Када могу да узмем парадајз у регионима да сазрију брже?

Узгој парадајза у пластеницима омогућава вам да урод будете под било којим климатским условима. Сазревање у затвореном тлу је брже него на отвореном. Да бисте повећали број јајника, плодове морате сашити у техничкој зрелости за зрење. Истоваривши грмље од парадајза, биљка поново троши енергију за стварање новог поврћа. Време сазревања зависи од низа фактора. Када требате уклонити парадајз?

Чимбеници који утичу на зрење парадајза

На зрење парадајза у пластеници утичу:

1. Разноликост парадајза. Све рајчице по сорти дијеле се на: ултразреле (80-85 дана), рано зреле (90-95 дана), средње зреле (100-103 дана), средње зреле (100-115 дана), касне зреле (120-130 дана). Обратите пажњу на избор сорти парадајза. Ако сте засадили сорту касно сазријевања, не треба очекивати да ће дозријевати прије пријављеног времена.
2. Услови узгоја. Парадајз воли свјетлост, топлину, умјерену влагу. Ако се не успостави оптимална микроклима, биљке ће успорити раст и развој, што значи да неће бити могуће брзо зрење. За време раста температура ваздуха треба да буде + 23-25 ​​° Ц, а за време воћа мора да се смањи на + 18-20 ° Ц. Све време вам је потребно да одржавате влажност ваздуха на 60-80%.
3. Одржавање исхране тла. Кроз растућу сезону парадајз треба бити засићен хранљивим састојцима. На формирање крупног воћа и општу отпорност утичу елементи у траговима као што су: калијум, фосфор, калцијум, магнезијум. С њиховим недостатком, брзим растом биљака, не треба очекивати формирање и зрење рајчице.
4. Брига за грмље. Брзо сазревање плодова олакшава се уклањањем доњих, као и делова горњег лишћа.

Савјети: шта се може, а шта не може учинити током зрења парадајза

Када узимати зрело воће у различитим климатским зонама?

Стварни поступак полагања парадајза за зрење је за подручје Москве, Урала и Сибира. Упркос чињеници да се биљке узгајају под филмом или поликарбонатом, на њих и даље утичу сунце и атмосферске ваздушне масе.

1. Хлађење на Уралу и у Сибиру долази раније него у осталим регионима. Не сваки вртлар има прилику да загреје стакленик, па тако погођени мразови могу упропастити урод парадајза чак и у пластеници. Како плодови не би нестали због смањења температурног режима, морају се одстранити ради сазревања. Последњи усјев касно зрелих парадајза препоручује се уклонити најкасније у октобру.
2. Промјене временских услова у близини Москве такође се могу неочекивано догодити. Због тога је боље послати последњу жетву парадајза за зрење у затвореном простору.
3. На зрење у грмљу утиче дневно светло. У Сибиру и Уралу дневно светло је врло кратко, тако да биљка нема времена да се потпуно засити сунчевом светлошћу, што значи да су сви процеси у биљци спорији.

У којим случајевима се плодови дозријевају за зрење

Можда ће вас занимати:

Јесте ли засадили коријење парадајза горе?Прво храњење парадајза након садње у стакленикуСтепсонови парадајз у пластеници - корак по корак за почетнике

Потребно је прибегавати одабиру парадајза за зрење у неколико случајева:

• када вам је потребно да повећате продуктивност;
• ако треба превозити воће на велике удаљености. Зрела рајчица може се брзо покварити током транспорта, али зелени парадајз не може;
• ако у земљи расте рајчица, а нема начина да се беру сваки дан;
• када се приближи први мраз, а поврће није зрело.

Које парадајзе треба сазрети за сазревање?

Парадајз, од формирања плодова до пуне зрелости, пролази кроз неколико периода:

• прва фаза је формирање масе биљног и семенског материјала. Плодови су засићено зелени, веома густи, мале величине;
• друга фаза - плодови започињу процес зрења. Кора промијени боју у свијетло зелену боју, с млијечном нијансом поврће не постаје тврдо као у првој фази;
• трећа фаза - парадајз почиње да поприма ружичасту нијансу, месо постаје сочно и слатко;
• четврта фаза је потпуно зрење. Коштица добије црвену или ружичасту боју (зависно од засађене сорте), семенски материјал је потпуно сазрио, може се сакупљати и садити у следећим сезонама садње.

Сузење зрелих зелених парадајза (прва фаза), када оне формирају само масу, немогуће је. Такви парадајз неће сазрети. Плодови млечне боје већ у потпуности достижу утврђену масу, тако да се могу ољуштити и ставити у зрење у соби. Они ће достићи пуну зрелост у року од 50-60 дана, од тренутка уклањања из грма. Парадајз треће фазе се такође брали за зрење. У затвореном простору сазревају за 1-2 недеље.

Услови за зрење парадајза

Да би парадајз сазрио, уклањајући их из грма, морате да створите одговарајуће услове:

1. Температура ваздуха Да бисте дуже држали плодове, собна температура треба да буде 10-12 ° Ц. Ако је потребно убрзати процес зрења, температура се мора повећати на 20-25 ° Ц.

2. Влажност. Ваздух у складишту треба да буде влажан. Ако је влага испод 70%, плодови ће почети да губе влагу, и уместо да се задржавају, почеће да се губе и суше.
3. Локација складишта Да би парадајз брже сазрио, поставља се на добро осветљена места (прозор, балкон). Мали број плодова може се положити на полицу или на сто. Ако је пуно парадајза, они се стављају у кутију не више од два слоја, тако да између њих постоји добра циркулација ваздуха.
4. Њега парадајза. Како се кондензација не појављује на плодовима, морају се преместити салветама или новинама. Напокон, с појавом сувишне влаге, могу почети трулеж.

Сазревање парадајза у затвореном простору одлична је опција за одржавање последњег усева дуже, повећавање продуктивности, а такође и рано покушавање стакленичких парадајза.