Парадајз злато тетке Герти погодно је за свежу потрошњу и не разликује се у квалитету чувања (отприлике недељу дана након пада). Заслужио је популарност међу баштованима, захваљујући великим меснатим плодовима јарко жуте боје.
Садржај
Карактеристике сорти
Ова сорта парадајза је неодређена, па нема ограничења раста и дуго доноси плодове. Тежина једног плода у просеку износи 300 - 500 грама, што је веома цењено код баштована - кувара. Ако се окућница налази у сенци или је клима регије хладнија, боље је узгајати поврће у пластеницима. Висина грмља може достићи 1,8 - 2,1 метра. Стабљике су саме по себи прилично јаке и стабилне, али током периода раста и зрења плодова потребно их је везати за додатни ослонац. У погледу зрења сорта спада у средње позне биљке.
Листови грма су велики и слични кромпиру. Они штите коријенски систем од пресушивања у дугорочном одсуству залијевања или падавина.
Особине воћа
Зрелу рајчицу одликују јарко жута или наранџаста боја, спљоштен облик и избалансиран слатки укус са лаганом аромом диње. Велики парадајз је идеалан за прављење свежих салата, а може се користити и као састојак у соку или умацима.
Парадајз је погодан за припрему дјечијих јела, као и за сљедећу дијету.
Продуктивност
Разноликост се одликује повећаном продуктивношћу, ако се током одрастања временски укиселио и у грму има 1 - 2 главна стабљика. Са једног грма можете сакупити до 6 - 9 светлих плодова.
Пољопривредна технологија
Ако гајење рајчице ове сорте започне сјетвом сјемена, тада је сам поступак најбоље извести у другој половини фебруара или на самом почетку марта. Тло за саднице треба бити влажно, растресито и оплођено, на пример, лишће хумуса. Садња семена врши се на дубину не већу од 1,5 цм, размак између рупа треба да буде око 2 цм. Контејнер тла смешта се у добро осветљену просторију са температуром ваздуха од најмање 12 - 15 степени Целзијуса.
Да бисте сачували влагу у земљишту, препоручује се да поклопите саму посуду стаклом или прозирним филмом. У том случају, семенкама је потребна дневна вентилација (најмање 30 минута). Чим избоји почну да се појављују, горњи поклопац се потпуно уклања. Изузетно је важно пратити очување влаге и топлоте тла у просторији. Саднице су спремне за садњу у тло, ако висина грма достигне најмање 15 - 20 цм.
Садња садница на отворено тло врши се тек након што се земља загреје на 10 степени Целзијуса, а температура ваздуха неће пасти испод 15 степени (минимални ризик од ноћних мразева). То се по правилу дешава у другој половини маја.
Карактеристике неге
Пошто грмље расте довољно високо и захтева додатну подршку, садњу садница препоручује се извршити с прорачуном не већим од 4 грма по квадратном метру. Након обилних киша изузетно је важно растерећење тла. Неколико недеља након садње, обале грмља се обавезно спроводе. Бочни изданци који се појављују морају се одмах одломити (штипање), то ће омогућити главним стабљикама да добију максимално храњиве материје, а самим тим и добру жетву.
Ако је сам локалитет склон инфекцији разним гљивицама и микробима, коријенски дио парадајзних грмова мора се третирати заштитним средствима. На пример, воће се може спасити од кичменог труљења прскањем лишћа раствором калцијум нитрата или додавањем дрвеног пепела у саму рупу. Рот, која се манифестује сивим мрљама, типична је за влажне и хладне стакленичке просторе. Да бисте га се решили, потребно је успоставити оптималну температуру ваздуха за узгој садница, као и вентилацију. Ако увијање лишћа није повезано са дуготрајном сушом и превисоком температуром ваздуха, део корена мора бити оплођен минералним комплексима са претежним саставом бакра.
Не препоручује се узгој парадајза на подручјима тла високе киселости. Грмље узгојено на тлу у којем превладава песак или глина, разликоваће се по измењеном укусу и малој продуктивности. Гнојење тла препоручује се на јесен коришћењем органског хумуса и обавезним копањем целог налазишта. Ако се садница сади у другој половини маја, тада ће први светли зрели плодови бити доступни у августу.
Предности и недостаци
Избор у корист ове сорте може се аргументирати:
- невероватно слатко богат воћни укус;
- лепа светла боја;
- избалансирана сочност пулпе;
- дуг плодоносни период.
Постоји неколико недостатака:
- плодови су погодни само за свежу употребу и после одлагања задржавају своје квалитете не више од недељу дана;
- грмље захтијева очување влаге тла и може умријети од почетка неочекиваних мразева;
- недовољно осветљење утиче на принос и величину плода;
- Биљкама је потребна додатна заштита од штеточина.
Рецензије
Александер, 62 године
Већ две године узгајам ову сорту. Заиста волим укус слатке диње и сјајне боје, што им омогућава да хране чак и децу. Покушао сам да расте у две и три стабљике, али у првом случају принос је био већи. Узгој сорти на отвореном терену је врло ризично, будући да је сорта изузетно топлотна. Боље у стакленику и са редовним залијевањем. Треба дуго чекати на прво воће, јер је сорта средње касна, али укус плодова је вриједан тога.
Валентина, 39 година
Да бисте успешно узгајали парадајз, морате користити здраво, чисто тло са ђубривом. Један од стакленичких стакленика је пауков гриње, на чији изглед се указују ситне флеке на лишћу, а сами листови постају жућкасто-бели. Биолошки производ Ацтофит постао је ефикасан начин борбе, али уклањање заклона од филма неће бити на месту.
Парадајз ниско растуће, без пинцирања: 5 најукуснијих сорти
Зашто саднице парадајза лоше расту
Парадајз узгајамо у љусци
Узгој парадајза без залијевања по методи Казарин