Зелене сорте парадајза ретко се виђају од било кога у земљи, јер су људи навикли на црвене, ружичасте или жуто-наранџасте парадајзе. Али зелени парадајз је такође веома укусан. Гурмани и љубитељи егзотике који у својој летњој викендици воле узгајати необичне и уличне биљке, ценит ће рајчицу Фавориер де Бретени.
Опис и карактеристика

Оригинално име парадајза Фаворие де Бретагне. Таква сорта се сматра једном од ретких и атрактивних. Спада у биљке полуодређивања и нарасте у висину до 130 цм. Када се појаве 3-4 стабљике, често се захтева подвезица. Сорта се сматра веома продуктивном и на врхунцу зрелости је грм у потпуности засут зеленим парадајзом. Након брања парадајз не траје дуго, посебно ако су плодови достигли врхунац зрелости. Боље их је сакупљати пажљиво како не би оставили удубљења. Сезона раста може да траје до средине августа, а у хладним пределима до септембра.
Боја воћа није увек уједначена, боја парадајза може личити на лубеницу. На површини парадајза можете уочити жућкасту ребрасту боју на смарагдној позадини, која на врхунцу зрелости прелази у благо наранџасту нијансу. Тежина једног плода је обично 100-150 грама. Парадајз има облик конуса од 9-13 цм и оштар врх. Целулоза је зелена и сочна, а кожа која је штити је глатка и еластична.

Зрели парадајз је погодан за конзумирање у свежем стању и за кисело кисело зими. По укусу, зелене се сорте могу разликовати од црвених, имају зачињено-кисели укус и необичну арому. Такви парадајзи, због свог егзотичног изгледа, могу украсити оброк ако се додају салатама од свежег поврћа или само ради украшавања нарезаног поврћа.
Савети за узгој

- За такав усјев поврћа је погодно отворено тло, као и грејни стакленици. Грм обично не прелази 150 цм, али стабљике треба временом везати због своје фине структуре. Често се због обилне жетве гране савијају у земљу, тако да ће претходно припремљени добри носачи увек бити добродошли.
- Добре саднице помоћи ће у узгоју пристојног усева, али правовремено залијевање игра важну улогу. Грмље које је недавно посађено у отворено тло не треба неко вријеме залијевати. Тако ће се рајчица боље укоријенити, а залихе воде које су добијене током садње биће довољне да се биљка укоријени и расте.
- Након сваког залијевања потребно је олабавити земљу и уништити коров. Прво лабављење треба извести 8 цм дубоко на горњем слоју тла. Убудуће ће бити довољно да се тло олабави за 4 цм.
- Да би се смањила количина залијевања, тло у близини грмља је оплођено. Како се одвајају слама, тресет и пиљевина. Вртлари кажу да муљење повољно утиче на принос зелене рајчице.
Рецензије
Зелена рајчица Фавориер де Бретени се сматра ретком врстом, али они који су их одлучили посадити у земљу нису жалили и саветују друге љубитеље баштованства да цене ову врсту поврћа.
Оксана, Толиатти
Недавно сам открио ову сорту. Сади у стакленику, продуктивност је била висока. Плодови су светли, сочни и укусни.
Вицториа, Москва
Сорта је узгајана први пут. Укус парадајза се показао зачињен, са киселим киселинама.Када достигну зрелост, могу стећи светло наранџасту ребрасту боју.
Еугене, Ростов
У свом врту је засадила 8 грмља. Свакоме је био потребан подвезица због обиља воћа. Усјев је рано. Веома укусна, слатко-кисела и идеална за салате.

Познаваоци повртарских култура сигурно ће ценити тако егзотично поврће у својим креветима, а биће задовољни и укусом и аромом парадајза. Експериментирајте на летњој кућици са сортама да изненадите родбину и пријатеље необичним парадајзом.