Парадајз плаво ракија (Боскуе блуе) - сорта у полусезони, средња сезона, узгајана у САД-у 2012. Још увек је ретко виђамо, у неким се каталозима могу наћи под таквим именима као што су Боскуаи Блуе, Блуе Форест и Боскуе Блуе.
Парадајз има необичну боју, која се мења током сазревања од тамнозелене и тамно плаве до црвено жуте или наранџасте. Плодови су богати антоцијанином, имају бактерицидна својства и позитивно утичу на вид. Упознајмо се са главним карактеристикама и правилима гајења плавог парадајза.
Садржај
Опис парадајз плаво-парадајз плаве боје
У регионима са умереном и топлом климом, сорта се може узгајати у незаштићеном тлу. У хладнијим градовима са нестабилним временским условима сади се у пластеницима. Први усјев се бере 120–125 дана након избацивања семена.
Карактеристике грма и плодова
У условима отвореног тла висина крошње до краја вегетацијске сезоне не прелази један и по метар. У стакленику се биљка може протезати и до 250 цм. Листови су редовни, обични, у првим фазама су зелени с плавим нијансама, који временом нестаје. Грм се развија врло брзо, масиван је и снажан, разгранат.
Прва четкица се појављује изнад 6 или 7 листова, а затим се свака цветања формирају на свака 2-3 листа. Четкице су врло лепе, издужене, садрже до 8 плодова, а понекад чак и до 10. Цветање и повезивање заједно парадајз се наставља до првих јесењих мразева.
Сорта је врло отпорна на најчешће болести у култури, није привлачна за штеточине. Баскијски плави парадајз је избирљив према светлости, подноси краткотрајни пад температуре до +7 степени, али је имунитет на сушу врло слаб.
Плодови су меснати, округласти, једнолични, тешки од 30 до 100 грама. У контексту парадајза, ружичасто-црвена. Сјеме коморе не више од 2, пуно сјемена. Када су потпуно сазреле, парадајз испод је црвенкасто-наранџаст, а рамена су плаво-љубичаста.
Месо је ружичасто-црвено сочно и њежно, укус је парадајз, врло пријатан - слаткаст са једва приметном киселином и воћном аромом. Кожа је глатка, густа, али постоји ризик од пуцања уколико плод није правилно залијеван или зрео.
Употреба и принос
Свјежи баскијски плави парадајз није само невероватно укусан, већ је и врло здрав. Садржај антоцијанина није нижи од садржаја боровнице. Такође, сорта је погодна за разне врсте прераде. За сушење овај парадајз се не користи.
Показатељ укупног приноса је прилично висок, али може се навести само у приближним бројкама. У просеку, најмање 5-7 килограма парадајза уклања се с једног грма током целе сезоне.
Главне предности и недостаци сорте
Томато Баскуе Блеу има пуно предности. Иако има неколико рецензија о овој реткој сорти, оне су углавном позитивне:
- високи приноси у скоро свим регионима Русије;
- одличан изглед воћа, добар укус и свестраност у употреби;
- продужени плодни период, усев се бере до касне јесени. Незрели парадајз се може оставити за зрење;
- отпорност на ниске температуре, вирусе, гљивице и штеточине;
- семе се може сакупљати независно, добро се складишти;
- непретенциозност, једноставност у култивацији.
Сорте такође имају недостатке:
- склоност пуцању воћа;
- слаба отпорност на топлоту и сушу.
Вриједно је напоменути да ако одаберете праве услове узгоја у одређеној регији и следите савете пољопривредне технологије, неће бити проблема.
Како узгајати парадајз плави парадајз
Сјетва сјемена је потребна 65 или 70 дана прије намјераване садње биљака на стално мјесто (обично од краја фебруара до средине марта). Тачан датум утврђује се на основу временских фактора у одређеној регији и услова раста. Сјеме, тло и посуде припремају се унапријед. Житарице морају бити сортиране, киселе и натопљене хранљивом мешавином. Тло узето из баште или баште треба деконтаминирати на било који погодан начин.
Саднице се узгајају по истим правилима као и за све друге сорте. Вртлари често скраћују коријен саднице парадајза приликом роњења, непожељно је проводити такав поступак с парадајзом Баскуе блиу. Потребно је очврснути саднице за ову сорту.
Слетање и брига
На једном квадратном метру не смеју се ставити више од 4 саднице, формиране су у 3 или 4 дебла. Трешњице или клинови постављају се унапред, грм је потребно везати како расте. Место на коме ће расти плави парадајз треба бити отворено и по могућности мирно, чак и блага сенка ће негативно утицати.
При уклањању пасторка треба оставити ситне пањеве. Листови у доњем делу грма су исечени, а крошња се не може стајати. Нема потребе за олујавањем, али све траве од корова морају се очистити на време док не привуку штеточине. Тло се повремено лабави. Залијевање се обавља 1 или 2 пута седмично. У посебно врелим периодима, тло треба прекрити добрим слојем мулчења и дати грмовима више влаге.
Баскуе Блеу се храни редовно (сваких 15–20 дана), погодни су органски и минерални комплекси. Са азотним ђубривима, треба бити опрезан, и најбоље их је користити само кад је то апсолутно неопходно.
Баскијско плава боја - одлична сорта, садња и узгој неће донијети апсолутно никакве проблеме. Њега је стандардна, почетник у баштованству може се лако носити са овом парадајзом. Имуност против болести остаје чак и када се сади у условима неповољним за парадајз.
Рецензије
Наталија. Ја имам семенке у паковању са другачијим степеном. Током узгоја садница приметио сам да два грма имају необично плаву нијансу. Нисам је бацио, било је занимљиво да ће расти. 3 године никада нисам пожалила због своје одлуке. Парадајз је плодан, веома укусан и леп. Грмови су снажни, расту веома брзо, незрели парадајз је готово црне боје. Сорта није склона болестима и подноси оштре промене дневне и ноћне температуре.
Виталии. Не волим плави парадајз, више волим ружичасту и црвену. Баскијску плаву боју сам стекао ради интереса, и чудно ми се допао. Укус је врло засићен парадајз, пријатан. Живим у московској области, садим сорту у пластеницима, сваке сезоне је последње уклањамо, док је грм и даље прекривен воћем. Ове године желим да посадим неколико парадајза на улицу, они кажу да се у таквим условима парадајз веже раније.
Парадајз ниско растуће, без пинцирања: 5 најукуснијих сорти
Зашто саднице парадајза лоше расту
Парадајз узгајамо у љусци
Узгој парадајза без залијевања по методи Казарин