Тешко је пронаћи врсту парадајза која би била прерана, велика и непретенциозна у нези. Али холандски узгајивачи су узгајали такав хибрид и назвали га Биг Бееф.
То је велики одрезак. Назвали су га тако због месне пулпе и због велике величине плода.
Садржај
Карактеристике и опис сорте
Парадајз Биг Бееф је хибрид средњег раног доба. Од сјетве сјемена до жетве првог усјева бит ће потребно 100-110 дана. Дизајниран за узгој на затвореним и отвореним површинама. Грмови су неодређени, веома високи и широки. Морате бити везани за решетке и обликовање. Грм је средње лиснат. Листови су велики, тамнозелене боје. Пртљажник је густ, сочан, моћан, висок до 180 цм.
Плодови су крупни, сваки до 800 грама. Формирање плодова је карпално. 3 до 5 парадајза веже се у једној четкици. Облик парадајза је округло спљоштен. Подлога је благо ребраста, сјајна. Окус је сладак, с неком киселошћу својству парадајза. Мирис је мирисан, изражен. Боја зрелог воћа је јарко црвена. Унутар плода је 6 комора с неколико семенки.
Плодови хибрида су продужени. Правовремена колекција зрелих плодова омогућава нове јајнике.
Продуктивност је врло добра. Из 1 грма можете сакупити до 5 кг усева. На отвореном терену могући је нешто нижи резултат. Воће је намењено за свежу конзумацију, за прављење сокова и парадајз пасте.
Карактеристике и недостаци сорте
Ступањ има велику плодност и високу продуктивност. Разноликост је вакцинисана против многих болести ноћасте кошуље, укључујући вирусе касног крвања и дуванске мозаике. Плодови брзо сазревају и плодове се продужава. Хибрид је богат витаминима и минералима, погодан за храну за бебе. Могуће је узгајати у свим регионима Русије. Сорта је погодна за краткотрајно складиштење и савршено подноси транспорт.
Недостаци сорте су што је висока и захтева формирање и везање.
Семе за саднице
Сјетва сјемена за саднице се врши 60-65 дана прије пресађивања биљке на стално мјесто. У централној Русији, ово је почетак марта.
Тло за саднице изабрано је плодно и лако. Напуните саксије, навлажите земљу и посејте семе у њу. Закопана 2 цм у тло. Покријте целофаном и очистите на топлом месту. Оптимална температура за клијање семена је 20-22 степена. Након појаве првих изданака целофан се уклања, а саднице се премештају на лаган и топао прозор или под вештачко осветљење. Оптимална температура за раст у почетку не би требало да буде већа од 18 степени. Затим се након зарона температура повећа на 23-25 степени.
Киселе саднице се производе у фази 2-3 правих листића. Након роњења, саднице треба нахранити комплетним минералним комплексом ђубрива.
Узгој и брига о сорти
Садња садница на стално место врши се када се на биљци појави најмање 8 правих листова. Или када је претила поновљена мраз.
Место слетања је изабрано сунчано. Пожељно је да нема нацрта. Пошто је сорта веома велика и постоји ризик да ветар пукне гране.
Припремите тло унапред. Уклањају коров, гнојидбу и копају.Оставите око недељу дана да прође. Затим направите рупе с дубином од најмање 25 цм. На дну се поставља велика кашика дрвеног или травнатог пепела. Затим се садница и колац спусте у рупу на коју се накнадно причврсти парадајз и посипају земљом.
Грм треба формирати у 1-2 стабљике. Остатак треба уклонити обрезивањем. Такође треба уклонити вишак или премало цвећа са четкице. У цеткици је остало 4-5 цветова. Садите према обрасцу 60к50, јер су грмље веома моћне.
Залијевање у почетку треба обављати свакодневно. Чим се садница укоријени, залијевање је ријетко, али обилно. Учесталост залијевања је 1-2 пута недељно.
Гнојидба такође помаже да се повећа принос. Током сезоне потребно је извршити најмање 4 дресура. Прво прекривање се врши одмах након трансплантације. Храњење фосфорним ђубривом. Друга се врши 2 недеље након садње сложеним минералним ђубривом. Трећа - у фази постављања воћа. Четврти - за време сипања воћа. Такође је вредно спровести гнојидбу између жетве како биљка не би ослабила и не би се погоршала квалитета плодова.
Такође је вредно извршити често уклањање корова и лабављење тла око дебла биљке. Нарочито после залијевања.
Рецензије оних који су засадили сорту
Према бројним прегледима баштована, пољопривредника и летњих становника, сорта је величанствена. Деца га јако воле јер је сладак и крупан, попут јабуке. Господарице ову сорту цене због доброг квалитета чувања и одличних сосова и сокова од ње. Пољопривредницима се јако свиђа његова транспортност и изглед парадајза. У пластеницима сорта остаје зелена до дубоког мраза.