Гледајући рибане плодове ове сорте парадајза, могли бисте помислити да је то ијера. Али у ствари је то дивна и ретка сорта парадајза која се зове персиммон. Парадајз персиммон: Карактеризација и опис сорте разликује се не само у изворном облику и прилично крупним плодовима, већ и у одличном укусу. То је заправо ова необична и лепа сорта.
Опис степена
Ову сорту одликују крупни плодови округлог облика прелепе наранчасте нијансе. Плодови по свом облику и боји подсећају на персим. Овај парадајз спада у средње зреле сорте. Плодови су обично прилично крупни, могу достићи тежину од око 600 грама или више.
Грм расте око 1 метар и више. Обично у башти биљке достижу висину од 80 центиметара, али у пластеницима се готово све покаже да су високе са метар и више. Грмови расту с прилично великим и моћним стабљикама, богатим лишћем и стабљикама. Плодови почињу да се појављују крајем јула. Од тренутка садње земљишта у тло до појаве плода траје око 120 дана. Ова сорта обично даје принос од 92% свих садница и подједнако је добро утврђена, и у отвореном земљишту и у пластеницима. У стакленику су биљке веће него у башти.
Стручњаци саветују садњу семена у збијено тло. Да бисте то учинили, користите танки слој тресета. Саднице можете ронити већ када се појаве прва 2 или 3 листа. Појачане саднице најбоље је садити у мају, јер ова сорта нема довољно добре отпорности на хладноћу. Парадајз персим није подложан многим различитим штеточинама и болестима, међутим правилна нега биљке игра велику улогу овде. Неискусним баштованима је боље да користе стабилније сорте, јер персиммон, с једне стране, савршено преживљава у тлу и у врту, али не подноси екстремне хладноће и температуре, па чак може умрети и од мраза. Поред тога, стручњаци пишу о недовољној отпорности на болести, међутим, у пракси парадајз од шимарме почиње да боли када се неправилно одржава или када се поштује температурни режим.
Ова сорта парадајза даје плод дуже време, скоро до самих мразева. Један квадратни метар може произвести до 7 килограма воћа. Уз то, имају пријатан укус и могу се јести свежи до мраза. Главна ствар је правилна нега, добри услови. Успут, ближе хладноћи, шимшира ће и даље родити плодове готово док мраз у пластенику не загрева. Због тога је ова сорта савршена за узгој на отвореном терену, у башти и стакленику. Главна ствар је правилно испунити све услове, на време оплодити биљку како би уживали у дивним плодовима наранџе.
Особине воћа
Ова сорта је цењена због својих лепих крупних плодова наранџастог облика са густом еластичном кожом. Сазревају у лепо наранџастој нијанси са прилично густом пулпом и ниским садржајем киселине. Плодови се обично изваде још зелено и сазревају на путу. Због тога треба користити ову сорту персиме, јер савршено подноси дуге путеве и може се дуго чувати.
Плодови ове сорте парадајза имају сладак, благо лепљив, попут персиме, укус без киселине. Због ниског садржаја киселина, ову сорту нутриционисти препоручују онима који пате од разних гастритиса, болести стомака.Не изазива иритацију слузокоже и жгаравицу, па се овај парадајз може користити за припрему салата, соса или као додатак јелима од ћевапа и меса. Могу се конзервирати и тада је укус врло њежан и помало кисео.
Врло необично име има такав парадајз Интуиција, о томе можете сазнати и више у нашем чланку.
Парадајз ниско растуће, без пинцирања: 5 најукуснијих сорти
Зашто саднице парадајза лоше расту
Парадајз узгајамо у љусци
Узгој парадајза без залијевања по методи Казарин