коморе, неколико семенки. Плодови су прво зелени, а потом, како сазревају, њихова кожа поприма прелепу црвену боју. Сличност с носом познатог бајковитог јунака даје не само издужени облик плода, већ и присуство оштрог носа на врху парадајза.
Воће се углавном користи за конзервирање: сољење, кисели краставци. Свјежи парадајз парадајз је такође укусан, а може се користити и за украшавање јела.
Захваљујући чуваној густој кожи, парадајз не пукне, добро држи облик. Такође, ово воће је добро чувано, погодно за дуг транспорт.
Предности и недостаци сорте
Искусни баштовани знају да је на тој локацији потребно узгајати различите сорте парадајза како би породици могли да обезбеде укусно воће током целе сезоне. Истовремено, време и сврха плодова су важни. Сорте салате нису погодне за конзервирање, док густи „прсти“ или „крема“ нису тако укусни када су свежи или нарезани.
Стога је главна предност Пинокио-а његова свестраност. Укусно воће може бити сољено или у конзерви, а погодно је и за салате. Следеће квалитете овог парадајза такође припадају предностима:
- средина сезоне;
- отпорност на неповољне временске услове;
- одличног укуса (обично свежа крема је инфериорнија од колега с великим плодом, али сорта Пинокио је добра и тако даље);
- отпорност на болести, сушу.
Парадајз обилно плоди у пластеницима, на гребенима на отвореном. У условима врућег лета, плодови сазревају савршено на грмљу чак и у регионима попут северозапада и урала, мада би требало обезбедити заштиту (неткани материјали) у случају нагле промене времена и хлађења.
У очувању (а то примећују сви баштовани) ова сорта је веома укусна, а сами плодови у банкама изгледају прелепо. Добра продуктивност Пинокиоа, до 6 кг по квадратном метру, такође је једна од предности. С обзиром на то да се на таквом подручју обично узгаја више од три грмља, парадајз заслужује пажњу не само приватних власника, већ и фарми.
Воће одликује задржавање квалитета, не губе атрактиван изглед током транспорта. Али ту је Пинокио парадајз и неколико "минуса":
- уз неправилну негу плодови (неправилно наводњавање, непоштовање температурног режима, кршење индикатора осветљења) могу имати деформисан облик;
- потреба да се формира грм.
Сорта се често комерцијално узгаја ради продаје.
Садржи пољопривредну технологију парадајз Пинокио
Парадајз је намијењен за узгој на гребенима отвореног тла, али добро расте у пластеницима. За рајчицу бирајте сунчано место, препоручљиво је да посадите засаде од истока ка западу.
Примјените методу за садњу, узгајајући парадајз код куће до доби од 55-60 дана. Приликом пресађивања гребена, уочава се удаљеност између биљака, при чему се на сваки квадратни метар сади не више од три грма Пинокиоа. У јесен натапајте земљиште, примените хумус, фосфор и калијева гнојива.
Можете узгајати ниски степен без ослонца, али током периода плодовања како четке не би одвојиле гране, можете их везати.
При узгоју у стакленику или тунелима врши се обавезна вентилација склоништа: по врућини, а такође и након сваког наводњавања. Поред тога, тло након наводњавања се расуло.
Парадајз се ријетко залијева, али осигурано је да свака биљка добије довољно воде. Прво залијевање се обавља 5-6 дана након пресађивања садница на стално место. Затим се парадајз залијева два пута седмично, имајући у виду временске услове. Вода не би требало да падне на саме биљке, па је боље да направите бразде или рупе у земљи и да тамо ставите воду.
Ако није могуће редовно залијевати парадајз, препоручује се употреба малча. Сено, пиљевина, покошена трава, хумус заштитит ће тло од исушивања, корова, као и задржати потребну количину влаге.
Пинокио се током лета храни најмање три пута, а по потреби се изврши 4-5 горњих прелива. Прво, гнојива се примењују отприлике 14-18 дана након трансплантације, а затим сваких 10-14 дана. За добар раст парадајза потребни су формирање воћа, фосфор и калијум, али морате бити опрезни са додацима азота. Азот (минерална ђубрива или органски састојци) је потребан у првој половини вегетационе сезоне, тада се преферирају фосфор и калијум. Микрохрањива се такође хране борном киселином, као и јодом.
Пинокио је сорта која је мало подложна болести. Али то не искључује спровођење свих превентивних мера, јер кажу да је болест боље спречити него лечити. Они укључују:
- обавезна дезинфекција семена пре сетве;
- поштовање ротације усева на локацији;
- обавезна вентилација стакленика;
- правилно залијевање;
- поштовање стандарда примене ђубрива.
Почињу сакупљати плодове сазревањем, мада многи рајчице одвајају у бланшираном стању (када постану смеђи). Тако је могуће повећати укупни принос, а узето воће ће савршено доћи код куће.
Рецензије о узгоју парадајза Пинокио
Инна, Вологда
У свом селу (тамо живим свако лето) узгајам неколико сорти парадајза директно на гребенима које користим за кисело лучење. Међу њима је и Пинокио, кога врло често прогоне моји унуци. Обично, чим ове прелепе рајчице почну сазревати, отргавају их право из грма.
Сорта је непретенциозна, добро плоди у било којој години. Не купујем више семенке, увек узимам своје и резултати су добри.
Надежда, Новополотск
Пинокио цените чињеницу да ћете увек бити уз жетву. Наше време може бити и каприциозно, а четкице ове врсте се увек брзо формирају. У креветима узгајам само парадајз, нема места за стакленике, али задовољан сам.Не узгајам крупне плодове, али такве мале шљиве у облику праска. Од њих правимо салате и презимујемо за зиму.
Парадајз ниско растуће, без пинцирања: 5 најукуснијих сорти
Зашто саднице парадајза лоше расту
Парадајз узгајамо у љусци
Узгој парадајза без залијевања по методи Казарин