Списак зачинског баштенског биља

На било којем вртном земљишту можете пронаћи територију на којој се узгаја ароматично зачињено биље без које ниједно ниједно летње јело и зимска берба не могу. С тим у вези, многи су заинтересовани за такво питање као што је прикупљање зачињеног биља у башти: листа њих и карактеристике узгоја. У наставку желимо да вам пружимо основну листу зачина које можете узгајати на својој веб локацији.

Копар

Најчешћа зачинска биљка у свим баштенским површинама је копар. Зачин је веома лаган за узгој, не захтева одређене услове и није леп за негу. За сјетву је потребно да купите само сјеме и поспите их по влажном тлу и лагано поспите земљом.

Имајте на уму да се копар може узгајати неколико пута током пролећа и лета. Да бисте то учинили, једноставно уклоните старе биљке, мало навлажите земљу и поспите нове семенке копра. Такође напомињемо да је за садњу овог зачина боље одабрати место на месту које је добро осветљено сунцем.

Басил

Још једна верзија зачињеног биља, без које ниједно ниједно летње јело не може. Босиљак има ведре лишће и врло пријатну арому који јелу даје апективан, зачињен мирис.

Данас се босиљак дели на неколико врста, које се међусобно разликују не само аромом, већ и изгледом лишћа и укусом. Ако се желите почастити таквим зачињеним коровом. Препоручујемо да одаберете мали комад земље на који ћете посејати неколико сорти овог необично укусног зачина.

Першун

Једнако популарна опција међу зачињеним биљкама је першун. Узгајају га готово сви баштовани. Зеленило се активно користи за украшавање јела од меса, поврћа и првих јела. Већина зачињеног биља у врту: као што је листа са фотографијама за арому и корисна својства першуна.

За садњу се стандардно користе семенке које се посеју по влажном земљишту, благо посуто земљом. Као и копар, першин се током летње сезоне може узгајати и више пута.

Тимијан

Међу летњим зачињеним зеленилом, тимијан се сматра прилично уобичајеним, који се веома лако узгаја и не захтева посебну личну негу. Због чињенице да овај зачин брзо расте, за сјетву се бирају мале парцеле земље или посуде са земљом.

Да бисте брзо узгајали тимијан и добили добар урод, потребно је обезбедити биљци висококвалитетну сунчеву светлост, као и често вршити дренажу тла. Тимијан Не воли често залијевање, пазите да се тло не осуши, али није стално влажно.

Треба напоменути да овај зачин има неколико сорти, међу којима има и декоративни изглед. Зато пре куповине тимијана за сетву, проверите код продавца његову намену.

Можда ће вас занимати:

Да ли је могуће садити патлиџан у исти пластеник са краставцима: узгој и брига8 грешака код узгоја садница код кућеМосковска метода узгајања садница

Кадуља

Кадуља је непретенциозна и веома корисна биљка са атрактивним и баршунастим на додир листовима. За садњу таквог зачина нема потребе за посебном припремом тла, јер се може сијати уз ивице кревета.

Биљка добро успева у свим условима, не захтева стално залијевање и посебну негу. За сјетву можете користити и сјеме и у облику узгајаних садница, које се постављају на мјесто гдје се стално сади кадуља.

Треба напоменути да се овај зачин, попут тимијана, може узгајати и као украсна биљка и за употребу у кувању.

Росемари оффициналис

Данас љубитељи баштована све више покушавају да на свом земљишту сади лековити рузмарин који има пријатну зачињену арому и изражена лековита својства. Рузмарин се обично користи као зачин за ароматизирање готовог јела. Размислите о стварању врт на прозорској дасци зими.

За узгој зачина на нашим географским ширинама најбоље је користити дубоке и широке посуде са земљом. Љети се могу стављати вани, али с почетком хладног времена морају се чистити у топлим просторијама.

Мажуран и оригано

Током припреме разних јела, данас се врло често користе зачини попут мажуран или лишће оригана. Ове двије врсте биљака практично немају вањске разлике, међутим, разликују се у укусу. Оригано има израженији и пикантнији укус, али супротно, мажуран има мекану и ненаметљиву арому и укус.

За узгој овог зачињеног биља у врту: списак сорти којих постоји прилично велика. Препоручује се избор подручја која су добро осветљена сунчевом светлошћу, а често се врши и дренажа тла. За храну се користе само листови ових биљака, како у свежем тако и у осушеном облику.

Мента

Ниједно вртно земљиште не може без мирисних и освјежавајућих биљака попут метвице. Ова биљка ће наћи своју примену у било којој домаћици, јер се може користити за припрему разних јела и освежавајућих пића.

За гајење менте препоручује се бирање места која су добро осветљена сунцем. Треба имати на уму да ова биљка има способност раста, па ако не желите да се то догоди, узгајајте је у малим посудама.

Треба то напоменути зачињено биље у врту: листа вишегодишњих и једногодишњих је дугачка. С тим у вези, сваки вртлар може одабрати зачин који му највише одговара за садњу.